Étel a férfiak és a nők sajátos szükségleteihez Clic Bien-être
Feladva 2014. március 10-én 9:00 órakor.
Vitaminok, ásványi anyagok, nyomelemek ... a férfiaknak és a nőknek különböző igényeik vannak. Ez az igény a fizikai aktivitástól és az általános egészségi állapottól függően is változik.
A nők sajátos igényei
A nőknek általában kevesebb kalóriára van szükségük, mint a férfiaknak, mert kisebbek és kevesebb az izomtömegük. Ezek az igények azonban nőnek terhesség vagy szoptatás alatt. A sportos nőnek is több igénye van, mint egy ülő embernek.
Nagy szükség a vasra
A pubertástól a menopauzáig a nőknél megnövekszik a vas iránti igény, hogy pótolja az egyes ciklusokban elveszített vasat. A vashiány vérszegénységhez vezethet, ami a hemoglobin (= a vörösvértestekben oxigént szállító pigment) mennyiségének csökkenését jelenti a vörösvértestek csökkenése miatt a vérben. Ez a jelenség a sejtek és szövetek oxigénhiányának hiányát eredményezi. Az anaemia tünetei: rendellenes sápadtság, súlyos fáradtság és nehézlégzés. A női étrendnek ezért gazdag vasban kell lennie az étlapmal: vörös hús, belsőségek, petrezselyem, szárított gyümölcsök, hüvelyesek, tojássárgája.
B9-vitaminban gazdag étrend
A nőknek B9-vitaminra van szükségük, amelyet folsavnak vagy folátnak is neveznek. A B9-vitamin biztosítása terhesség előtt és alatt segít megelőzni a spina bifada-t, a csecsemők gerincének rendellenességét. Szülés után az igények továbbra is magasak, mert a testnek helyre kell állnia. Ennek a vitaminnak a hiánya vérszegénységhez is vezethet.
Nem a szervezet gyártja, naponta változatos, zöldséges zöldségekben (káposzta, spenót, vízitorma, báránysaláta) gazdag étrenden keresztül kell fogyasztani. Hüvelyesek (lencse, csicseriborsó, fehérbab). Legyen óvatos, az alkohol és bizonyos gyógyszerek gátolhatják az emésztést.