Étel a szénanátha ellen EGYENÖLJ OTRABBAN
A szénanátha szezonja: amikor a pollen tavasszal repül a levegőben, az orrfolyás és a könnyező szemek állandó társak egyesek számára. A Live Smarter blogban elmondjuk, hogyan használhatja a megfelelő étrendet a tünetek enyhítésére.
Tartalomjegyzék
- Mi a szénanátha?
- Melyek a szénanátha tünetei?
- Hogyan alakul ki a szénanátha?
- Hogyan segít a diéta a szénanáthában?
- Tudás elvitelre
Mi a szénanátha?
A pollenallergia köznyelven szénanátha (pollinosis) néven ismert. A test itt reagál a fű, gabona és korán virágzó fák, például mogyoró, éger és nyír virágporára.
A szénanátha főleg tavasszal és nyáron jelentkezik, amikor a pollen nagy része mozgásban van. Amikor a szél a pollent kavargatja a levegőben, mindenhol elterjed, és tüneteket okoz az allergiások számára.
Melyek a szénanátha tünetei?
A pollenallergia hidegszerű tüneteit a szénanátha kifejezés foglalja össze - ezek mindenekelőtt:
- orrfolyás és orrdugulás
- viszkető, égő és könnyező szemek
- Tüsszentésre késztet
- Karcos torok
- Köhögés, amely bizonyos esetekben allergiás asztmává alakul
- fejfájás
- Kimerültség
Hogyan alakul ki a szénanátha?
Körülbelül minden ötödik német szenved szénanáthában. Ez a leggyakoribb allergia ebben az országban. Az immunrendszer túl érzékeny bizonyos pollenek fehérjéire.
Az immunrendszer a pollent veszélyesnek minősíti
A test saját védelmi rendszere tévesen veszélyesnek minősíti a valóban ártalmatlan fehérjéket, és kórokozóként harcol velük szemben. Amikor a pollen érintkezik a nyálkahártyával vagy más módon kerül a szervezetbe, az immunsejtek gyulladásos hírvivőket, különösen hisztamint szabadítanak fel.
Allergia: Gyakran öröklődik
Ami szénanáthában történik a szervezetben, jól kutatott. Hogy pontosan hogyan történik a túlreagálás, még nem sikerült tisztázni. Mint minden allergia, a szénanátha is gyakran öröklődik. Ha az egyik vagy mindkét szülő allergiás, a gyermekek is gyakran válnak allergiássá.
A túlzott higiénia káros
Ma már ismert, hogy a túlzott higiénia hozzájárulhat az allergia kialakulásához. Ha az immunrendszert gyermekkorban az allergénekkel és a kórokozókkal való alacsony érintkezés miatt alultámasztják, később megpróbálhat harcolni az ártalmatlan anyagok, például a pollen.
Számos tanulmányban kutatók azt találták, hogy a gazdaságokban felnövő gyermekek kevésbé hajlamosak az allergiára és az asztmára. A tudósok azt gyanítják, hogy a gyermekek természetes védelmet fejlesztenek ki a különböző allergénekkel, például az állati szőrrel és a fűvel való korai érintkezés révén. Az immunrendszere már korán megtanulja kezelni az allergéneket (1) .
Hogyan segít a diéta a szénanáthában?
Ha az immunrendszer stresszt szenved, annál érzékenyebb az allergénekre. Különösen az állandó megfázással, kevés napfénnyel és nedves idővel telelt tél után a szénanáthában szenvedők különösen nagy sújtást szenvednek. De még fizikai megterhelés, alváshiány és magas stressz idején is az allergiások súlyosabb tüneteket éreznek.
A kiegyensúlyozott immunrendszer segít az allergiában
Annak érdekében, hogy fizikai védekezését a lehető legjobban ellássa a szénanátha-szezonnal szemben, figyeljen ezekre az immunszabályozó intézkedésekre:
- pihentető alvás
- megfelelő lazítás
- D-vitamin ellátás (főleg télen)
- Kerülje az alkoholt és a nikotint, vagy tartsa azokat korlátok között
Alacsony hisztamin étrend
A kiegyensúlyozott immunrendszerről az étrend játszik nagy szerepet. Itt az allergiásoknak óvatosnak kell lenniük: Bizonyos ételek, beleértve az immunerősítő zöldségeket, például a paradicsomot és a spenótot, súlyosbíthatják a tüneteket a szénanátha időszakában.
A tettes itt: hisztamin. A szénanátha esetében ez a hírvivő anyag egyre inkább felszabadul, és ezáltal idegesítő tüneteket okoz. De nemcsak a test termel hisztamint, hanem az anyag megtalálható az ételekben is. Az allergiásoknak ezért figyelniük kell az alacsony hisztamin tartalmú étrendre, különösen a pollenszezonban.
Ezeket az ételeket kerülni kell a szénanátha idején:
- Szalámi, nyers kolbász, pácolt ételek
- érlelt sajt
- élesztő
- ecet
- savanyú káposzta
- hüvelyesek
- diófélék
- Citrusfélék
- ananász
- paradicsom
- spenót
- csokoládé
- fekete tea, mate tea, színezékek, alkohol
- Hal: tonhal, makréla (hisztidinben gazdag, fehér hal hús)
- édesgyökér
- forró fűszerek
- Vörösbor, búzasör, pezsgő, pezsgő
A kiegyensúlyozott étrend sok természetes táplálékkal, például friss (alacsony hisztamin tartalmú) gyümölcsökkel és zöldségekkel, valamint teljes kiőrlésű termékekkel támogatja a szervezet védekezését. Számos olyan élelmiszer ismert, amely enyhíti az allergiás tüneteket. Értékes vitaminjaik, ásványi anyagaik és másodlagos növényi anyagaik megnyugtatják az irritált nyálkahártyákat és védik az immunrendszert.
Ezek az ételek segítenek a szénanáthában:
- Brokkoli és brokkoli hajtások
- zöld leveles zöldségek, például rakéta és endívia (nincs spenót, hisz hisztaminban gazdagok!)
- Bodza, fekete ribizli, acerola
- Homoktövis
- petrezselyem
- kakukkfű
- Hagyma
- Almák
- Napraforgómag
Tudás elvitelre
A szénanátha által sújtottak tavasszal gyakran nehezen viselik. Az az orr fut, a szemek könnyeznek és a torka karcos. Ebben az allergiában az immunrendszer a fű, a gabona és a fák virágporából származó bizonyos fehérjéket károsnak minősíti. A szervezet gyulladásos anyagokat, köztük hisztamint bocsát ki, amelyek megfázásszerű tünetekhez vezetnek.
Annak érdekében, hogy a lehető legjobban felkészüljünk a pollenszezonra, fontos, hogy az immunrendszert egész évben egyensúlyban tartsuk. Ez nemcsak kiegyensúlyozott étrenden keresztül valósul meg, hanem pihentető alvás, pihenés és testmozgás révén is.
Az akut fázisban az allergiásoknak kerülniük kell a hisztamint tartalmazó ételeket. Ezek súlyosbíthatják a tüneteket - ezek közé tartozik a vörösbor, a paradicsom, a spenót és a csokoládé.
Intelligens partnerek - TK és EAT SMARTER
A TK-val együtt nagyon szeretnénk tájékoztatni Önt az egészséggel és a táplálkozással kapcsolatos fontos témákról. Az együttműködésről és a TK-ról itt tudhat meg többet.