Étel az USA-ban
Akár turista, akár külföldön tartózkodó ember, az Egyesült Államokban történő étkezés nagy téma. Valóban, amikor nyaralni érkezik és kapzsi, az egyik kiemelt tevékenység természetesen az, hogy megkóstolja ezeket a nagyon zsíros és nagyon édes „Made in USA” dolgokat, amelyeket gyakran GMO-val vagy amerikai változatban GMO-val fűszereznek. Kipróbálunk mindenféle gyorséttermet is (itt sok a választék), és általában megállunk az amerikai par excellence legrosszabb polcain Walmart. Legtöbbünknek van. 😉 Másrészt, amikor az Egyesült Államokban él, másképp látja a dolgokat, mert az ünnepek alatt már nem 10 vagy 15 napos ócska étel, hanem inkább a mindennapi élet.
Ma lehetetlen nem tudni, hogy az élelmiszer és az egészségügy két dolog kapcsolódik egymáshoz, és nem is a környezetről beszélek. Annak ellenére, hogy Amerika évek óta ismeri a növekvő ökológiai (itt USDA nevű) és új speciális élelmiszer-termékek hullámát, mint például a gluténmentes, még mindig nagy (óriási) válogatásra van szükség. Nem szabad lepleznünk az arcunkat, az élelmiszerek és az egészségügy bonyolult problémák kezelése ebben az országban, ha emigráns vagy, és más normákhoz szoktál.
Már a kitelepítésünk előtt is nagyon vigyáztam arra, hogy mit ettünk Franciaországban. Aztán 2016-os érkezésünk az USA-ba hangsúlyozta ezt az életmódot, amely a szupermarketek címkéinek folyamatos megfejtéséből áll. A kezdeti időkben kissé eltévedtünk az Egyesült Államok szupermarketeinek polcain, ezért megpróbáltuk megérteni a címkéket és a címkéket, hogy a lehető legegészségesebben étkezhessünk ebben az ipari korban. Ez egy olyan téma, amelyet másnap az Egyesült Államokba való külföldre vándorlás című könyvemben fejtegetek.
A hetek során (nem hogy hónapok alatt) több szupermarketet és különböző amerikai élelmiszertermékeket teszteltünk, majd megtanultuk olvasni a címkéket. Anyanyelvén már nehéz válogatni ezeket a címkéket, ezért képzeljen el egy másik nyelvet olyan szervezetekkel és betűszavakkal, amelyekről még soha nem hallott. Tehát meg kellett tanulnunk, és idővel szokásaink lettek, mielőtt ételt vásároltunk volna.
Tapasztalatunk a szupermarketekben
Walmart: A kötelező amerikai szupermarket, amelynek ára nagyon jó. Megtesszük az alapokat, mint a papírtörlő, a kleenex és néhány biotermék (USDA). Egyéb termékeket is vásárolunk ott, a számítógépektől a konyhai eszközökig. !
Costco: Egy ideje Franciaországba érkezett, ez a nagykereskedelmi szupermarket érdekes a nagycsaládosok számára. 1 évig teszteltük, de abbahagytuk, mert még akkor is, ha egyes dolgok érdekesek a nagykereskedelmi vásárláskor, a caddy végül mindig tele van, és a pénztárnál a jegy elég magas. Tehát tudnia kell, hogyan lehet ésszerű, amikor a Costcoba megy. És őszintén szólva, 4 különböző helyen történő vásárlás eleinte kissé szórakoztatott, de már nem ...
Teljes ételek: Számos termék van ott, az élelmiszerektől (európai termékek) a háztartási termékekig. Annak ellenére, hogy az Amazon átvette, az árak még mindig kissé magasak, és néhány dolog csak túlárazott. Időnként járunk oda néhány konkrét termékért, és ebédelni is.
Cél vagy szuper cél: Ez a márka híres mindenféle dekorációs tárgyáról. Van egy nagyon klassz ruházati részlegük is. Azonban itt is azt tapasztalom, hogy az árak legtöbbször kissé magasak, és ezért ritkán járunk oda kajára.
Publix: A bolt főleg délen található, a Publix egyfajta polgári szupermarket. Vannak európai termékek (sajtok, felvágottak, kekszek, borok stb.). Van egy a közelünkben, és oda megyünk alkalmi vásárlásainkra. El kell mondani, hogy kicsit hasonlít egy francia szupermarketre ...
Kereskedő Joe's: A kezdetektől fogva a kedvenc szupermarketem volt, és még mindig az. Ma bevásárlásunk 90% -át élelmiszerekért és néhány kozmetikai termékért is vásároljuk. Joe kereskedő úgy néz ki, mint egy francia szupermarket, amelynek dekorációja attól függ, hogy hol található. Számos bio- és európai termék található ott (briós, kenyér, croissant, leveles tészta, raclette sajt, tejföl, mustár stb.). Van még egy rész a fagyasztott termékekből, amelyek hasonlóak a Franciaországban találhatóakhoz, de nem veszek sokkal többet, mert gyakran van hozzáadott cukor a készítményekben és a glutén (lásd alább az ételünkre vonatkozó magyarázatokat).