Étel és egészség, mi a legjobb reggeli Le Parisien
A reggeli az étellel kapcsolatos számos vita egyike: valóban elengedhetetlen, vagy nélkülözhetjük-e anélkül, hogy kockáztatnánk egészségünket? A tudósok döntően egyetértenek abban, hogy erősen ajánlott, amíg kiegyensúlyozott.
A Le Parisien szerkesztősége nem vett részt a cikk elkészítésében.
Vitaminok és szénhidrátok
A reggelinek gyakran gyorsnak kell lennie. Ezért előnyben részesítheti azokat az ételeket, amelyek könnyen bevihetők, például a gyümölcslevet. Fontos azonban jól megválasztani, nehogy a rossz cukor koncentrátuma legyen a vége. Csak ellenőriznie kell, hogy a gyümölcs (ek) n kívül más cukorforrást nem adtak-e hozzá. Arra is ügyeljen, hogy ne igyon egynél több italt.
A legegyszerűbb megoldás, még ha egy kicsit tovább tart is, az egyél friss, vitaminokkal teli gyümölcsöt. Ehet például kivit, klementint vagy készíthet saját facsart narancslevet. Természetesen előnyben részesítse a szezonális gyümölcsöket, hogy pénzt takarítson meg, és biztos legyen minőségében is.
Fehérjék
A fehérje tónusban tartja testét az izomtömeg fenntartásával. Ezért fontos, hogy reggeli idején tegye a tányérjára.
Melyek a fő fehérjeforrások ?
Megtalálhatók húsban, halban, tejtermékekben, de a növényekben is. A "sós" reggeli után választhat sonkát, tojást és teljes kiőrlésű kenyeret. Az "édes" reggelihez választhat túrót vagy joghurtot, amelyet gyümölcsökkel és néhány darab mandulával díszít.