Étel és psziché - hogyan hat étrendünk az agyra
A tudományos spektrum kompakt
A tudomány spektruma kompakt
Bevallom: ha valami elkeserít vagy idegesít, szeretek vigasztalni magam egy darab csokoládéval. Ugyanakkor nagyon szkeptikus vagyok a különféle étrend-kiegészítők feltételezett egészségfejlesztő hatásaival kapcsolatos hírekkel kapcsolatban.
Mi igaz az omega-3 zsírsavak hatásában, a cukor valójában függőséget okoz-e és bizonyos összetevők képesek-e enyhíteni a mentális betegségeket is? Ebben a kompaktumban intenzíven foglalkozunk étrendünk agyunkra gyakorolt hatásával - a pszichológiai hatásoktól kezdve az új idegsejtek kialakulásának elősegítéséig vagy gátlásáig.
Bélflóra:
- A bél boldoggá tesz minket? Hogyan befolyásolhatja mikrobiómánk az agyat
- Élelmiszer-függő: A kórosan túlsúlyos emberek ugyanúgy függnek az ételtől, mint a drogosok a bódító szerektől?
- Étel a léleknek: Az ételekben található zsírsavak befolyásolhatják hangulatunkat
- Miért emeli a csokoládé a hangulatot? A csokoládé állítólag sok pozitív hatással bír. Ami igaz rá?
- Táplálék az új idegsejtek számára: neurogenezis a megfelelő táplálkozásnak köszönhetően
- Hízás nézésből: Az Alolein a bűnös ételek látványa elősegítheti az elhízást
- A cukorméreg? Az Egészségügyi Világszervezet riadót ad: Túl sok cukrot eszünk
- A tányértól való félelem: az étel-intolerancia diagnózisa: a valóságot komolyan kell venni vagy ostobaság?
Sok font, sok aggodalom
A cukor jobban jutalmazza a túlsúlyos gyermekek agyát
A kakaó komponensek védenek a mentális leépülés ellen