Étel; J; Szerelmes szavak
Ez a kulcsszó hozzáférést biztosít az összes élelmiszerhez kapcsolódó cikkhez.
Mi a legkönnyebb tengeri kagyló? Vagy: mi a legkönnyebben emészthető tengeri kagyló ?
"Egy asp".
Ennek a poliszémiás férfinévnek négy különböző jelentése lehet francia nyelven, mivel a kontextustól függően kijelöli:
- a gasztronómiában: hideg étel különféle összetevőkkel, húslevesből vagy consomme-ból készült zselé.
Szinte mindenféle étel elhelyezhető aszpikszban: tojás, húsdarab, baromfi, hal, gyümölcs vagy zöldség stb.
A húsleves tojásfehérjével tisztítható és felhasználás előtt ízesíthető. Miután megfőtt, a húsban található természetes zselatin miatt megfagy.
Az aszpicsokat általában hideg tányérokra tálalják, hogy megakadályozzák a zselé megolvadását fogyasztásuk előtt.
Ízelhető, főleg madeira.
A mitológiai aszpikus
- a mitológiában: karbunkulussal koronázott halálos kígyó .
Lehet láb nélkül, de lehet négy vagy kettő is. Szereti a zenét, de tudja, hogyan védje meg magát ettől. Annak érdekében, hogy megvédje magát a varázslat szavaitól, amely lehetővé teszi a karbuncula ellopását, az egyik fülét a földhöz teszi, a másikat pedig a farkával takarja el, hogy ne hallja többé a varázslatokat.
Az Asp-nak több faja létezik:
- Aspic, aki szomjúsággal megöli azokat, akiket harap,
- A Prialis, amely megöli azokat, akiket megharap, elaltatásuk benyomását kelti bennük,
- Haemorrhoïs, ami miatt áldozatai elveszítik vérüket,
- és a Praester, akinek az áldozata annyira megduzzad, hogy végül meghal.
A „Névjegyzék szerint összegyűjtött és általában ábécé sorrendben bemutatott enciklopédia vagy szavak gyűjteménye egy nyelvből vagy az emberi tevékenység valamely területéről, és minden szóhoz bizonyos mennyiségű információt szolgáltat a jelentésével és használatával kapcsolatban”. A tudomány, a művészet és a kézművesség megalapozott szótára ”1751-ben a következőképpen írja le az aszpikát:
"Ezeknek a leírásoknak megfelelően az asp egy kis kígyó, amely hosszabb, mint a vipera; fogai hosszúak és kilógnak a szájából, mint egy vaddisznó fogai. Plinius szerint üreges fogai vannak, amelyek mérget lepárolnak, mint egy skorpió. Agricola jelentése szerint az aszpának nagyon rossz illata van, és ugyanolyan hosszú és akkora, mint egy közepes angolna. Elien azt állítja, hogy ez a kígyó lassan jár; pikkelye vörös; hogy két csata van két kalluszra emlékeztető homlok; nyaka megduzzadt és mérgét a száján terjeszti. Mások azt állítják, hogy pikkelyei nagyon fényesek, különösen ha napsütésben vannak; a szeme tűzként csillog, négy foga van mérget tartalmazó membránokkal borítva; hogy a fogak átlyukasztják ezeket a membránokat, amikor az állat megharap, és hogy a méreg akkor folyik belőle ".