Étel mit j; megváltoztak (zöldség, egyensúly, súly;); Marie-Clemence
Üdvözöllek a blogomon ! Elmesélem a történetemet, és megosztom veletek felfedezéseimet
Étel: mit változtattam (zöldség, egyensúly, súly ...)
Ezen a héten az élelemről beszélek! Meg akartam osztani veletek tapasztalataimat, az étellel való kapcsolatomat és azt, hogy ez hogyan alakult teljesen az elmúlt két évben.
Mindig sokat ettem. Nagy mennyiségben. Gyerekkorom óta soha nem hiányzott az étvágyam, éppen ellenkezőleg. Szerencsém volt, hogy volt egy testem, amely mindent támogatott, amit el tudtam nyelni, mert éjjel-nappal csokoládétartókon, ropián zabáltam magam, és a tányérjaim átlagosan 30% -kal voltak jobban megtöltve, mint a többiek asztalnál. Mindenesetre 25 éves koráig így működött. Ha túl van ezen a sorsdöntő koron, meglátja, miről beszélek, de hirtelen a legkisebb "rés" kihat a zsírjára! És miközben továbbra is így ettem, azon kaptam magam, hogy valóban megértés nélkül hízok. Soha nem főztem, nem tetszett. Tudtam, hogyan készítsek magamnak tésztát, darált steaket, de Aurore vette át a gyeplőt a konyhában, és egészen gazdag ételekkel. Aztán leszoktam a dohányzásról, és ez nem segített a helyzeten. A súlyom megszállottja lettem, minden reggel lemértem magam, megpróbáltam egy napig tartó erőfeszítéseket tenni, és mindennap bűnösnek éreztem magam, amiért nem lettem vékony. Nem voltam sem vékony, sem vékony, sem kövér. Csinos lambda. Mégis meg voltam győződve arról, hogy le kell fogynom.
2016-ban először tudatosult bennem, ami olyan volt, mint egy áramütés. - Nem gondolkodom azon, mit eszek. Nem figyelek arra, ami a tányéromon van. "Ebédre és vacsorára húst ettem, anélkül, hogy néha észrevettem volna. És hirtelen undorított. Egyszer rájöttem, hogy élõ lényeket eszem, rossz körülmények között nevelkedve, akkor ölök meg, amikor mindent akarnak, de meghalnak, és mind Knacki-be kerülnek. Én, aki feltétlenül jó ember akartam lenni, jót tenni körülöttem, valójában részt vettem egy napi mészárlásban, amely nélkül nélkülözhettem a túlélést.
Azóta úgy döntöttem, hogy megváltozom.
Időbe telt, mert két meglehetősen fontos akadályba ütköztem: az "étkezési oktatásomban", amely megtanított arra, hogy az ínyenc és teljes étel olyan étel, amelyben zsír és hús található, de kíséretem is, nem értve az állatok iránti új érdeklődést azt hitte, hogy csak egy divatot akarok követni. Tehát a dolgokat fokozatosan tettem. Nem részletezem a részleteket, de szerintem 2 év kellett ahhoz, hogy elszakadjak ettől a fajta erőszakos diétától. Apránként csökkentettem, majd eltávolítottam az elfogyasztott hús nagy részét.
Ugyanakkor azon kaptam magam, hogy otthon kezdtem a távmunkát. Hirtelen messze voltam az irodától a földszinti kis vendéglátóhelytől, az ebédet segítő Franprixtől vagy a sushi kézbesítőtől. Egyedül voltam a konyhámban. Ha nem eszem húst, mit fogok enni? Elkezdtem ötleteket kutatni az interneten, mert még mindig azt hittem, hogy a nyers zöldségeken kívül nem ehetek mást. Mivel abszolút isteni vegetáriánus ételek fotói előtt nyálas lettem, apránként kezdtem főzni kezdő szintemmel. És ez megváltoztatta az életemet! Mert rájöttem, hogy hús nélkül és szakács nélkül is igazán jól érezheti magát.
Nehéz azt állítani, hogy vegetáriánus, ha a libamáj földjén élsz. De kizárt, hogy élvezzem ezt a finom ételt. A zöldségek végtelenül sokkal jobb ízek.
Terhességem alatt több könyvet és cikket olvastam a teherbe esés lehetőségéről vegetáriánus étrend mellett. Emlékszem azonban arra, hogy körülbelül 7 hónaposan, egy nőgyógyásszal végzett ultrahang során, amelyet nem ismertem, azt mondta nekem, hogy a babánk meglehetősen kicsi, és hogy az étrendemből származik. A nő szerint feltétlenül újra húst kellett ennem, és a lehető leghamarabb. Ideges és szomorúan hagytam el a találkozót. Talán másfél hónapig ettem húst, minden másnap, és minden étkezéskor könnyek szöktek a szemembe. Aztán megláttam egy másik orvost, akivel megosztottam a fájdalmaimat, és aki a plafonig ugrott: természetesen terhes és vegetáriánus is lehet, és ezt nekem bizonyította A + B. Dühös voltam, hogy hagytam, hogy befolyásoljon egy olyan húsbarát, amely miatt bűnösnek éreztem magam. Tehát visszaléptem. Végül a lányunk időnként, 3,5 kg-ban született !