Étel stressz ellen Ezek az ételek erősítik az idegeket

Nem könnyű egy fedél alatt elhelyezni a munkát, a családot, a partnerséget és a háztartást. Ennek a kiegyensúlyozó tettnek a kísérlete egyre több ember számára okoz stresszt. Sokan olyan relaxációs technikákra támaszkodnak, mint az autogén tréning vagy a jóga a stressz kezelésében. Kevesen gondolják úgy, hogy az étrend is meghatározó szerepet játszik a stressz megelőzésében és terápiájában, és nagyobb egyensúlyt tud biztosítani.

Sokan elhanyagolják a táplálkozást stresszes fázisokban, és időhiányban gyorséttermet vesznek igénybe. Mások kompenzálják a cukros ételek, például a csokoládé által okozott stresszt, és valódi vágyat ébresztenek irántuk. Ezek az ételek rövid ideig világosítják a hangulatot, mert a vércukorszint emelkedik. De amilyen gyorsan emelkedett, a vércukorszint is visszaesik a magas glikémiás indexű ételek fogyasztása után. Ide tartoznak például a cukor, hasábburgonya, fehér lisztből készült termékek és cukros italok, például kóla vagy limonádé.

Megfelelő ételek és kiegyensúlyozott étrend mellett azonban egyszerűen megeheti a stresszt. Mivel bizonyos ásványi anyagok és vitaminok előre vannak meghatározva idegeink megerősítésére: Serkentik az endorfinok - az úgynevezett boldogsághormonok - felszabadulását és erősítik immunrendszerünket. Ennek eredményeként a stresszes fázisok nem tudnak ilyen gyorsan hatni ránk. A galériában megnézheted, hogy mely tápanyagok megakadályozzák a stresszt, hogyan működnek és mely ételek tartalmazzák őket.

---