Ételadag - meghatározás

Az energiamennyiség kielégítését lehetővé tevő táplálékmennyiség, egyén vagy embercsoport makrotápanyagaiban (fehérjék, lipidek, szénhidrátok), mikroelemekben (vitaminok, ásványi anyagok) és vízben. Az étrend elkészítése figyelembe veszi a makrotápanyagok kívánt eloszlását: az energiafogyasztás körülbelül 12% -át fehérjéknek (hús, hal, tejtermék, szója, szárított zöldségek), 30-35% -át lipideknek (vaj, margarin, olaj) és 53-58% szénhidrát, amelyből legfeljebb 10% gyors szénhidrát (cukros ételek). Az élelmiszeradagokat különféle élelmiszercsoportokból (gyümölcsök és zöldségek, zsírok, tejtermékek, gabonafélék, szárított zöldségek és burgonya, hús, hal, tojás stb.) Kiindulva állapítják meg, és figyelembe veszik az alkoholos italok lehetséges bevitelét (legfeljebb 10%) a teljes bevitt energiától). Figyelembe kell venniük a fogyasztási szokásokat (adag, gyakoriság, preferenciák, étkezés közötti megoszlás), az esetleges korlátokat (költségvetés, ellátás), és az érintett személyek fizikai aktivitásától függően változásokon és alkalmazkodáson esnek át.

meghatározás

Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.