Ételallergia és az intolerancia tünetei Túlsúly és ételallergia
A túlsúly és az elhízás hátterében álló gyulladásos folyamatokat felerősíthetik az IgG ételallergiák
Az elhízás egy krónikus betegség, amelyet jelentős túlsúly és a test zsírtartalmának kóros növekedése jellemez. Nagyon megterhelő a test számára, és gyakran pszichés terheket jelent az érintettek számára. A túlsúly és az elhízás oka lehet az anyagcserezavar.
Az állapot pontos mechanizmusai még nem teljesen ismertek. Egyértelmű azonban, hogy a nem specifikus gyulladásos folyamatok szerepet játszanak az elhízásban. Az IgG ételallergia fokozhatja ezeket a gyulladásos folyamatokat. Az ImuPro segít felfedezni az ilyen ételallergiákat késleltetett megnyilvánulásokkal, és testreszabott étrendi ajánlásokkal segíti Önt, a teszt eredményei alapján. Tudjon meg többet.
Ételallergia és az intolerancia tünetei
Az elhízás és a túlsúly a krónikus anyagcserezavarok fő kockázatát jelentik
Ha az ember elhízott vagy túlsúlyos, az azt jelenti, hogy felesleges a testzsírja. A kalóriabevitel és a fogyasztás egyensúlya személyenként eltérő. A súlyt befolyásoló tényezők között felsorolhatjuk a genetikai öröklődést, a túlevést, a monoton étrendeket, a túlzott szénhidrát- és zsírfogyasztást, de a mozgásszegény életmódot is.
Az elhízás növeli az egészségügyi kockázatokat a következő betegségek esetén:
Az elhízás diagnózisa
A testtömeg-index egy egyszerű súly/magasság index, amelyet általában a felnőttek és gyermekek túlsúlyának osztályozására használnak. Meghatározzák, hogy az ember súlya kilogrammban elosztva a testmagasság méterben kifejezett magasságával (kg/m2). A 25 kg/m2 feletti testtömegindexű emberek túlsúlyosak. Ha a testtömeg-indexe meghaladja a 30-at, az elhízást jelez. A teljes klinikai kép érdekében azonban azt is fontolóra kell venni, hogy a túlsúly súlyosan befolyásolja-e a beteget.
Az elhízás okai
Bár számos tényező befolyásolja az egyén testsúlyát, a túlsúly és az elhízás oka elsősorban a táplálék által a szervezetben bevitt energia és a test által fizikai aktivitásokon és fiziológiai folyamatokon keresztül elfogyasztott energia közötti egyensúlyhiány. Fontos szerepet játszanak genetikai és környezeti tényezők is, de az étrendre és a fizikai aktivitásra való figyelem nemcsak az egészségtelen súlygyarapodás megelőzése, hanem a fogyás és az esetleges erőnlét szempontjából is fontos.
Elhízás esetén szisztémás gyulladásos folyamatok figyelhetők meg. Bizonyos élelmiszerek elfogyasztására adott gyulladásos válaszok TNF-alfa hírvivő fehérjék termelését indukálják.
A TNF-alfa hírvivő anyagok blokkolják az inzulinreceptorokat, korlátozva ezzel a sejt energia tartalékát. A vérben jelen lévő cukor nem szállítható, vagy csak kis mennyiségben szállítható, ahol sürgősen szükség van rá. Ez két mechanizmust aktiválhat:
1. A cukor zsírossá válik
Mivel a cukor a vérben marad, szintje továbbra is magas marad. A máj a vércukorszintet zsírsavakká metabolizálja, majd ezek a zsírsejtekben tárolódnak. Az inzulinreceptorok blokkolása új és új mennyiségű inzulin felszabadulását eredményezi. Az inzulin megnövekedett koncentrációja megakadályozza a zsírsavak visszaváltozását a vérbe jutó cukorrá. Ez azt jelenti, hogy a test zsírlerakódásaiban tárolt energiát a test már nem tudja felhasználni.
2. Csökkenti az energiafogyasztást
Az egyes sejtekben kevesebb energia áll rendelkezésre. Ezért csökken a sejtek aktivitása, és csökken a bazális anyagcsere sebessége, vagyis a nyugalmi állapotban felhasznált kalóriák száma.
IgG által közvetített ételallergiák esetén az immunrendszer IgG antitesteket termel bizonyos élelmiszerek vagy élelmiszer-összetevők ellen. Ha az IgG antitestképződés fokozódik, a TNF-alfa messenger nagyobb mennyiségben szabadul fel, és több inzulinreceptor blokkolódik. Ez azt jelenti, hogy a gyulladásos folyamatok fokozódnak.
Elhízás és ételallergiák IgG - tudományos szempontok
A gyulladásos állapotokat okozó ételek azonosítása felajánlhatja annak lehetőségét, hogy az étrend következményes megváltoztatásával pozitív hatást gyakoroljon a gyulladásra. Úgy tűnik, hogy az IgG a legjobb marker a gyulladásgátló ételek azonosítására. Valahányszor egy élelmiszer kapcsolatba kerül a megfelelő IgG antitesttel, gyulladásos folyamat indul meg. Tanulmányok kimutatták, hogy az ételazonosító teszt eredményei által vezérelt étrend pozitív hatással lesz a fogyásra és a glükóz anyagcserére.
Például az „élelmiszer-antigének elleni IgG antitestek összefüggésben vannak elhízott fiatalkorúak gyulladásával és intim közegvastagságával” Wilders-Truschnig et al. Christopher, online megjelent 2007; A DOI 10.1055/s-2007-993165 kimutatta, hogy szignifikáns összefüggés van az elhízás, az emelkedett IgG antitestszint és a gyulladás között. Ezért az élelmiszerekben megemelkedett IgG-szint felelős lehet a túlsúly kialakulásáért.