Ételallergia és intolerancia - megfelelő táplálkozás terhesség alatt

A megfelelő táplálkozás különösen fontos a terhesség alatt - de mit tegyünk, ha intoleranciája van?

Ételallergiában vagy intoleranciában szenvedő terhes nők számára érthetően több kérdés és bizonytalanság merül fel ebben az összefüggésben. Ezért itt összegyűjtöttünk néhány információt erről a témáról.

Minden haltermékre allergiám van - hogyan tudok mégis elegendő omega-3 zsírsavat kapni?

A hal mellett számos növényi olaj, például lenmagolaj és dió - például dió - is rengeteg omega-3 zsírsavat tartalmaz. A tojás ebben a tekintetben is jó alternatíva a halak számára.

Hogyan egyek megfelelően a terhesség alatt, ha fruktóz-intoleranciám van?

A fruktóz intolerancia vagy intolerancia nem allergia, csupán korlátozza a bélen keresztüli fruktóz felszívódásának képességét. Fruktóz-intolerancia esetén a tünetek csak bizonyos mennyiségű fruktóz elfogyasztása után jelentkeznek - hogy ez mennyire magas, attól függ, mennyire kifejezett az intolerancia. Jellemző tünetei a gáz, puffadás, gyomorfájás és hasmenés.

Megfelelő étrendre általában szükség van. Hogy ennek mennyire szigorúnak kell lennie, attól függ, mennyire súlyos a fruktóz-intolerancia. Sajnos a fruktóz nemcsak a gyümölcsben található meg, hanem sokféle zöldségben, például a paprikában és sok más ételben, például üdítőkben vagy grillmártásokban - és nem utolsósorban a normál háztartási cukor része. Ezért nagyon korlátozó étrendre lehet szükség.

Az összes fontos tápanyagellátás biztosítása érdekében a terhesség alatt táplálkozási tervet kell készítenie egy táplálkozási szakemberrel. Ha ez már megtörtént, akkor a legjobb ragaszkodni az eddig bevált étrendhez. Ezt is jelezze nőgyógyászának, hogy szükség esetén megfelelő étrend-kiegészítőket írjon fel Önnek.

A gluténmentes étrendem befolyásolja-e terhességemet a lisztérzékenység miatt?

Különösen a terhesség alatt elengedhetetlen, hogy továbbra is tartsa be az előírt étrendet, mert az ebben a betegségben szenvedő terhes nőknek kétszer nagyobb a vetélés vagy a koraszülés kockázata, ha nem tartják be az étrendet.

Az étrend nagyon átfogó lehet, mivel a glutén számos ételben található, ezért a legtöbb kenyeret, tésztát és sok más ételt nem szabad enni.

A gabonatermékeket többek között kukoricával, rizzsel, kölessel és burgonyával helyettesítheti. Húst, tejet, gyümölcsöt, zöldségeket és tojásokat is szoktak enni, így változatos menüt állíthat össze velük.

Ha még nem tette meg, készítsen táplálkozási tervet egy táplálkozási szakemberrel, és beszélje meg nőgyógyászával, hogy étrend-kiegészítőket használjon-e.

Laktóz-intoleráns vagyok, ezért nem ehetem a szokásos tejtermékeket. Mit tehetek a kalciumhiány megelőzése érdekében?

A ma már a legtöbb szupermarketben kapható laktózmentes tejtermékek ugyanolyan mennyiségű kalciumot tartalmaznak, mint a normál tejtermékek. Valódi tehéntej, amelyet megfelelően kezeltek a laktóz eltávolításához. A tej és a tejtermékek összes többi értékes összetevője megmarad.

Ha laktóz-intoleranciája miatt teljesen áttért a szójatejre és más szójatermékekre, ne feledje, hogy a szükséges kalciumbevitel itt nincs megadva. Sok szójatejterméket ezért kalciummal is dúsítanak. Ezután figyeljen erre, és vásárolja meg ezeket a termékeket.

Egyébként: A laktóz-intolerancia ellenére egyes allergiások tolerálják a savanyú tejtermékeket, például a joghurtot, a savanyú tejet, a kefirt, a kvarkot és a sajtot.

Allergiás vagyok a glutamátra. Mit kell különösen figyelembe vennem terhesség alatt?

Az olyan élelmiszerek fogyasztása, amelyekhez glutamátot ("ízfokozó") adtak, általában nem gyakorol negatív hatást a terhesség lefolyására vagy gyermeke egészségére. Mivel azonban allergiás a glutamátra, meg kell próbálnia - mint a terhesség előtt is - kerülni a glutamáttal készült ételeket, hogy testének reakciói ne legyenek negatív hatással Önre és gyermekére.