Ételallergia és túlérzékenység gyermekeknél · Egészségügyi információk
Miről szól ?
Az ételallergia bizonyos ételekkel szembeni túlérzékenységi reakció. A test rendellenesen reagál bizonyos étrendi fehérjékre. Idegen anyagoknak tekinti őket, amelyeket el kell utasítania. Ez a fajta elutasító reakció számos tünettel jár.
A csecsemőknél a leggyakoribb ok a (tehén) tej, és szilárd ételek bevezetésekor a tojás és a gabonafélék (búza, árpa és rozs). A nyírfavirágra allergiás iskoláskorú gyermekeknél a friss gyümölcsökre és zöldségekre, diófélékre és gyökérzöldségekre gyakorolt túlérzékenységi reakciók gyakoribbak.
Az ételekkel szembeni túlérzékenység mind ételallergiára, mind ételintoleranciára utal. A mögöttes mechanizmusok különbözőek. Az ételallergia az immunrendszer kóros reakciója az étrend bizonyos fehérjéire, ez nem áll fenn az élelmiszer-intolerancia esetében, amely bizonyos élelmiszerek emésztésének rendellenességéből adódik. Ezt a rendellenességet bizonyos anyagok hiánya okozza, amelyek szerepet játszanak az emésztésben.
Mi a gyakoriságuk ?
A gyermekek 2–7% -ának ételallergiája van. A 2 évesnél fiatalabb gyermekkel rendelkező szülők fele úgy gondolja, hogy gyermekének ételallergiája van. Számos tünet, például rossz étvágy, hányás, gyakori hányás, kissé lágyabb széklet stb. tévesen ételallergiának tulajdonítják.
Hogyan lehet felismerni őket ?
Különböző tünetek fordulhatnak elő, közvetlenül étkezés után, vagy több órával vagy akár napokkal később:
- bőrproblémák: viszketéssel és vörös foltokkal járó kiütések, az igazi csalánkiütéstől a krónikusabb gyermekkori ekcéma-rendellenességig.
- szem: viszket, könnyezés, a szemhéjak duzzanata.
- emésztőrendszeri tünetek: hányás, hasmenés, gyomorfájdalom. Gyakori a viszketés is a szájban (az étel kapuja!).
- légzési problémák: tüsszögés, orrfolyás és zihálás meglehetősen ritkán fordul elő és leggyakrabban egyidejű szénanátha miatt.
- a betegség egyéb jelei: szüntelen sírás („síró csecsemők”), rossz alvás, elégtelen súlygyarapodás.
Hogyan történik a diagnózis felállítása ?