Ételcsökkentés - milyen ízletes és egészséges a Transgourmet slágere
A bőséges társadalomban egyre nehezebb „egészséges” döntéseket hozni. Az angyallal és az ördöggel a vállunkon belépünk a menzába, és különféle diétás lehetőségek előtt állunk.
A legegyszerűbb az lenne, ha elűznének mindent „egészségtelenül”. De meg tudod csinálni másképp? Arra lehet. A nudging (angolul: "nudge") a viselkedés-közgazdaságtan módszere az emberek nélküli viselkedés meghatározására
A tiltások és szabályok pozitív irányba terelése. Ebben a szemináriumban megmutatjuk, hogyan lehet apró változtatásokkal meghozni a döntési környezetet a közétkeztetésben, a menzában, a büfében vagy a bisztróban, hogy „egészségesebb” döntéseket hozzanak.
- Táplálkozási helyzet Németországban
- A diéta fontossága
- Hogyan hozunk döntéseket
- A mozdulat, mint az étkezési szokások befolyásolásának eszköze
- Bökés a közétkeztetésben
A szeminárium célja
Megismeri a nudítás módját, és megtudhatja, hogyan tudja pozitívan és olcsón befolyásolni az ügyfelek táplálkozási viselkedését