Ételek a májnak mindezt; tudnod kell

A máj a rekeszizom alatt helyezkedik el, az ember számára létfontosságú szerv, és számos funkciót lát el. Valójában több fehérje szintézisében, a koleszterin termelésében és a vér tisztításában játszik szerepet. Azonban egy vagy másik okból a máj megbetegedhet, és a különböző rendellenességek megakadályozzák szerepének betöltését. Honnan tudja, hogy a máj beteg, és hogyan kezeli? Összpontosítson mindarra, amit tudnia kell a helyes étkezési szokásokról, hogy ezt a szervet egészséges állapotban tudja tartani.

A különböző májbetegségek

Mint a test összes szerve, a máj is hajlamos lehet a diszfunkcióra. Míg egyes betegségek könnyen azonosíthatók, mások nehezebben lepecsételhetők.

Hogyan lehet felismerni a beteg májat ?

A beteg máj tüneteit gyakran nehéz felismerni, különösen, ha a betegség csak a kezdeti szakaszában van. Az orvosok ugyanis gyakran hibásan diagnosztizálják és társítják ezeket a tüneteket egy másik betegséggel. Valójában egy tanulmány kimutatta, hogy a májfibrózis, a májbetegség a világ népességének körülbelül 7% -át érinti anélkül, hogy az emberek tudnák.

Ennek ellenére számos árulkodó tünet jelezheti a lehetséges májbetegségre:

Súlyos fájdalom és égő érzés a has felső részén, a bordák alatt;
Emésztési problémák, beleértve hányingert és hányást, étvágytalanság, szédülés;
A lábak és a bokák duzzanata;
Súlygyarapodás túl sok szűretlen toxin májban történő tárolásával;
Allergiák, a máj lassú működése miatt, amely nem képes megfelelően megtisztítani a vért;
A felesleges bilirubintól sárguló szemek és bőr, melyektől a máj nem tud megszabadulni;
Krónikus fáradtság, egy mámoros máj tünete, amely nem képes elegendő glükózt termelni a test energiájához;
Világos színű széklet;
Vérzés, különösen az orrlyukakból, vagy akár zúzódások.

Melyek a fő májbetegségek ?

A máj diszfunkciója számos betegséget okoz:

Hepatitis (A, B, C, D és E), amely vírusfertőzés vagy túlzott alkohol- vagy drogfogyasztás következtében fellépő májgyulladás következménye;
Sárgaság vagy sárgaság, sárga színnel jellemzett betegség, amely a szemfehérjét, a nyálkahártyát és a bőrt érinti;
NASH vagy alkoholmentes steato-hepatitis, más néven zsíros májbetegség vagy szóda betegség. Ezt a patológiát a zsíros ételek és a cukros ételek túlzott fogyasztása okozza;
Májfibrózis, a máj olyan betegsége, amely nagyon lassan és észrevehető tünetek nélkül alakul ki;
Cirrhosis, metabolikus vagy vírus eredetű patológia, amely csak Franciaországban évente több mint 10 000 halálesetet okoz;
A májrák, amely leggyakrabban másodlagos rák, ennek a szervnek az elsődleges rákos esete meglehetősen ritka.

Mi a rossz étel és tiltott étel a máj számára? ?

A máj egészségének megőrzése érdekében alaposan figyelnie kell étrendjét. Ezt szem előtt tartva kerülje az alábbiak fogyasztását:

Alkohol, mert ezt az italt a máj metabolizálja. A túl sok alkohol a vérben kémiai egyensúlyhiányt okozhat, mert a máj már nem tudja ellátni a szerepét. Az alkoholfogyasztás súlyos májbetegséget vagy cirrhózist okozhat.
Magas fruktóztartalmú és magas glükózkoncentrációjú ételek. Ebben a kategóriában meg lehet idézni a konzerv gyümölcsöket, üdítőket, fagyasztott ételeket, fűszereket, süteményeket és egyéb süteményeket, ízesített joghurtokat. Célszerű abbahagyni a cukrot, vagy legalábbis arra korlátozni a fogyasztását, amely feltétlenül szükséges.
Magasan telített és transz-zsírtartalmú ételek, például vörös hús, felvágott, magas zsírtartalmú tejtermékek, fánk vagy krumpli.
Nátriumban gazdag ételek.