Ételek, amelyek leküzdik a depressziót és boldogabbá teszik Önt
"A megfelelő étrend többet adhat az agynak, mint amire szüksége van, ezáltal megelőzheti a depressziót vagy akár kezelheti is, ha az már elkezdődött" - mondja Dr. Lisa Mosconi, az Orvosi Főiskola női agyi kezdeményezésének igazgatója. Weil Cornell és a XX Agy című könyv szerzője.
A szakértők a következőket tudják azokról az élelmiszerekről, amelyek hasznosak vagy károsak lehetnek a depresszióban szenvedők számára.
Az étrend és a depresszió közötti kapcsolat
Számos tényező okozhat depressziót. Néhányat nem tudunk ellenőrizni, például genetikai öröklődést vagy traumatikus életet. Étkezéskor azonban nagyon óvatosnak kell lennünk, mert ez jelentős szerepet játszik a hangulatunk szabályozásában.
Az ételek tulajdonsága, hogy befolyásolják az agy bizonyos vegyi anyagait, például a szerotonint (más néven "boldogsághormont"), amely segít a hangulat szabályozásában. Becslések szerint a szerotonin 95% -a a gyomor-bél traktusban termelődik. Ezért van értelme az étrend és a hangulat kölcsönös függőségének.
Például egy 2014-es elemzés erről a témáról azt mutatja, hogy azok az emberek, akik mediterrán gyümölcs-, zöldség-, hal- és teljes kiőrlésű étrendet követtek, 16% -kal kisebb eséllyel szenvedtek depressziót, mint egy tipikus nyugati étrendet követők., gazdag szénhidrátokban.
A mediterrán étrendet azért tartják hatékonynak a depresszió leküzdésében, mert gyulladáscsökkentő ételekben, például zöld levelekben és halakban gazdag, ugyanakkor gyenge gyulladást okozó feldolgozott élelmiszerekben szegény.
A gyulladásról ismert, hogy számos betegséghez hozzájárul, beleértve a szívbetegségeket, az Alzheimer-kórt és bizonyos rákos megbetegedéseket, például a máj- és a méhnyakrákot. Hogy mennyi gyulladás járul hozzá a depresszió kialakulásához, még mindig nem világos. De vannak olyan tanulmányok, mint például a 2014-es, amelyek azt állítják, hogy a gyulladás diétával szabályozható, és ez segít megelőzni a depressziót.
Ételek, amelyek segítenek enyhíteni a depresszió tüneteit
Az agynak bizonyos tápanyagokra van szüksége az érzelmek szabályozásáért felelős vegyi anyagok előállításához. Íme néhány étel és tápanyag, amelyekre a szervezetnek szüksége van a jólét érdekében:
Kövér, kicsi hal (lazac, makréla, szardella, szardínia, hering): Ezek a halak gazdag Omega-3 esszenciális zsírsavakban, egy olyan zsírfajban, amely - gyulladáscsökkentéssel - hatékonyan bizonyítja a depresszióval járó tünetek enyhítését.
Pulykahús: Ez a fajta hús nagyon gazdag triptofánban, aminosavban, amelyet a szervezet használ a szerotonin előállításához.
Kakaó: Az étcsokoládéban található antioxidánsoknak gyulladáscsökkentő szerepük van és lassítják a kortizoltermelést.
Probiotikumokban gazdag ételek: További kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy pontosan hogyan működnek a probiotikumok és milyen állapotokat tudnak kezelni. De egy dolog világos: a probiotikumokat tartalmazó ételek, mint például a joghurt és a fokhagyma, gazdag élő és "barátságos" baktériumokban, amelyek annyira hasznosak a bélflóra kiegyensúlyozásához. Ez fontos, ha depresszióról van szó. Az ezekben az ételekben található baktériumok hasznosak a kognitív és érzelmi funkciók szabályozásában, így a legjobb szövetségesek lesznek, hogy jobban érezzék magukat fizikailag és mentálisan is.
Gyümölcsök és zöldségek: A gyümölcsök és zöldségek fogyasztása az egyik leghatékonyabb módszer a gyulladás leküzdésére, mivel antioxidánsokat tartalmaznak, olyan vegyületeket, amelyek a szabad gyökök ellen küzdenek, amelyek befolyásolják a test sejtjeit és betegségeket okoznak. Az antioxidánsokban leggazdagabb ételek közé tartoznak a következők: diófélék, bogyós gyümölcsök, gránátalma, étcsokoládé, kávé és zöld tea, olyan fűszerek, mint a menta és az oregano.
Elkerülendő étel
A fizikai egészségre ártalmas ételek közül sok hatással lehet a mentális egészségre is. Íme néhány étel, amelyet kerülni kell, ha megelőzni vagy leküzdeni szeretné a depresszió tüneteit:
Feldolgozott ételek: A feldolgozott vagy jól sült ételek gyakran veszélyes zsírokat és különféle vegyi anyagokat tartalmaznak, amelyek gyulladást okozhatnak, a gyulladás a depresszió, valamint más agyi betegségek, például a demencia egyik lehetséges oka. Néhány példa a feldolgozott élelmiszerekre: sonka, szalámi, kolbász; elősütött termékek, például sütemények; azonnali étel; fehér kenyér.
A cukor: A sok ételt és cukros italt tartalmazó étrend gyakran társul depresszióval. A magyarázat az, hogy a cukor növeli a gyulladást és destabilizálhatja a vércukorszintet. Ha a vércukorszintje túl alacsonyra csökken, olyan tüneteket tapasztalhat, mint idegesség és koncentrációképtelenség, míg a magas vércukorszint fáradtságot okozhat.
Az egészséges táplálkozás elengedhetetlen, ha jó fizikai és érzelmi formában akar lenni. Válasszon mediterrán stílusú étrendet, és amennyire csak lehetséges, kerülje a feldolgozott ételeket. Úgy fogja érezni, hogy jobb általános állapotban van.