16 szendvicsötlet hús vagy felvágott nélkül
Elfogyott az inspiráció, amikor a munkahelyi étkezést kell elkészítenie? Válasszon ezekből a vegetáriánus szendvicsötletekből !
Akár vegetáriánus, akár csökkenteni szeretné húsfogyasztását, íme néhány szendvicsötlet hús nélkül, hal nélkül, de sok ízzel. !
Könnyen elkészíthető hús nélküli szendvicsek
Összetörni a jogász és szétterített két nagyot pirított vidéki kenyérszeletek. Fűszerezéséhez adhat hozzá néhány csepp tabascót, medvehagymát, lilahagymát, pácolt borsot ...
Forraljon egy kemény tojást. Közben keverj össze egy sima joghurtot mustárral és néhány friss fűszernövénnyel. Vágjuk az uborkát szeletekre vagy ha úgy tetszik, céklára. Törje össze a kemény tojást a joghurtos mártással és díszítsen egy puha kenyeret az elkészítéssel.
A vegetáriánus kecskesajtos szendvics ami kissé megváltozik, keverjünk össze retekszeleteket, apróra vágott édesköményt, almaszeleteket és néhány reszelt mandulát friss kecskesajttal. Kenjen be két szelet kenyeret, és adjon hozzá egy kanál mézet. Mini vegetáriánus aperitif szendvicsként kapható !
Szendvicsek zöldséges vagy hüvelyes hab könnyen alkalmazkodhat az ízléséhez:
- vegetáriánus szendvics klasszikus hummus csicseriborsó hanem vörös babos hummus vagy bármilyen más hüvelyes. Díszítsük fokhagymával, szezámmaggal, füstölt paprikával, friss korianderrel ...
- csináld sült zöldségeket a sütőben, és keverje össze őket kevés olívaolajjal: sárgarépa, fokhagyma és kömény, ecetes paprika és hagyma, cukkini és brokkoli stb.
Klasszikus, a vegetáriánus mozzarella szendvics a friss paradicsomot pedig egy boltban vásárolt vagy házi pesto rosso-val fűszerezhetjük, amelyhez a napsütötte paradicsomot fenyőmaggal, bazsalikommal, fokhagymával, parmezánnal és természetesen egy jó olívaolajjal keverjük össze.