Ételek, amelyek súlyosbítják a gastrooesophagealis refluxot

Kellemetlen savanyú érzést érzett a szájában a gyomorból érkező folyadék miatt? Ezt a savas reakciót nevezik gastrooesophagealis refluxnak, és ez a nyelőcső záróizomának, a nyelőcső és a gyomor között elhelyezkedő szelepnek a rendellenessége.

A záróizom feladata, hogy megakadályozza a gyomor tartalmának bejutását a nyelőcsőbe. Ha rendellenesség van, a záróizom lehetővé teszi a gyomornedv átjutását a gyomorból a nyelőcsőbe.

A gastrooesophagealis reflux megnyilvánulásai

Sokféle megnyilvánulás jelezheti a gasztro-nyelőcső refluxját:

• A nyak és a mellkas égési sérülései, amelyek általában hosszúkás helyzetben fordulnak elő, és általában étkezés után jelentkeznek;

• A gyomor ég;

• Rekedtség;

• Nyelési nehézség;

• Száraz vagy ziháló köhögés, gyakran éjszaka, hasonló az asztmás rohamhoz;

• Fájdalom a mellkas területén.

A reflux szövődményei

Az esetek túlnyomó többségében a gastrooesophagealis reflux betegség mindennapos, és nem jelent semmilyen súlyosságot. A gyomor-nyelőcső refluxját azonban bonyolíthatja a nyelőcső nyálkahártyájának gyulladása által okozott nyelőcsőgyulladás. Viszont a nyelőcsőgyulladás súlyos szövődményeket okozhat a szervezet számára: nyelőcsőfekély, emésztőrendszeri vérzés, nyelőcsőrák ritkább helyzetekben.

Megelőző intézkedések

Számos étel és ital a gastrooesophagealis reflux betegség kockázati tényezője. Itt vannak a fő ételek, amelyek elősegítik a savanyú érzés megjelenését a szájban:

Csokoládé. A csokoládé hozzájárul a záróizmok ellazulásához, ami kedvez a gyomornedv mozgásának.

A tej. A tejben található zsírok, fehérjék és kalcium nagymértékben serkentik a gyomor savasságát.

Zsíros ételek. A magas zsírtartalmú ételek fokozzák a gyomor savszekrécióját. Ebbe a kategóriába tartoznak: sajt, vaj, szószok, sütemények stb.

citrusfélék. A narancs, a grapefruit, a citrom savassága növeli a gyomornedv savasságát.

Menta. A menta elősegíti a nyelőcső szelepének relaxációját, ami gasztro-nyelőcső refluxhoz vezet.

Paradicsom és hagyma. Ezek a zöldségek irritálják a nyelőcső bélését és automatikusan súlyosbítják a gyomorégést.

Fűszerek, aromás gyógynövények. Az erősen fűszeres és illatos ételek irritálják a nyelőcső és a gyomor bélését.

Alkoholmentes italok. Az üdítők súlyosbító tényezők lehetnek a gyomor-nyelőcső refluxjában, mivel puffadást okoznak a gyomorban.

alkohol. Az alkoholos italok, mint például a bor, a sör vagy a nagyon erős alkohol, részt vesznek a nyelőcső záróizomának relaxációjában, elősegítve ezzel a reflux megjelenését. A kockázat nagyobb, ha az éhgyomorra fogyasztják az alkoholt.

Kávé és tea. A kávéban és a teában található bizonyos anyagok elősegítik a záróizom ellazulását és irritálják a nyelőcső bélését.

---