Ételek, amelyeket a hideg évszakban be kell vonni az étrendbe; Orvosi foglalkozás; MEDOC
Számos étel segíthet abban, hogy a hideg évszakban csúcsformában maradjunk - írja az ABC. A spanyol napilap leveseket, fűszereket, infúziókat, zöldségeket, gyümölcsöket és tejtermékeket ajánl.
A fűszerek elősegítik a test értágító funkcióját, közvetlenül kapcsolódva a hőszabályozáshoz. A bors, szegfűszeg, fahéj, kurkuma vagy sáfrány fogyasztása hozzájárul a testhőmérséklet emelkedéséhez. A fokhagyma elősegíti az antitestek termelését. A fűszereknek kettős egészségügyi előnyük van, mivel ízfokozók, ami megkönnyíti a sófogyasztás csökkentését.
Az infúziók vagy a tea, akárcsak a fűszerek, segítenek fenntartani a magas testhőmérsékletet. Ezen italok közül sok olyan komponenssel rendelkezik, amelyek elősegítik és javítják az immunrendszer működését, például a zöld tea, amely magas C-vitamin-tartalma miatt természetes influenzaellenes hatású.
A zöldségek és gyümölcsök védik az immunrendszert. Bár fogyasztásuk nem garantálja a megfázás elkerülését, a C-vitamin bevitelének növekedése hozzájárul az egészségi állapot javulásához. A szakemberek szezonális gyümölcsök és zöldségek fogyasztását javasolják.
A tejtermékek fenntartják a B-vitamin és a D-vitamin optimális szintjét. A B-vitamin hiánya vérszegénységet okozhat. A D-vitamin szabályozza a szervezet kalciumszintjét. A szakértők javasolják a mandulatej fogyasztását is, amely magas kalóriatartalma miatt energiaforrás és szabályozza a hőmérsékletet.