Ételek az alak és a szép bőr számára
Nincsenek titkok, hogy szép bőröd legyen és formád legyen, vigyázol a tányérodra. Gyümölcsök és zöldségek bőségesen tartalmaznak vitaminokat és antioxidánsokat, keményítők a stabil energiához, olajos halak a jó zsírhoz és néhány ásványi anyagokkal teli olajos gyümölcsök.
Keményítőtartalmú ételek, amelyek hosszú ideig energiát szolgáltatnak
Működéséhez sejtjeink szénhidrátokból származó glükózt használnak. Szénhidráthiány és hipoglikémia vár: fáradtság, fejforgatás, cukor utáni vágy. Ennek elkerülése érdekében: "Előnyben kell részesítenünk a keményítőkből származó szénhidrátokat, amelyek hosszú távú energiát nyújtanak, ellentétben az édes termékekkel, valamint az energiatermeléshez szükséges B csoportba tartozó rostokkal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal" - magyarázza Estelle Peyen.
A jó választás: a leginkább nyers és legkevésbé feldolgozott keményítőtartalmú ételek. Igen a kenyérre, a tésztára és a rizsre egészben vagy félkészben. Ugyanez a quinoa, hajdina,
A megfelelő adag: energikus, a keményítők híznak, ha túl sokat fogyasztasz (mint minden ételt). "Minden étkezéskor kis mennyiséget kell fogyasztania az étvágyának megfelelően" - tanácsolja a dietetikus. A kockázat, ha kihagyja őket:éhesnek lenni és fáradt legyen az étkezések között.
Olajos hal az omega-3 töltésére
A szív- és érrendszerre gyakorolt előnyeiről ismert omega-3-ok a bőr megfelelő hidratálásához és megfelelő működéséhez is nélkülözhetetlenek. Testünk nem tudja előállítani őket, és bizonyos olajokból, olajos gyümölcsökből és olajos halakból kell származniuk.
A jó választás: kishal (szardínia, hering, szardella), gyakrabban, mint a nagyobb halak (tonhal, lazac), amelyek több nehézfémet tartalmaznak.
A megfelelő adag: „Hetente egyszer vagy kétszer tanácsot ad Nadine Pomarède-nek. A vegetáriánusok számára vannak Omega 3 dió- és repceolajban, lenmagot, báránysaláta. "