Ételek és kiegészítők a "régi csontok építésére"! A Bio Linéaires a
Ossza meg ezt a cikket
Mi a csontritkulás ?
Az osteoporosis a csontsűrűség fokozatos csökkenése, amely törékennyé válik. Így a sokkokkal szemben kiszolgáltatottabban könnyebben megtörhetnek. Bizonyos kortól kezdve a combcsont nyaktörése átmeneti vagy tartós fogyatékossághoz vezethet ... És ha nem végeznek vizsgálatot annak kimutatására, ez a betegség néhány évig csendesen halad, leggyakrabban a menopauza idején.
Ezért elengedhetetlen, hogy az egész életen át biztosítsuk a teljes keret jó erősségét. Ehhez pedig meg kell etetni a csontot. A csontok nem inert anyagok. A csontszövet élő szövet, amelyet folyamatosan mineralizálnak és regenerálódnak: az egyik oldalon az oszteoblasztnak nevezett kis sejtek építik a csontot, a másik oldalon az oszteoklasztok üregesítik (emlékezzünk egy "Blaste Builds" -re és egy "Claste Creuse" -ra!). Húsz éves kor körül elmondhatjuk, hogy a maximális csontsűrűség eléri, majd körülbelül húsz évig stabil marad. Az oszteoblasztok csak 40 éves kortól nem újulnak meg olyan könnyen, mint az oszteoklasztok. A menopauza idején ez a jelenség felgyorsul, és megjelenhet csontritkulás.
A kalcium kérdése
Az orvosok és a dietetikusok azt javasolják, hogy az egész életen át tartsák az erős csontokat elegendő kalcium-tartalommal a csont jó mineralizációjához, mivel ez az utóbbi a csontban található leginkább. De ami kevésbé mondható, hogy nem annyira a felszívódó kalcium mennyisége a fontos, hanem inkább az, ami megmarad! Végül is az, hogy ügyfelei nagy mennyiségű kalciumot fogyasztanak, még nem jelenti azt, hogy megvédik őket az oszteoporózistól! Szükséges továbbá, hogy ez a kalcium ne szivárogjon a vizeletben !
A nátrium/kálium arány
A Nemzeti Egészségügyi Táplálkozási Program folyamatosan azt mondja, hogy kevesebb sót fogyasszon, többek között a magas vérnyomás elkerülése érdekében, de ügyfelei kevésbé tudják, hogy a sóbevitel csökkentése csökkenti a csontokban már jelen lévő kalciumvesztés kockázatát is. Valójában minél több sófogyasztás növekszik, annál nagyobb a vizelet kalciumvesztesége, mert a só stimulálja a vér kalciumszintjének növeléséért felelős hormon PTH termelését. De fordítva, minél több sófogyasztás csökken, annál kevesebb a vizelet kalciumszivárgása.
Lineáris organikus tanács:Mondja el ügyfeleinek, hogy könnyedén tegyenek kezet a sótartón, mind az előkészítéskor, mind a tányéron. A nagyon sós ételeket mindennap kerülni kell a kenyerek, felvágottak, sajtok és snackek fogyasztásának csökkentésével.
Lineáris organikus tanács:ajánljon lúgosító ételeket minden étkezésnél: friss és szárított gyümölcsök (például szárított barackok és aszalt szilva, amelyek nagyon lúgosító hatásúak), friss zöldségek, vörös és fehér bab, hasított borsó, fagyasztott zöldségek, gyógynövények. Ezen túlmenően ezek az ételek jelentős káliumot biztosítanak, amely helyreállítja a nátrium/kálium egyensúlyt és a habot a tortán. Ezek tele vannak gyulladáscsökkentő polifenollal. Este például állati fehérje helyett impulzusokra irányítsa vásárlóit, amelyek szintén káliumot szolgáltatnak.