Ételek listája szigorú 21. fázisú anyagcsere-étrend - szép vagy

listája

Mivel az anyagcsere-kúra során újra és újra felmerülnek az "engedélyezett" ételekkel kapcsolatos kérdések, van egy számodra Élelmiszerlista szigorú szakasz összeállítva, amely Matthias Jünemann "The Adipositas Kur" könyvéből származik. Itt is különböző nézetek és elképzelések vannak, de Jünemann étellistája az egyik leggyakoribb.

Sovány hús (Fehérjeforrás)

Marha, filé, tartár, sült marhahús, steak, csirkemell, borjúhús, sovány sertésszelet, pulykamell

„Húspótló”: tofu és seitan

hal és tenger gyümölcsei (Fehérjeforrás)

Pisztráng (füstölt is), tengeri keszeg, csuka, laposhal, kagyló, lepényhal, nyelvhal, tőkehal, sügér, tonhal saját levében, scampi, garnélarák, homár, tintahal gyűrűk, rákok.

Gyümölcsök (max. 100 gr.)

Alma (savanyú), grapefruit, narancs, eper, körte, szeder, cseresznye, mandarin, ribizli, áfonya, gránátalma, mangó, nektarin, szilva, áfonya, egres. (Banán, ananász, szőlő, dinnye nem megengedett)

Brokkoli, karfiol, bajnok, kínai káposzta, kelkáposzta, padlizsán, cikória, fehér káposzta, vörös káposzta, kelkáposzta, édeskömény, újhagyma, saláta, rakéta, mángold, jégsaláta, paprika, póréhagyma, retek, kelbimbó, uborka, savanyú káposzta, spárga, paradicsom, szár Cukkini, hagyma (avokádó, hüvelyesek, sárgarépa és burgonya nem megengedett)

Szénsavas víz, fekete kávé és tea (társ, fekete, gyógynövények, zöld)

Az "Élelmiszerlista szigorú szakaszához" megfelelő recepteket itt talál: Receptek szigorú fázis