Ételintolerancia qu; Mi az; meztelen3

Ételintolerancia: mi ez ?

A legismertebb ételintolerancia a glutén, a laktóz intoleranciája, valamint a tejfehérjék elleni allergia.
Az ételintolerancia nem olyan gyakori, de valódi probléma, és sok kérdést vet fel azok számára, akik szembesülnek vele és szenvednek tőle.

ételintolerancia

Élelmiszerallergia esetén az immunrendszer rendkívül hevesen reagál az élelmiszerekben található egyes anyagokra, amelyek azonban ártalmatlanok az érintetlen emberek számára. Az élelmiszer-intoleranciát illetően az immunreakció például annak köszönhető, hogy a bélben nem működnek az enzimek. Tehát, ha valaki tejallergiában szenved, az immunrendszer reagál a tejben található fehérjékre. A tej-intolerancia (laktóz-intolerancia) a laktóz emésztésének hiányának tudható be, mivel a szervezetben nincs laktáz.

Mik a tünetek ?

Sok tünet van: ha a szervezet nem tolerál egy anyagot, akkor az többé-kevésbé jelentős módon nyilvánul meg. Az ételintoleranciára gyakorolt ​​klasszikus allergiás reakciók általában a következők:

  • viszketés, bőrpír, bőr- és nyálkahártya-duzzanat, például csalánkiütés
  • légzési nehézség, orrdugulás vagy orrfolyás, hányinger
  • hányás, hasi fájdalom, hasmenés
  • fejfájás, láz és még sok más.