Ételintolerancia Több közérzet, teljesítmény és vitalitás Tanácsadás, megelőzés,

Ételintolerancia veleszületett vagy szerzett Enzimhiány illetőleg -hibás tovább. A következmények igen Az V. rendellenességei szervek a gyomor-bél traktusban - rosszindulatú emésztés ahol az élelmiszer már nem, vagy csak elégtelenül osztható fel felszívódó komponenseire [2].

A bélnyálkahártya funkcionális meghibásodása, a bontott tápanyagok és létfontosságú anyagok felszívódásának zavarai a bél belsejéből illetőleg A bélsejt membránján keresztül a szervezetbe történő további transzport zavarai - felszívódási zavarok, felszívódási zavarok - az enzimhiány fő tünetei is gyakran [2]. Felszívódási zavar esetén a vékonybél speciális transzport rendszerek segítségével már nem képes vizet, vitaminokat, ásványi anyagokat, nyomelemeket és komplex szénhidrátok bomlástermékeit átvinni a vérbe és a nyirokrendszerbe [1]. Emésztési zavar,

A felszívódási zavar, valamint a metabolikus betegségek változatos tünetei a Az élelmiszer-felhasználás károsodása - Malassimilation - és így az egyikhez a tápanyagok és a létfontosságú anyagok szokatlan ellátása [1]. Nem hasznosító tápanyagok és létfontosságú anyagok, valamint nem felszívódó epesavak megjelenése a mélyebb bélszakaszokban.

Azok a felhasználási rendellenességek, amelyek csak az egyes élelmiszer-összetevők - például a fruktóz és a laktóz - használatát befolyásolják, olyan tüneteket mutatnak, amelyek megfelelnek a létfontosságú anyag hiányának, amelyet nem lehet használni [3].

1. Biesalski H. K., Fürst P., Kasper H., Kluthe R., Pölert W., Puchstein Ch., Stähelin H., B.
   Táplálkozási gyógyszer. 27. fejezet, 347-352
   Georg Thieme Verlag, Stuttgart, 1999
2. Biesalski H. K.; Koehrle J.; Schümann K.
   Vitaminok, nyomelemek és ásványi anyagok. 49. fejezet, 319-325
   Georg Thieme Verlag; Stuttgart/New York 2002
3. Huth K., Kluthe R.
   Táplálkozásterápia tankönyv. 11., 12., 256–266
   Georg Thieme Verlag Stuttgart, New York, 1995

---