Ételintolerancia vagy allergia 4 hasznos információ cerascreen
Az étel kellemetlen ételallergiás tüneteket okoz Önnek? Mi lenne, ha először tudnánk, hogy ételintolerancia vagy ételallergia-e? Itt elmagyarázzuk az intolerancia és az allergia közötti különbségeket !
Fáj a gyomrod, duzzad a torkod, kimerültnek és fáradtnak érzed magad? A tested érzékenyen reagálhat bizonyos ételekre.
Mögött ételallergiás reakciók a gyomor-bél traktusban, a légzőrendszerben és a bőrön elbújhat ételallergia vagy intolerancia.
De hogyan különböznek ezek az ételekkel kapcsolatos reakciók és hogyan lehet felismerni őket ?
Ez is érdekelhet !
Ezeket az ételallergiákkal kapcsolatos témákat olvasóink gyakran olvassák:
- Hisztamin intolerancia: okok, tünetek, teszt
- Minden az ételallergiáról
Különbség az allergia és az intolerancia között: egy pillanat alatt
Ételallergia esetén, immunrendszere a saját teste ellen fordul. A védelmi sejtek veszélytelennek tekintik az ártalmatlan fehérjéket. A panaszok általában azonnaliak, és a bőrt és a légzőrendszert is érinthetik. Itt van a fő különbség az allergia és az intolerancia között: az ételallergia tünetei azonnal megjelennek, allergia esetén.
Az allergiával ellentétben az élelmiszer-intolerancia főleg bélrendszeri rendellenességek. Például az enzimek gyakran hiányoznak: a tested nem tudja megfelelően használni bizonyos élelmiszer-összetevőket. A reakciók gyakran késnek, és főleg a gyomor-bél traktust érintik. A leggyakoribb élelmiszer-intolerancia a következők: hisztamin, laktóz, fruktóz és szorbit intolerancia.
Tesztelje magát élelmiszer-intolerancia és allergia szempontjából - IgE és IgG4
A cerascreen® ételintolerancia és allergia teszt segítségével kis mennyiségű vérmintát vehet ki az ujjából, amelyet egy analitikai laboratórium megvizsgál az IgE és IgG4 antitestekre, és ezáltal az esetleges szenzibilizációra.
Ismerje fel az allergia és az intolerancia közötti különbséget: táblázat
Ételallergia
Intolerancia
Eredet: az immunrendszer taszítja az ártalmatlan fehérjéket (allergének)
Eredet: különböző enzimek és fehérjék - gyakran hibásak - a belekben
Tünet hatással lehet a bőrre, a légzőrendszerre és a gyomor-bél traktusra
Tünet különösen a gyomor-bél traktusban, de fáradtság, kimerültség is
A fájdalom általában jelentkezik egyszerre
A fájdalom lehet több óra múlva is előfordulnak
Nagyon kis mennyiségben reakciókat válthat ki
Reakciók lépnek fel csak egy bizonyos összeg
Ételallergia
Az ételallergia a azonnali típusú allergia: Az immunrendszer az ártalmatlan fehérjéket (allergének) veszélyesnek minősíti, és megpróbálja azokat azonnal megszüntetni. Ezért az ételallergia első tünetei másodpercek alatt megjelennek. Gyakran a legkisebb mennyiségű étel is elegendő az ételallergiás reakciók kiváltásához.
A Nemzeti Élelmiszerbiztonsági Ügynökség szerint a francia lakosság három-négy százaléka szenved élelmiszerallergiában [1].