Ételmérgezés gyermekeknél és serdülőknél, hogyan ismeri fel és hogyan kezeli
Az ételmérgezést baktériumok és néha vírusok vagy más mikroorganizmusok okozzák. Behatolhatnak az általunk fogyasztott ételekbe és italokba.
Az ételmérgezés a legtöbb esetben több napig is eltarthat - állítják szakértők. Ennek oka általában baktériumokkal, vírusokkal vagy parazitákkal - vagy az általuk termelt méreganyagokkal - szennyezett élelmiszer vagy víz fogyasztása. Amikor az ételmérgezést okozó mikroorganizmusok bejutnak testünkbe, felszabadulnak bizonyos méreganyagok, és ezek a méreganyagok károsak, hasmenést és hányást okoznak.
Mi az ételmérgezés?
Az ételmérgezés a gasztroenteritis egyik fajtája. Az állapot megadja a szükséges feltételeket, amikor a mikroorganizmusok olyan ételeken fejlődnek ki, mint a vörös hús, csirke, tenger gyümölcsei, tojás vagy tejföl, amelyek romlanak. Ezek a kis élőlények azért fejlődnek, mert az étel nem megfelelően főtt, túl keveset melegítik fel őket, vagy nem tárolják őket megfelelően a hűtőszekrényben.
Az ételmérgezés tünetei gyermekeknél
Az ételmérgezés nagyon gyakori mind gyermekeknél, mind felnőtteknél. Sok szülőnek azonban nehéz felfedeznie, amikor gyermekei szennyezett ételt ettek, vagy ha más gyomor állapot tünetei vannak. Ezért nagyon fontos, hogy a szülők ismerjék az ételmérgezés tüneteit gyermekeknél és serdülőknél.
A gyermekek ételmérgezésének leggyakoribb tünetei a következők:
Természetesen ne felejtsük el, hogy az ételmérgezésen kívül más körülmények is ugyanazokat a tüneteket okozhatják, és ezért az ételmérgezés diagnózisát nehéz megállapítani. Például a gyermekeknél hasmenés és hányás alakulhat ki vírusfertőzéssel (például rotavírus), vagy szalmonella-fertőzés után, amelyet azért hoztak, mert háziállattal játszottak.
Hogyan lehet felismerni az ételmérgezést
Általában a kicsiben vagy az idősebb gyermekben a tüneteket 30 perctől 2 napig fogja látni, miután elfogyasztotta a szennyezett ételt. Az idő a pontos októl függően változhat, de általában egy vagy több ilyen tünetre számíthat:
- a kicsi hányingere van
- a gyerek hány
- hasmenése van
- lázas
- gyomra felborult
- görcsök és fájdalmak vannak a hasban
- gyengének érzi magát
- fáj a feje.
A gyermeket orvosnak kell felkeresnie az ételmérgezés lehetőségéről?
Azonnal menjen gyermekorvosához, ha gyermeke:
- hasmenése van, amely néhány napnál tovább tart
- vér van a baba puha székletében.
Ugyanakkor rendkívül fontos, hogy a gyermeket/serdülõt azonnal kórházba vigyék, a Sürgõsségi Osztályra, ha:
- súlyos gyomorfájdalma és hányása van; azonnal távolítsa el a lenyelt folyadékot
- a gyermek nem iszik folyadékot és a kiszáradás jeleit mutatja - nem vizel, vagy nem szünteti meg a túl kevés vizeletet, fogyás, fáradtság, erős szomjúság
- a gyermek ételmérgezés tünetei vannak, és 1 évesnél fiatalabb
- attól tart, hogy a kicsi rendkívül érintett.
Hogyan kezeljük az ételmérgezést gyermekeknél
Célszerű felhívni gyermekorvosát, ha a kicsi ételmérgezés tünetei vannak, így biztosan tudja, milyen ételeket kerüljön.
Ha a gyermek vagy serdülő nem tud folyadékot inni hányás nélkül, vagy ha kiszáradás jelei vannak, akkor mielőbb kórházba kell vinnie, ahol infúziókat kapnak. Ily módon a teste által elveszített folyadékok kicserélődnek, és helyreáll az elektrolit egyensúly. Az elektrolitok olyan ásványi anyagok, mint a nátrium és a kálium, amelyek segítenek fenntartani a test normális működését. Például az elektrolitok szabályozzák, hogy mennyi víz van a testben.
Ha az ételmérgezés súlyos, vagy egy bizonyos baktérium, például Listeria okozza, gyermekének vagy serdülõjének antibiotikumot adhat.
Vegye figyelembe a gyermekorvos ajánlásait, és hidratálja a gyermeket, kis mennyiségben kínálva őket:
- anyatej vagy tápszer tej, ha csecsemő
- víz vagy természetes gyümölcslevek - ha a gyermek elég idős.
A gyógyszertárból vásárolhat orális rehidrációs oldatokat, amelyeket az orvos ajánlása alapján adhat idősebb gyermekének vagy tinédzserének. Fontos megbizonyosodni arról, hogy a fia vagy lánya elegendő folyadékot fogyaszt-e. A kiszáradás megelőzése a legjobb, ha a kiszáradás megelőzése érdekében rendszeres időközönként orális rehidratációs folyadékot inni.