Ételriasztás húsvét előtt! Rengeteg ételt és több tízezer tojást vontak ki belőle
Szerző: Alex Dumitrescu/Megjelenés dátuma: 2019-04-25 17:04
A húsvéti ünnepek előtt az ANSVSA ellenőrei csaknem 5000 ellenőrzést hajtottak végre, amelyek során 300 szankciót adtak, és csaknem 70 000 tojást és hat tonna élelmiszert vontak el az értékesítésből.
Az ANSVSA szerint április 1. és április 23. között az ellenőrök 4 990 célponton végeztek ellenőrzéseket.
"2019.04.01 - 2019.04.23. Között az ANSVSA ellenőrök csoportjai nemzeti szinten 4 990 célkitűzéssel végeztek hivatalos ellenőrzést az élelmiszer-ágazatban, engedélyezett vagy nyilvántartásba vett egészségügyi állatorvosok, annak érdekében, hogy ellenőrizzék az állat-egészségügyi egészségügyi feltételeket agrár-élelmiszeripari piacok, vágóhidak és vágóhidak ideiglenes bárányok számára, húsdaráló egységek, állati eredetű élelmiszer-feldolgozó és tároló egységek, kiskereskedelmi és közétkeztetési létesítmények.
A Hatóság képviselői által az elvégzett ellenőrzések nyomán feltárt hiányosságokat 300 kisebb szankcióval, 1 278 660 lej összeggel szankcionálva, a tevékenység felfüggesztéséről 16 rendeletet és egyes egységek tevékenységének megtiltására vonatkozó 68 rendeletet adtak ki.
Hivatalos őrizetbe vételi vagy lefoglalási intézkedéseket is alkalmaztak, és 6111,76 kg nem megfelelő ételt és 72 280 kg tojást irányítottak a semlegesítő egységekbe, amelyeket nem jelöltek meg a törvényi előírásoknak megfelelően.
Ugyanakkor a DSVSA megyei és a bukaresti önkormányzati ellenőrök biztosították az üzemeltetés felügyeletét és ellenőrizték a higiéniai és állatjóléti feltételeket a bárányok ideiglenes vágóközpontjainak szintjén.
A mai napig 120 bárányvágó központot hoztak létre, és engedélyezték ideiglenes működésüket.
A bárányokat levágó állatorvosi vágóhidak száma 87.
A megállapított és szankcionált nem megfelelőségek között szerepelnek a következők:
- származási okmányokkal nem rendelkező bárányok forgalmazása és engedély nélküli szállítási eszközökkel történő szállítása;
- az állat-egészségügyi normák be nem tartása az élelmiszerek szállítása során alkalmazott higiéniai és hőmérsékleti viszonyok tekintetében;
- a tojások jelölésének és címkézésének hiányosságai;
- hiányosságok az élelmiszerek nyomon követhetőségének biztosításában;
- élelmiszerek tárolása és értékesítése a végső fogyasztó számára olyan helyiségekben, amelyeket az állatorvos nem regisztrált vagy engedélyezett, a hőmérsékleti és higiéniai feltételek betartása nélkül;
- a nem emberi fogyasztásra szánt hulladék és melléktermékek tárolásának és ártalmatlanításának hiányosságai;
- az élelmiszer-ipari vállalkozók nem hajtottak végre fertőtlenítési, kártevőirtási és kártevőirtási (DDD) eljárásokat;
- az élelmiszer-ipari vállalkozók nem dolgoztak ki és hajtottak végre saját ellenőrzési programjaikat a víz fizikai-kémiai és mikrobiológiai paramétereinek, az élelmiszerek mikrobiológiai kritériumainak, valamint a maradékanyagok és szennyezők maximális szintjének megállapítására, a vonatkozó jogszabályokkal összhangban. EU.
Az ANSVSA ellenőrzése ezzel a kérdéssel május 1-ig folytatódik "- mutatják az ANSVSA sajtóinformációi.
Ajánlásaink
Tekintettel a világjárvány alakulására, a távmunka ismét szükségszerűség, és…
"Jelenleg meghaladja a 15,7 millió COVID-19 esetet és csaknem 355 000 halálesetet."