ÉTELTŐL A SEJTTÁPLÁLKOZÁSig - Ambre Editions
Az egészség természetes tényezői

Miért egy ételről szóló könyv? Két nyilvánvaló okból. Az első az Egészségügyi Világszervezet megállapításán alapul, amelyből kiderül, hogy az iparosodott országokban a rákos megbetegedések 30% -a közvetlenül kapcsolódik az élelmiszerekhez. A második ok a több mint harminc éves klinikai megfigyelésem.
A konzultáció tapasztalatai sokat tanítottak kortársaim életmódjára. Nem eszünk túl jól, és gyakran nem tudjuk megmondani, honnan származik az étel.
Étkezési módjaink az elmúlt 50 évben jobban megváltoztak, mint az elmúlt 10 000 évben.
Az elhízás-járvány az iparosodott országokban pontosan az ócska ételek kezdete.