Etetési platform; Eatbetter Az új étkezési kultúra - FIT FOR FUN
Hubert Burda Media és Edeka elindítja az "Eatbetter" kezdeményezést. Az új táplálkozási platform különféle recepteket kínál, amelyek gyorsan elkészíthetők - és mindenekelőtt finomak!

Könnyű hozzáférés az egészséges, fenntartható és ízletes táplálkozáshoz mindenki számára - ez a Huber Burda Media és Edeka új Eatbetter kezdeményezésének célja.
Mert annak ellenére, hogy évek óta egyre növekszik a tudás a kiváló minőségű élelmiszerekről, sokan elvesztették a dolgok nyomát - a megbízhatatlan források és az útmutatás hiánya miatt is. Pont itt jön be az Eatbetter.
Az új www.eatbetter.de online platform megbízható recepteket kínál friss, regionális és szezonális alapanyagokból. A hangsúly a növényi eredetű élelmiszereken van - lehetőleg biotermékkel és tisztességesen előállítva.
Az Eatbetter tovább fog növekedni
"Az összes receptet szakácsok és táplálkozási szakemberek dolgozták ki az Eatbetter irányelveinek megfelelően, és a Német Táplálkozási Társaság ajánlásain alapulnak" - mondja Gaby Höger főszerkesztő, aki a 13 tagú szakértői tanácsot is vezeti - ennek természetesen a FIT FOR FUN is tagja.
Az ajánlat a jövőben is növekszik, tippekkel és cikkekkel az egészséges táplálkozásról, a táplálkozási tervekről és az Eatbetter Akadémiáról, amely online tanfolyamokat kínál a Természettudományi Akadémiával együttműködve.
Csapatunk
Az Eatbetter kezdeményezést 13 szakértő támogatja, többek között:
Alexandra Schubert, a Természetgyógyászati Akadémia: "Az Egészségesebb életmód online tanfolyamunkkal a Naturopathia Akadémia mindenkinek lehetővé kívánja tenni egészségének népszerűsítését." (A kép bal oldalán)
Tina Klostermeier szerkesztő fitforfun.de: "A kiegyensúlyozott étrend mellett a megfelelő testmozgás az egészséges élet kulcsa. Edzéseink ezt biztosítják." (jobbra a képen)
Lisa Scholz DGE: "A formában tesztelt, ennél jobb receptek megfelelnek a meghatározott értékelési kritériumoknak, az összetevőknek és az elkészítésnek
összetételével kapcsolatos aggodalmak. "
Recept kuszkusz saláta
4 adagra
250 g kuszkusz
½ csomó újhagyma
½ uborka
3 paradicsom
1 pirospaprika
½ csomó friss menta
½ csomó lapos petrezselyem
1 citrom
3 evőkanál olívaolaj
½ teáskanál kömény, őrölve
½ teáskanál paprikapor
¼ teáskanál koriander, őrölt
őrölt bors
Jódozott só fluoriddal
Készítsen 1 kuszkuszt a csomag utasításainak megfelelően, és hagyja, hogy beázzon. Mossa meg és tisztítsa meg 2 újhagymát, finom karikákra vágva. Hámozza meg az uborkát, vágja félbe, magja egy teáskanállal, kockával. Mossa meg a paradicsomot, távolítsa el a szárakat, a kockákat. Felezd meg a borsot, távolítsd el a magot, mossd meg és dobd fel kockákra. Öblítsd le a gyógynövényeket, szárazra rázd, aprítsd fel. 4 Tegye a kuszkuszt egy nagy tálba, és keverje össze a kockákra vágott zöldségekkel és gyógynövényekkel. Préselje ki a citromot, keverje meg olajjal, keverje hozzá a fűszereket. Öntsük a keveréket a kuszkusz salátára, alaposan keverjük össze, és fűszerezzük borssal és kevés jódozott sóval.
Adagonként: kb. 83 kcal, 2 g E, 2 g F, 12 g KH; kb. 30 perc.