Etikett és faux pas Németországban - WiWo
Milyen szabályokra kell figyelnie az irodában, az üzleti étkezéseken, a mindennapi életben és az öltözködési szabályokkal Németországban.
Németország: az irodára vonatkozó szabályok
A hely vagy az étel alkalmas a kis beszélgetések kiindulópontjához
Üdvözlés A doktori fokozattól felfelé irányuló tudományos fokozatok a név elé kerülnek az üdvözletben ("Herr Dr. Müller"), az oklevelek, a mesterképzések és az alapképzés nem szerepel. Mindig említsen kettős neveket (Müller-Lüdenscheidt) teljes, tiszteletbeli címekben és nyilvános megbízásokban is (polgármester, miniszter), de ne adja át őket a házastársnak! A nemesi címek bonyolultabbak. A "Graf", a "báró" vagy a "von" a név része, ezért említik őket. Ehelyett a „Mr.” vagy a „Ms.”, valamint a „from” és a „to” el van dobva. Pontosan zu Lippe báróval: „Jó napot, Lippe báró!” A báró doktorált is: „Jó napot, dr. Báró Lippe! "
Üdvözöljük Magánként mindig azokat üdvözli, akik csatlakoznak, vagy akik először látják a másikat. Az üzlet a hierarchiáról szól. Az értekezleteken azonban azok, akik már ismerik egymást, mindig először üdvözlik egymást. Ezután az alacsonyabb rang mutatja be társát, csakúgy, mint utólag a magasabb rang. Most mindenki ismeri egymást, és kezet tud adni. Elég egy rövid, gyengéd kézfogás - szemmel való érintkezés esetén.
Duzen A "téged" csak a magasabb rangú kínálhatja, nem feltétlenül az idősebb. Ha a főnök felajánlja egy partin és alkoholos befolyásoltság alatt, akkor csak akkor ragaszkodjon hozzá, ha másnap reggel emlékezni akar rá.
Bókokat Mindenki szereti hallani a hízelgést, hacsak nem csúszik bele a szuggesztívbe. Vigyázat: figyelmeztetés veszélye! Kollégaként továbbra is elmondhatja kollégájának (akit jól ismer!): „Ma kedvesen nézel ki.” Inkább ne főnökként. Minél részletesebb ("Ez a hasítás, az alakod. Őrült!"), Annál indokolhatóbb. Ez vonatkozik a céges ünnepekre, a bejövő és a kimenő fizetésekre is. Aki hízelegni akar, dicsérjen jobban - és ártalmatlanabban! - Eredmények, karaktererősségek, csapatjáték.
Hölgyeké az elsőbbség A hölgy először csak privát módon jelentkezik. Az üzleti életben azt mondják: beosztott udvari főnök. „Ki kinek tartja az ajtót?” Vagy „Ki segít kinek a kabátba?” Ma, amikor ezekre a kérdésekre kerül sor, a következők érvényesek: Ő tud segíteni, de te is. Csak az lenne rossz, ha szigorúan elutasítanánk az ilyen gesztusokat.
Telekocsi Üzleti partnere felajánlja, hogy beül az autóba: csak ne üljön a hátsó ülésre! A srác nem sofőr. Ha taxiban sofőröznek, a díszvendég a jobb oldalon hátul ül - ideális be- és kiszálláshoz. Aki fizet, az a sofőr mögött vagy mellett ül.
magánélet Az irodában vannak védelmi és távolsági zónák is. A folyosón vagy egy értekezleten beszélgetve az emberek 60 centiméteres távolságot intim zónának érzékelnek - jó barátok számára fenntartva. Egy méter elég közel van az üzleti párbeszédekhez, egy-két méter csoportosan. Ha bizalmat szeretnél kelteni, akkor ezt jobban megteheted a testtartásod, a beszédstílusod és a szavak megválasztásával.
pontosság Az udvarias emberek időben vannak. Ez vonatkozik azokra a főnökökre is, akik szeretik dokumentálni rangjukat úgy, hogy mindenki várja őket. Elegáns!
Csevej A fesztelen beszélgetés arról szól, hogy megismerjük egymást, hangsúlyozzuk a hasonlóságokat és jó hangulatot teremtsünk. Kiindulópontként megjegyzések a légkörről, amelyben éppen találkozunk - vagy az ételekről, borokról és az időjárásról. Minden hozzászólásnak pozitívnak kell lennie, a kritika ugyanolyan tabu, mint a politikai, vallási vagy ideológiai beszélgetések.
telefon Aki felhív, köszönti és bemutatkozik; akit hívnak, legalább a nevét adja, de soha nem harmadik személyben („Itt van Mr. Miller”). A túl hangos csengőhangok kínosak. A vibrációs riasztás diszkrétebb - főleg találkozókon. Aki nyilvános helyeken telefonál, nem ad nevet! Soha nem lehet tudni, ki hallgat.
Névjegykártyák A találkozón a látogató adja át először a kártyáját - csoportosan a legmagasabb rangú kapja meg először. Ha a hierarchia nem ismerhető fel, akkor a kártyákat sorra osztják, a következő embertől kezdve. Soha ne tegye el a kártyákat olvasatlanul!
A legfontosabb magatartási szabályok egy pillanat alatt
Az üzleti ebédek szabályai
aperitif Ha az aperitifet vacsora előtt szolgálják fel, a poharat nem szabad az asztalra vinni; a pincérek ezt csinálják. A beállított poharakat jobbról balra, az evőeszközöket kívülről befelé használják. A szemüveget csak az első harmadig öntik fel, és csak akkor érinti a szár, ha van ilyen.
Kezdet Csak akkor lesz részeg, ha erre a házigazda utasítja. A "jó étvágyra" már alig van szükség. Ha ez a vendéglátótól és a szakácstól származik, öndicséret illatú; ha a vendég kívánja, azt gondolhatja, hogy szükséges. Szeretne inkább szép estét és jó beszélgetéseket. És csak bor alapú italokkal pirít, de a bólogatás és a pirítás finomabb. Egészségére!
evőeszköz Az evőeszközök felvétele után nem érinti újra az abroszt; szünetekben a tányéron parkol.
büfé Bármikor elmehet a büfébe, hogy újabb tanfolyamot szerezzen. Viszont tabu a tányér teljes becsomagolása. Soha ne egyél és ne próbálj ételt a büfében! És soha ne térjen vissza a büfébe használt ételekkel (kivéve: magán).
Boríték kenyér Az étkezés előtti kenyér nem előétel, hanem köret az előételhez. Csak törött, soha nem vajlik meg, mint egy szendvics, és megeszik! Helyesen: törd fel a kenyeret darabokra, mindegyik darabot külön-külön terítsd ki és egyél.
eszpresszó Forró italokat, amelyeket csészében tálalnak étkezés után, csak akkor lehet felszolgálni, ha az összes evőeszköz (kés, villa, tányér) megtisztult.
Ujj étel Articsóka, osztriga, szendvics, garnélarák, kagyló, tartalék borda és fürj fogyasztható az ujjaival. Baromfi is - de csak akkor, ha nincs más út.
Baleset Kiborítasz egy borospoharat és kiöntöd a szomszédodat: nincs katasztrófa! Diszkréten kérje meg a pincért, hogy jöjjön át. Eltávolítja a nyomokat. Elnézést kér a szomszédoktól, és felajánlja, hogy fizeti az esetleges takarítási költségeket. Ha csak téged érint, visszafogottan vonulj vissza a fürdőszobába.
rendelés Stílusos házigazdák kérdezik: Mi a véleményed egy menüről? Szeretnénk kezdőt kapni? Szeretne bort inni vele? Ezután alkalmazkodik a vendégek kívánságaihoz, és megrendeléskor elsőbbséget biztosít nekik. Ő sem az asztalnál fizet, hanem a recepción.
szalvéta Egyszerre szétterítve és hajtogatva az ölében. Ha esik, miközben eszik, kérjen újat a személyzettől. Ne mondjon le! Ha fel kell kelnie, lazán tegye a szalvétát a tányér bal oldalára (amerikai: a székre). A házigazda ugyanazzal a gesztussal jelzi, hogy az étkezés véget ért.
smink Soha az asztalnál! Frissítő smink, rúzs hozzáadása, szemek retusálása - a hölgy erre mindig visszahúzódik.
Leves Csak igaz: ne fújjon, ne mártsa meg a kenyeret, csak a kanalat mutassa a szájára. A krémleveseket és a lerakódásokat tartalmazó leveseket csak kanalazzák, tiszta húsleveseket is lehet inni.
A legfontosabb magatartási szabályok egy pillanat alatt
Öltözködési szabályok
Alkalmi Előkelő alkalmi ruházatot jelent, azaz pamut nadrágot, pólót, kabátot. Az üzleti hétköznapokban az emberek többet öltözködnek: a nők öltönyt vagy nadrágkosztümöt, nem túl magas cipőt, láthatatlan ujjakat viselnek. A férfiak kombinációt viselnek, a nyakkendő a szekrényben maradhat.
Laza elegáns Leginkább munka utáni meghívókra. Konzervatív: Öltönyt visel, de nincs barna árnyalata. Ön: jelmez vagy nadrágruha, de nincs nagy vállpántos kézitáska. Csak jobb: tengelykapcsoló-táskák - apró kézitáskák hevederek nélkül. Szoknya hossza: soha nem lehet rövidebb, mint egy térd felett a kéz szélessége.
Informális Nők: félhosszú, elegáns ruhák; Férfiak: sötétszürke vagy fekete öltöny.
Fekete nyakkendő Örömmel az esti eseményekre. Ő: szmoking, dupla mandzsettás ing, cummerbund és zseb négyzet, fekete csokornyakkendő, fekete cipő. Ő: fekete hosszú köntös, táska (kisebb, mint a feje). Kiegészítők, mint a színes.
Fehér nyakkendő Ő: frakk, fehér, mély nyakkivágású mellény, álló galléros ing rejtett gombos plakkkal, fehér csokornyakkendő, lakkcipő. Ő: földig érő estélyi ruha, fekete, fehér vagy szürke (vállát érkezéskor letakarják). Gömbös cipő selyem harisnyával. Ha a labda nyár közepén zajlik, szintén magas sarkú szandál - akkor harisnya nélkül.
koktél Elegáns partikra és vernisszázsokra 16 órától. Ő: sötét öltöny, nadrág ráncokkal, monokróm ing, sötét nyakkendő, alkalmi fűzős cipő. Te: a kis fekete. A váll, a dekoltázs és a lábak megjelenhetnek.
Kabátok Gyakran helytelenül gomboltak. Így van: kétsoros mindig zárt. Kabát két gombbal: az egyik gomb zárt, az alsó vagy a felső. Háromgombos kabát: mindkét felső gomb zárt vagy csak a középső. Négy gombos kabát: a két középső gomb vagy a három felső gomb zárva. Ötgombos dzseki: az alsó kivételével minden gomb zárva marad. Frakk: mindig nyitva van. Mellény: az alsó gomb kivételével minden gomb zárva marad.
Rövid ujjú ingek Tabu a kabátok alatt! Az ing mandzsettának ki kell néznie az ujja alól. Helyesen: A dzseki ujja közvetlenül a kéz háta felett végződik, az ing mandzsetta egy centiméterrel lejjebb nyúlik ki.
Zseb négyzet Klasszikus fehér pamutból, modern színes selyemből vagy kasmírból. Soha (!) Nem ugyanaz a mintázat, mint a nyakkendő, de megfelel a színnek.
Nyakkendő Pontosan az övcsatig terjed, nem hosszabb, nem rövidebb. A csomó soha nem lehet olyan vastag, hogy lenyomja a gallért az ingről.
Cipő Az ápolatlan galócák álcaként mutatnak be minden stílusos ruhát. A minimum egy fekete bőr fűzős cipő. Például egy Oxford - sima, egyszerű sapkával. Barna színben a sportdzsekihez vagy a tweed öltönyhöz is jól passzol. A félig brogue jól illik a mintás öltönyökhöz és a puha szövetekhez. Van sapkája is, de olyan finom lyukmintái vannak, mint a brogue. Budapestnek is hívják, és jellegzetes furatmintájával a hajlított sapkán és az oldalszárnyakon jól illeszkedik mindenféle öltönyhöz, de mindig kissé konzervatívnak tűnik.
A legfontosabb magatartási szabályok egy pillanat alatt
A mindennapi élet szabályai
35. sík Először üdvözölje a melletted ülőket, majd üljön le. Megfelelő leszállás után. A bal és jobb karfák középen az utas számára vannak; A folyosó és az ablakülés mindegyikének karfája van. Ha felkel, kérjük, ne ragaszkodjon az elülső üléshez - ez bosszantja az előtte ülőt. Ugyanez vonatkozik a háttámla folyamatos fel- és lehajtására is.
36. Pártok Kötelező a privát meghívásokhoz. Egy kis ajándék, például egy üveg bor és egy csokor virág (soha nem adják át becsomagolva!), Kötelező.
37. Részvét Aki tudomást szerez egy barát, szomszéd, üzleti partner vagy ügyfél haláláról, írásban fejezze ki részvétét. A fekete szegéllyel ellátott kártyákat, borítékokat vagy írópapírt a gyászolóknak fenntartják! Az "őszinte együttérzés" érdekében az üzleti papír ugyanolyan tabu, mint egy fax vagy a záró formula: "Üdvözlettel" - vagy jobb: "Részvétem". Ideális az üzleti életben: fehér könyv kézírással és személyes sorokkal az elhunytról. Ne féljen kifejezni részvétét szeretteinek! A gyászolók többsége örömmel látja, mennyire népszerű volt az elhunyt.
38. Veszekedés Aki önkéntelenül tanúja a kapcsolati vitának, azonnal, diszkréten és kifogással visszavonul („Telefonálnom kell”). Akkor térhet vissza, amikor a hullámok hallhatóan elsimultak. Ha az érvelés tovább tart, kérjen bocsánatot azért, hogy jobb, ha most távozik. Soha ne legyen több szöveg, mint amennyi szükséges: Az egyik vitatkozó felhasználhatta ezt arra, hogy több üzemanyagot öntsön a tűzre ("Látja, most elidegenítette vendégeinket!").
39. Búcsúzni Unatkozik egy partin. Hogyan lehet kilépni az ügyből? Vagy hamisítja a WC-t, és nem tér vissza. A manővert azonban gyakran átlátják. Vagy elmondhatja, amit igazán szeretne: „Jelenleg egy kollégát/ügyfelet látok, akivel szeretnék beszélni. Kérem, bocsásson meg. ”Még jobb: Előzetesen párba hozza párját, aki megfelel neki.