Etikett kifejezetten Az üzleti ebéd
Az étterem
A házigazda számára az első akadály az étterem megválasztásával kezdődik. Megfelelőnek kell lennie az adott alkalomhoz, és ha lehetséges (és ismert) a másik ember étkezési szokásaihoz
össze kell hangolni. Ha betartja vendégei étkezési szokásait és preferenciáit
nem tudom, játszd biztonságosan, ha inkább egzotikusba jársz
inkább a "felső mainstreamre" hagyatkozik.
Soha nem tévedhet el egy jó olasz étteremmel. Túl előkelőnek kell lennie
De nem az egész, inkább egy kicsit rusztikusabb, mivel néhányan az osztályban vannak-
az éttermek nem érzik jól magukat. Szintén fontos: mindig csak egy ügyfél ill
Hívjon meg üzleti partnereket! Idő vagy költség okokból kettő vagy
Több üzleti ebéd összevonása nem valószínű
Az esetek jól mennek.
Az ülések elrendezése
Ha az étkezés dátuma rögzített, és Ön és vendége már az ajtónál van,
majd belépéskor a házigazda megy előre. Ellenkező esetben érvényes
Először is természetesen: ne késs, és legrosszabb esetben mutasd be a vendéget
várja az éttermet. Ugyanez vonatkozik fordítva. Van egy asztal
Fenntartva engedje, hogy a pincér megmutassa az ülésnek, ebben az esetben távozzon
de aztán az elülső vendégek. Ami a helyválasztást illeti: Ha két embered van, leülsz
Egyszerűen szemben, ez egy nagyobb kör, az egyik kínál
a legfontosabb vagy legmagasabb rangú üzleti partner a tőled jobbra lévő hely
vagy közvetlenül szemben. Ami az ételek választását illeti, meg kell
Házigazdaként orientálódjon vendégei felé, például vigyázva
megkérdezi, hogy szeretnének-e kezdőt. A vendégek számára a tipp az, hogy válasszanak
a bíróság szerint a legjobb ragaszkodni a középső árkategóriához - ott
semmi sem romolhat el.
Az asztal modora
Amikor az étel az asztalon van, az alapvető asztali szokások érvényesek
figyelni. Ami az italokat illeti, az alkohol általában megengedett,
ennek ellenére a legtöbb esetben tanácsosabb, legalábbis egy tiszta
Az üzleti étkezésről való lemondás. Természetesen te vagy a házigazda
kerülni kell a vendégei diktálását. Még mindig be lesz kapcsolva
Ha ittál bort az asztalnál, a házigazda válassza ki.
Ami soha nem baj: egy nagy, közös üveg
Ásványvizet rendelni Önnek és vendégeinek.
Ha egy kicsit formálisabb, és közvetlenül is a
Az asztalnak minden rendben legyen: az evőeszközök kifordítva vannak
és minden egyes tanfolyamhoz veszel egy új villát és kést. A desszertkanál
vagy a desszert evőeszközök általában a tányér és a
A kenyérlemez mindig a saját terítéktől balra található. Minden kurzushoz más
Tálalva egy italt, a poharakat jobbról balra használják. A vizespohár
a szélsőjobb oldalon áll, hosszú szárú szemüvegeket a szár kezeli. Előtt
Alkoholfogyasztás közben először röviden tapossa be a száját a szalvétával. Volt az
A már használt evőeszközök már nem érhetnek az asztalhoz. És kell
Ha véletlenül a padlóra esik, a legjobb, ha azonnal belevág
hoz valami újat.
Az asztali beszélgetés
Röviden az asztali beszélgetésről: A sport és a kultúra rendben van,
A politika meglehetősen nehéz. És amikor az üzletről beszélünk, attól függ
ebből. Mindenesetre tanácsos nem erőltetni az üzleti megbeszéléseket.
Gazdaként észre kell vennie, hogy partnere meghaladja a tervezettet
A befektetés stb. Nem akar beszélni, elfogadni a kívánságát és látni
Ehelyett használja magának az ételt befektetésként, amely hosszú távon megvalósítható
Megtérül. Ha vendége önállóan vet fel üzleti kérdéseket, lásd fent
nyugodtan vegye fel őket, és folytassa a fonást. Mi mindenkinek
Tabu eset: beszélgetni valakivel az asztalnál telefonon. Ez azt jelenti: mobiltelefon
kapcsolja ki, és csak akkor kapcsolja be újra, ha már evett, még akkor is, ha még egyet tart
fontos hívásra vár. Minden más rendkívül durva lenne.
A számla
Marad az utolsó akadály: a számla. Általában
ezt a házigazda rendezi, aki általában az üzleti ebédet szolgálja fel
is véget ért. Ennek legfinomabb módja az, ha röviden elnézést kér
és a vendég észrevétele nélkül kifizeti a számlát. Ha a vendég külön van
Vannak számlák, vagy ha más okuk van rá, akkor meg kell
Étkezés előtt tisztázza, hogy ne legyen felesleges félreértés
jön. A közvetlen kommunikáció itt is jó stílust mutat és
megakadályozza, hogy az üzleti kapcsolatot bármilyen "bizonytalanság" megterhelje
válik.