Étkezés előkészítés burgonyával
Étkezés előkészítő! Időt és pénzt takarít meg, és megakadályozza az élelmiszer-pazarlást. Az Meal Prep mindenki számára készült, aki szeret finom és egészséges ételeket enni, de nem akar minden nap frissen főzni! Voilà, a legjobb tippek az ideális ebédszünet és krumpli készítéshez!
Általános étkezés előkészítő tippek
- Fektessen be néhány Tupperware edénybe és befőttesüvegbe. A téglalap alakú kannák helyet spórolnak.
- Tervezz előre. Ez azt jelenti: főz z. B. Vasárnaponként többet, mint máskor - komponensek hozzáadása egy második recepthez a hét folyamán, vagy például kedden megeszik az ételt pl.
- A gyógynövények, fűszerek és szószok változatosságot kínálnak. Nem számít, hogy maga készítette-e, vagy a szupermarketből készült: Ha nem unja meg, akkor továbbra is figyelemmel kísérheti.
- A szem is eszik. Tegyen erőfeszítéseket a szolgálat során - ez szórakoztató és motiváló!
Varázslat főtt és dzseki burgonyával varázsol salátát, röstit, pürét és gratint
A főtt burgonya és a kabátos burgonya az élet nyertes oldalán áll! Az étkezést előkészítő rajongók mindig főznek még néhány gumót, és burgonyasalátát készítenek - sváb, olasz vagy majonézzel, savanyúsággal és kaporral, az évszaktól függően. Mások zöld mártással és kemény tojással szolgálják fel. Anyu!
Az ínyencek tudják: A sült burgonya és a hash barnák jobban ízlik az előző napi burgonyával. Akár paprikaporral, provence-i gyógynövényekkel, akár kockára vágott zöldségekkel és tojással, mint frittata - minden nap más ünnep van.
Mások durvára pépesítik a burgonyát, és ugyanakkor felhasználják a megmaradt zöldségeket vagy darált húst, például burgonya- és sárgarépapüréhez, burgonya- és spenótpéphez vagy húsgombóchoz. A pürék vajjal, tejszínnel, kókusztejjel, citrom- vagy narancshéjjal, rozmaringgal és szerecsendióval fűszerezhetők is. Van még saláta, halfilé vagy steak - tökéletes!
A sütő apropóján: A főtt burgonya és a kabátos burgonya a legjobb alap a rakott és gratinos ételekhez, pl. B. Burgonya és savanyú káposzta rakott füstölt sertéshússal vagy cikóriával és burgonyagratin.
Ropogós burgonya - ugyanolyan sokoldalú, mint a formátum
Ropogós burgonyakockák, vidéki ékek vagy sült burgonya felek vagy sült burgonya szeletek - kiválóan alkalmasak étkezés előkészítésére. Keverékké válnak a levesek, kiadós salátakomponensek és remek adalékok a burrito vagy pita töltelékekhez, pl. B. rántottával, paradicsomszeletekkel és avokádóval kombinálva.
Így működik: mossa meg a burgonyát, vigye be a kívánt formába és fűszerezze sóval. Meghámoz? Nem számít! Több változat esetén, amelyek a burgonyát részekre osztják, fűszerezzen minden halmot külön (pl. Curryporral, rozmaringgal, paprikaporral stb.), És tegye külön-külön sütőpapírral bélelt tepsire. A sütőben történő sütés körülbelül fél órát vesz igénybe 200 ° C-on.
Miután kihűlt, a ropogós burgonya vasárnaptól péntekig könnyen lezárt formában, hűtőszekrényben tartható. Egyébként finom hideget is kóstolnak, például ropogós burgonyaszeletekként a mallorcai klasszikusban, a tumbet. Ki gondolta volna?
Olyan színes, mint a világ: sült krumpli
A szívünk sült burgonyáért dobogott. Minden nap kapható, és a minimális erőfeszítés ellenére sem unatkozik - tejföllel mindenki tud.
Tervezze meg a töltelékeket! Szalámival, brokkolival és cheddarral, vegán tejföllel vagy mogyoróvajjal, chili con vagy sin carne, hot dog kolbász, tonhalkrém, petrezselymes túró (az egyik legnépszerűbb és leggyorsabb recept a blogon!) Vagy paprikás pesto: nincsenek határok a fantáziádnak.
Adj nekem burgonya hash barnát, burgonyás palacsintát, burgonya gofrit
A sült burgonyához hasonlóan a burgonya rösti, a burgonyás palacsinta és a burgonya gofri végtelen sok összetevővel fűszerezik. A professzionális előkészítők elkészítenek egy tésztát, több részre szétválasztják és másként értelmezik őket. Cheddar és szalonna, póréhagyma karika és reszelt sárgarépa, vagy fahéjjal, csokoládé chips-kel vagy áfonyával édes. Te döntöd el, mi tesz boldoggá!
Természetesen készíthet burgonyás gofritésztát is, csak variálja a köretet. Klasszikus almaszóval vagy retekkel és füstölt halakkal. Vagy nemzetközi antipastival, például töltött paprika, pácolt gomba, sült padlizsán és cukkini szeletek, pecorino vagy manchego. Vagy reggelire sajttal és sonkával. Finom!
A krumplipüré válik. minden!
A krumplipüré valójában túl ízletes ahhoz, hogy ne fogyasszák. A maradékkal azonban remek új ételeket lehet fejleszteni a holnapi ebédhez. A világ minden tájáról származó étkészítmények esküsznek a rakott krumplipürével, pogácsákkal - pl. Tökkel vagy borsóval és újhagymával kombinálva -, vagy sajttal sült burgonyapüré tallérokkal és zöldséglevesek krémes adalékaként. Hidegen is fogyaszthatja, ahogy a peruiak "Causa" -nak hívják.
A kenyérsütők a liszt egy részét egyszerűen a gumóval helyettesítik - könnyű morzsáért! Egyes szakácsok egyszerűen összekeverik a pürét hummusszal vagy szárított paradicsommal, és szendvicsek keneteként, tekercsek töltelékeként, pitákként és egy Buddha tál alapjaként használják. Nagyon kényelmes a sült krumpli aligot elkészítése is.