Étkezés Előkészítés Egy nap előkészítés, hét nap élvezete - Heimat Krankenkasse

Döntsön, tervezzen, készüljön fel, ízlelje meg - mindez az étkezés előkészítésében áll össze. Ennek hátterében az úgynevezett étkezéskészítés áll, az USA-ból származó élelmiszer-trend, amely mást nem ír le, mint a régi jó előkészítést: Ha előre elkészíti ételeit, akkor felmelegítheti és később adagolhatja. Ez időt és pénzt takarít meg, egészséges és boldoggá tesz.

Az egészséges táplálék nem főzi magát. Ez mindig problémává válik, amikor nincs időnk felvenni a saját szakácsunk kalapját. Mert lehet, hogy a kinevezési naptár robbant a varratoknál. Vagy az este már meg van tervezve. Hirtelen a sarki snackbárból sült krumplival készült currywurst ígéretes alternatívának bizonyul a spontán vágyakozáshoz.

Az Meal Prep erre az ötletre nyomja a cukorkát: A menü csak olyan friss ételeket tartalmaz, amelyek akár egy hétig is főzve tárolhatók - otthon hűtőszekrényben vagy fagyasztóban, dobozban vagy pohárban. A kreativitás nem ismer határokat. A klasszikus nyers zöldségektől vágott zöldségek formájában, a kisebb tésztaételekig és az egyszerű burritókon át a sertésmedálokig minden lehetséges. A legfontosabb a jó tervezés: Milyen ételeket szeretnék fogyasztani az elkövetkező héten? Mikor a legjobb az étel elkészítésére? És mi a legjobb módja az ételeim tárolásának?

Tervezzen okosan

Az étkezés előkészítése a vásárlással kezdődik: csak egy étkezés készlete a következő hétre nem jó ötlet. Ez tápanyaghiányhoz és unalomhoz vezet a tányéron. Emiatt a különféle összetevőket előre meg kell tervezni, és ideális esetben közvetlenül vásárlással vásárolni - több napig használható mennyiségben.

A kiterjedt főzési alkalom különösen alkalmas hétvégén dolgozó emberek számára. Ha szombaton vásárol, vasárnaponként felvághatja és megsütheti a zöldségeket, átfőzheti a húst vagy színes salátát készíthet - majd az eredményeket megfelelő edénybe töltheti. Azonban külön, hogy a különféle komponensek ne veszítsék el aromájukat, és hűvös helyen tárolva, hogy frissek maradjanak. Miután minden elkészült, az adag gyorsan és egyszerűen összerakható reggel vagy este.

Időt takaríthat meg, és egészségesen fogyaszthat

Az előkészítésnek számos előnye van: Időt takarítunk meg a következő hétre, pénzt az uzsonnára, és a legjobb esetekben elkerüljük a mesterséges adalékanyagokat. Tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik a Meal Prep-et használják, egészségesebb és kiegyensúlyozottabb ételeket fogyasztanak, és kevésbé hajlamosak az elhízásra. A tendencia ezért könnyen kombinálható egy másikkal: a tiszta étkezéssel. A lényeg itt az, hogy lehetőség szerint csak feldolgozatlan ételeket vegyünk fel az étlapra, és kerüljük az adalékokat és az ízfokozókat.

A tiszta étkezésről többet hallhat podcastunkban:

Az egyik alap étel több recepthez

Számos összetevő felhasználható több receptnél. Ez csökkenti az erőfeszítéseket, megkönnyíti a vásárlást és rendszeresen ellátja a testet mindenféle tápanyaggal. A következőket érdemes elvenni:

Hüvelyesek: A bab, a lencse, a borsó és társai fehérjében és rostban gazdagok
Szezonális zöldségek: A brokkoli, a paprika, a saláták és társai elegendő vitamint és ásványi anyagot biztosítanak - minél színesebb a kombináció, annál jobb
Gabonatermékek: A rizs, a tészta, a burgonya és társai új energiát biztosítanak a szervezet számára egészséges szénhidrátok formájában

A köreteket, például rizst vagy lencsét, először salátában, később serpenyőben lehet használni. A zöldségek, például az uborka vagy a sárgarépa szintén alkalmas kis harapnivalók közé.

Fontos, hogy az edényekben lévő ételeket megfelelően rétegezzék: Az olyan összetevőket, mint a dió, a hüvelyesek vagy a hús, az aljára kell helyezni. Lágy zöldségeket, gyümölcsöket vagy salátákat csak a végén adnak hozzá, hogy elkerüljék azok összenyomódását és pépesítését. A szószokat vagy a mártogatósokat külön külön tartályba lehet helyezni. Alkalmasak elválasztóval ellátott kannák is.

Gyors étkezési receptek

Ötleteket keres egy egészséges ebédszünethez? Sonja Brinkhege táplálkozási szakembertől kaptunk tippeket olyan receptekhez, amelyek gyorsan elkészíthetők otthon, és energiát adnak az egész napra. Hivatalos YouTube-csatornánkon három finom étellel ismertet meg bennünket, amelyeket könnyen elkészíthet:

Grillezett brokkoli paprikamártással és kesudióval

Ajánlott szerkesztői tartalom

Ezen a ponton a Youtube Spotify Instagram külső tartalmát találja, amely kiegészíti a cikket. Megjelenítheti és egy kattintással újra elrejtheti.

Az aktiválás után hozzájárulok ahhoz, hogy a külső tartalom megjelenjen, és az ehhez szükséges személyes adatokat továbbítsák az említett harmadik fél szolgáltatóknak, esetleg az Egyesült Államokban székhellyel. További információ erről az adatvédelmi nyilatkozatban.

Thai saláta mogyoró-mész öntettel

Ajánlott szerkesztői tartalom

Ezen a ponton a Youtube Spotify Instagram külső tartalmát találja, amely kiegészíti a cikket. Megjelenítheti és egy kattintással újra elrejtheti.

Quinoa zabkása friss bogyós gyümölcsökkel

Ajánlott szerkesztői tartalom

Ezen a ponton a Youtube Spotify Instagram külső tartalmát találja, amely kiegészíti a cikket. Megjelenítheti és egy kattintással újra elrejtheti.

Kategóriák

Esetleg ezek is érdekelhetnek

Dátum: 2020.11.03 - Kategória: Egészségügy
Tabu alany emésztés: mit kell kezdeni hasmenéssel és székrekedéssel?
Dátum: 2020. november 2. - Kategória: Fókuszban
A táplálkozási mítoszok felkutatása - mi igaz és mi nem?
Dátum: 2020. november 2. - Kategória: Fókuszban
Tendenciák a tányéron: Mennyire egészséges a tiszta étkezés, a paleo, a keto és a társ.?
Dátum: 2020. november 2. - Kategória: Táplálkozás
Másfajta tészta: Zoodles & Co.
Dátum: 2020. november 2. - Kategória: Fókuszban
A fej együtt eszik - hogyan kapcsolódik az étel és a psziché

Maradj naprakész

Köszönjük jelentkezését!

Népszerű Bejegyzések

Dátum: 2019.08.14. - Kategória: Táplálkozás
Hüvelyesek: Hogyan tűrhetőbbek
Dátum: 2019.06.08 - Kategória: Táplálkozás
Szénhidrátok: mennyire van szükségünk?
Dátum: 2019. október 18. - Kategória: Táplálkozás
Tej a növényből
Dátum: 2019.07.23 - Kategória: Táplálkozás
Fehérjék: testünk sejtjeinek építőkövei
Időpont: 2019. október 8. - Kategória: Fitness
CrossFit - edzés az egész test számára

Már olvasott?

Dátum: 2019.08.23. - Kategória: Család
Pánik az ásóknál
Dátum: 2020.11.05 - Kategória: Táplálkozás
Nem csak a spárga tarzánhoz: spárga pizza

Kapcsolódó szolgáltatások

További ajánlatok

Táplálkozási tanácsok

Támogatjuk Önt az egészséges étrend felé vezető úton.

Online táplálkozási tanfolyam az egészséges fogyásért

Fedezze fel a diéta gyenge pontjait, de a lehetőségeit is.

Egészséges táplálkozás online

A kiegyensúlyozott és egészséges étrendért.

Egészségügyi számla

Egészségügyi számlánkkal hat különböző szolgáltatási terület közül választhat, amelyek egyedileg vannak személyre szabva.

Egészségügyi tanfolyamok

Számos egészségügyi tanfolyamot kínálunk különböző témákban.

Gratulálunk - terhes vagy! Ezek a szavak új fejezetet jelentenek a párok életében - és az egyik legizgalmasabb és legizgalmasabb kaland kezdete. Hirtelen egy érzelmi hullámvasútba merülünk: a boldogság és a várakozás keveredik kérdésekkel és bizonytalanságokkal, a remények kétségekkel. Ez idő alatt sok leendő szülő szakmai segítségre van szüksége, és szülésznőt keres tanácsért és szolidaritásért. De éppen ez a keresés gyakran sikertelenül végződik. Mivel egyre kevesebb a szülész, becslések szerint Észak-Rajna-Vesztfáliában csak minden második nőt ápol szülésznő szülés után. Ha a pozitív terhességi teszt után nem törődik vele gyorsan, akkor általában kimarad.

Szülésznői tanácsadás telefonon és csevegés útján

Minden élményt kapott Miriam S.-nek ez az élménye is. Olyan embert szeretett volna, akiben megbízhat, aki mellette áll, különösen a szülés után. Aki válaszol rád, megérti aggodalmaidat és igényeidet. Több mint 20 szabad szülésznővel vette fel a kapcsolatot. Néha e-mailben, néha telefonon. A válasz mindig ugyanaz volt: "Sajnos már foglaltam." Frusztráló volt. Bármit is próbált, a 37 éves nő nem talált bábát, és „egyedül érezte magát”, ahogy mondja. Különösen akkor, amikor a lánya látta a napvilágot, és a kérdőjelek egyre nagyobbak lettek. Mi segít a megfázásomban? Miért nem működik a szoptatás? Férjével az interneten kutattak. A különféle válaszok és információk özöne csak zavart. A pár orvosilag megalapozott tanácsokat keresett - és megismerte a „Kinderheldin” portált: telefonos és online tanácsadás tapasztalt szülésznőktől a leendő szülőknek és a fiatal szülőknek.

Ideje a hősöknek

Terhes nők és anyák, akiknek általános és akut kérdései vannak a terhességről, a szülésről, a gyermekágyról és a gyermekről, a „Kinderheldin” -hez fordulhatnak. Ezek lehetnek nők, akik nem találnak szülésznőt, de olyan anyák is, akiknek van ilyenük, de nem tudnak minden pillanatban elérni, vagy második szakértői véleményt akarnak. A „Kinderheldin” szakképzett szülésznői hétvégén és munkaszüneti napokon egyaránt elérhetők 7 és 22 óra között. A portál nem kívánja pótolni az orvosokkal és szülészekkel folytatott személyes kapcsolatfelvételt, de a meglévő ajánlat hasznos digitális kiegészítésének tekinti magát.

"Nagyon rosszak voltak az idegeim, és súlyos fejfájástól szenvedtem este a terhesség alatt" - mondja Miriam S. Gyorsan talált segítséget a "Kinderheldin" kezelésében. "A szülésznő értékes tippeket adott nekem - és újra a lényegre tudtam koncentrálni" - nevet a fiatal anya.

Keressen és keressen bábát

Könnyű a szülésznői keresés: A GKV Spitzenverband szülésznőinek listáján megtalálhatja a környékén lévő összes szülésznőt. A törvényes egészségbiztosítási pénztárak szövetségének új szolgáltatása országszerte több mint 16 000 szabadúszó bába és havonta frissül.

Gyors és egyszerű segítséget kínálunk

A szülők kérdezik, a szülésznők válaszolnak: A „Kinderheldin” az első országos online konzultációt jelenti a terhességgel, a születéssel és az első életévvel kapcsolatos kérdésekben. Nicole Höhmann, képzett szülésznő és a "Kinderheldin" műveleti igazgatója elmondja, mi teszi a szolgáltatást olyan különlegessé.

Ms. Höhmann, a „Kinderheldin” platform körülbelül két évvel ezelőtt jelent meg a piacon. Mi az ötlet a koncepció mögött?

A terhes nőket és családokat képzett szakemberekkel kapcsoljuk össze orvosi és személyes kérdések, valamint bizonytalanságok miatt. A „Kinderheldin” segítségével szeretnénk megszüntetni a szakadékot a járóbeteg-ellátás és az internetes kutatás között. A digitális korban lehetővé kell tenni, hogy minden nő és család gyorsan és egyszerűen kaphasson szakmai tanácsokat.

Mitől olyan különleges az ajánlat?

Azt hiszem, minden terhes nő tudja ezt: Valami furcsának tűnik, és rosszul érzi magát. Orvosok vagy szülésznők nem állnak rendelkezésre, vagy nem akarja őket feltételezett apróságokkal zavarni. Mindazonáltal segítségre van szüksége - és akkor a „Kinderheldin” szülésznői játszanak.

Hogyan áll össze a csapata? Hány bába dolgozik a "Kinderheldin "nél?

Tanácsadó csapatunk jelenleg nyolc teljes munkaidős szülésznőből áll, akiket az orvosi tanácsadó testület szakmailag is támogat. Szülésznőink sokéves szakmai tapasztalattal rendelkeznek a szülészet, valamint az elő- és utógondozás terén. A „Kinderheldin” végzett munkájuk mellett szabadúszó alapokon dolgoznak a járóbeteg-szülésznői ellátásban is.

A szülésznőit minden nap elérhető reggel 7 és 22 óra között. Mely témákban merülnek fel a leggyakoribb kérdések?

Terhességi problémák, szülés előkészítése vagy szoptatás és kiegészítő táplálék esetén. De kérdéseink vannak olyan úgynevezett „tabutémákkal” kapcsolatban is, mint például a vetélés vagy a terhesség alatti dohányzás kezelése. A gyermekvállalás ugyanolyan idős, mint az emberiség, de az ezzel kapcsolatos ismeretek folyamatosan fejlődnek. Megnyugtató az a tudat, hogy ha bizonytalan, forduljon szakképzett szülészekhez, akik a legjobban ismerik ezeket a kérdéseket.

Van olyan kérdés vagy probléma, amelyet nem tud telefonon vagy online megoldani? Milyen korlátokkal ütköznek a tanácsai?

Természetesen vannak olyan helyzetek, amelyeket a szülésznők nem tudnak online értékelni, például ha betegségről vagy vizsgálatról van szó. Ilyen esetekben ezt mondjuk, és a nőket a helyi szülésznőhöz, orvoshoz vagy klinikára küldjük. Sok nő szerint ez a szakmai értékelés óriási segítséget és megkönnyebbülést jelent.

A szülésznőinek biztosan sok csodálatos pillanata lesz. Melyik beszélgetésre emlékszik csapata különösen jól?

Szeretettel emlékszünk egy nagymamára, aki gondozta az unokáját, és akinek rövid kérdése volt az üveg készítése közben. Nem akarta zavarni a lányát, hogy nyugodtan kikapcsolhasson. Mivel tudta, hogy lánya be van jegyezve a „Kinderheldin” -be, felhívott minket. Olyan aranyosnak és gondoskodónak találtuk.

Podcast

Hogyan találom meg a megfelelő szülésznőt? És hogyan támogat engem? Hallgasd meg a teljes interjút Nicole Höhmann-nal podcastunkban.