Étkezés előkészítése a mindennapi munkához

Nagyszüleink egyszerűen csak azt mondták, hogy "előkészítés", de mivel ez már nem naprakész, és mivel egyébként is inkább angol nyelvű kifejezéseket használunk, a régi jó előkészítést ma "étkezés előkészítésének" hívják. Jobban hangzik, de ugyanaz.

De nem számít, hogy hívod, úgy gondolom, hogy a mögöttes ötlet jó, ezért szeretnék egy kis bepillantást adni abba, hogy miért olyan nagyszerű az ételkészítés, és természetesen hogyan tudod a legjobban megvalósítani.

Étkezés előkészítés vs. doner kebab

Néhány jó oka van annak, hogy miért kell otthon elkészítenie az ételt, és el kell vinnie munkába.

Egyrészt pontosan tudja, mi van az ételben. Ez különösen fontos allergiások, vegánok vagy kényelmetlen emberek számára. Ezenkívül az étkezés előkészítése sokkal egészségesebb, mint az ebédszünetben mindig pizzát vagy kebabot kapni, ezért a fogyásban is segíthet. A menzai ételekkel ellentétben pedig maga döntheti el, mit és mennyit szeretne enni.

A jegyeiden állj be ...

Természetesen van néhány dolog, amire figyelni kell, de akkor az étkezés előkészítése is nagyon egyszerű és szórakoztató. Mindenekelőtt természetesen szükséged van olyan edényekre, amelyekbe magaddal viheted az ételedet. Az ebédládák ideálisak erre. Sokféle formában, méretben és színben kaphatók. Használhat eldobható edényt vagy egy régi joghurt edényt például levesek vagy saláták szállítására is. Nem számít, mit választ, de kérjük, győződjön meg arról, hogy az Ön által választott csomagolás káros anyagokat nem tartalmaz.

Ha úgy dönt, hogy mindig több napig készít főzést, akkor a hűtőszekrényben vagy a fagyasztóban természetesen elegendő helynek kell lennie. Egyébként úgy csinálod, mint én (csak egy rekesszel a közös hűtőszekrényben), és csak egy-két napig készítesz ételt.

Miután megtetted a szükséges előkészületeket, a móka valóban elkezdődik, mert az Meal-Prep-nek alig vannak korlátai! A legegyszerűbb, ha az egyik adag helyett este kettőt főz, a másikat pedig másnap magával viszi dolgozni. Ha az étkezésnek csak egy része van hátra, például egy kis rizs, egyszerűen megfűszerezheti, és újra új fogást kap. A maradék rizs elpiszkolódhat, például hozzáad egy tojást, néhány zöldséget és egy kis szójaszószt, és finom sült rizs van.

A nedves ételeket, például az öntetet vagy a paradicsomot lehetőség szerint külön kell tárolni, hogy étele még friss legyen, amikor megeszi.

Egyébként kísérletezhet, ahogy akar. Mit szólnál például egy brokkoli krémleveshez vagy egy tésztasalátához?

Hogy legyen néhány javaslata, három könnyű és finom receptet választottam ki.

Tészta csirkével és zöldségekkel

Ehhez főz egy adag tésztát. A csirkét, a cukkinit, a brokkolit, a paprikát, a hagymát és a paradicsomot darabokra is vághatja, mindent összekeverhet és ízlésének megfelelően kevés olívaolajjal, sóval, borssal, paprikával és provence-i gyógynövényekkel ízesítheti. Ezután a csirkét a zöldségekkel együtt a 220 ° C-ra előmelegített sütőbe teszi, és körülbelül 20 percig ott hagyja. Ezután az ebéddobozába csomagolja a tésztát és a csirkét a zöldségekkel. Az étel két-három napig tart a hűtőszekrényben.

Azonnali tészta leves barkácsolás

A házi készítésű instant tészta leveshez a legjobb egy nagy eldobható pohár. Hozzáadsz cérnametélt, borsót, apróra vágott sárgarépát és egy kis húsleves port, és ennyi. A munkahelyen csak forró vizet kell önteni rá, és néhány percig hagyni kell a levest - a leves készen áll.

Természetesen a levest tetszés szerint variálhatja: használhat különböző tésztákat és egyéb zöldségeket, vagy akár sült húst is. A lényeg az, hogy az alapanyagok gyorsan elkészüljenek. Például fűszerekkel és gyógynövényekkel ázsiai ízeket adhat a leveséhez.

Inkább ezt a munka érdekében végzem, mert ez is gyors, egyszerű és egészséges. Ehhez öntse a kuszkuszt és néhány húslevesport forrásban lévő vízzel, majd hagyja megduzzadni. Ezután levágja az uborkát, a paprikát és a paradicsomot, és hozzáadja a kuszkuszhoz. Most hozzáadhat sót, borsot, paprikát stb., Ahogy tetszik, és kész.

Természetesen a receptek csak néhány példa. Az étkezés előkészítésével szabadon engedheti kreativitását és kipróbálhatja magát. Ha talált egy finom receptet, írja be nyugodtan a megjegyzésekbe, hogy újra elkészíthessük.

Tehát: Jó szórakozást az előkészítéshez!

A szerzőről bővebben: Laura Laura tanulószerződéses gyakorlatot végez médiaügyintézőként. Előtte egy évet töltött Ausztráliában, és nemrég kezdett boulderozni. Tehát itt igazi kalandorral van dolgunk.