Étkezés Kutában - Bali-Közlöny
Valószínűtlen égkék festmény a díszítés nélkül maradt falakon. Az egyetlen megvilágítás a fehér izzók káprázatos ragyogása volt, amelyeket csupaszon csavartak a mennyezetbe. Az asztal sarkán ülve az ügyfelek arra várnak, hogy a fejükre csavarozott sisakot hozzák magukhoz bungkus, nevezetesen tűzött zsírpapírba csomagolt étkezés, a földtől két méterre függesztett kis tévé általános közömbösséggel szitut közvetít. Kétségtelen, hogy a warung.
De ez az a különlegesség, hogy egész turisták tábla emészti fel tányérjaikat a legkisebb félelem nélkül. És még akkora számban érkeznek, hogy ez a warung Kuta egyik legforgalmasabb helyévé vált. Abban az időben, amikor az éttermek mind válnak "Borok és vacsora" és a szállodai létesítmények mind jobban szerepelnek, mint egy banánköztársaság tábornoka, hogyan a warung Malang, a balinéz turisztikai élet egyfajta antihőse, megtehette volna jól? ?
A tenger gyümölcseire szakosodott warung ennek a láthatatlan határnak a másik oldalán található Jalan Legian a helyi kerület szívében, először egy kis 40m²-es helyszínen szerzett magának hírnevet. Mi különböztette meg őt akkoriban másoktól warung, Konyhájának minősége mellett főnökének, Malang városából származó vágya, hogy szerényen megtartsa létesítményét, ahogy egy nagy étteremnél tette volna. Helyette