Étkezés Yin Yang szerint ✓ A hagyományos kínai orvoslás 5 eleme
A hagyományos kínai orvoslásban (TCM) a táplálkozás játszik központi szerepet. Segítségükkel fenntartható vagy helyreállítható a testben az energia (yang) és az anyag (yin) közötti harmónia, ami döntő fontosságú az egészség szempontjából.
A legmagasabb tudományos előírások szerint írták, szakértők ellenőrizték és a jelenlegi tanulmányok bizonyítják.
Amikor eljutunk a hagyományos kínai orvoslás gondolom, így jutnak eszembe a terápia már megszokott formái: akupunktúra, gyógyszeres terápia, masszázs, qigong vagy taiji.
A hagyományos kínai orvoslás (TCM) öt oszlopának egyike azonban bizonyos elveken alapuló táplálkozás. Megint erről van szó Yin és Yang hogy harmóniát hozzon a szervezetben és egyensúlyt teremtsen.
De ne aggódjon, nem arról van szó, hogy a teljes étrendet ázsiai ételekre váltja. Ellenkezőleg!
Étkezés a yin és yang elv szerint
Szintén a hagyományos kínai étrend az egyensúlyról szól, a test egészségét megőrző egyensúlyról szól.
Yin és Yang ezt az állapotot szimbolizálja, ahol Yin a női oldalt, Yang pedig a férfi oldalt jelenti.
Yin passzív és befogadó, hűvös, és társul a sötétséggel és a holddal. Yang aktív és melengető, hajt és áll a fényesség és a nap mellett.
Így Yinünk támogatja a tápanyagokat és energiát tároló szerveket, míg a Yang gondoskodik a test üreges szerveiről, amelyek kapcsolatot jelentenek a külvilággal.
Yin és Yang folyamatosan együttműködnek, minden Yin orgonának van Yang partnere. Ha van egy olyan oldal a szervezetben, amely aktívabb, egyensúlyhiány lép fel, és betegségek és panaszok következnek.
Az anyag és az energia közötti harmónia - 5 elem
A TCM központi eleme a 5 elem diéta. Ezen elemeken belül válogatott ételeket találunk, amelyek különböző kategóriákra vannak felosztva.
Az elemek szerepet játszanak a TCM táplálkozásában Tűz, víz, fa, fém és föld ugyanolyan központi szerepet tölt be. Itt van az öt legfontosabb íz hozzárendelve.
1. Keserű íz = tűz
Keserű ízt tulajdonítanak a tűz elemének. Szárítja a testet, ott hűsítő hatású, de emésztésre, tisztításra és ürítésre is jótékony hatású.
A szív és a vékonybél a kapcsolódó szerveket képviseli, amelyek keserű ízzel hozhatók kapcsolatba. Ha például túlsúlyos, akkor a keserű ételek ideálisak.
2. Sós íz = víz
Azok, akik sós ételeket fogyasztanak, lefelé terelik a Qi-t, és biztosítják, hogy a víz meg tudjon kötődni a szervezetben. Lágyító hatása is van, a túlzott fogyasztás pedig megkeményedéshez vezethet.
Ezen a ponton vegyük figyelembe a kapcsolódó szerveket: vese és hólyag.
3. Éles íz = fém
Ebben az összefüggésben a Qi nagyon erősen mozog felfelé, a test felmelegszik és kiszárad. Ugyanakkor az élesség felszabadítja a stagnálást, így az energia újraelosztható a testben.
A tüdő és a vastagbél ebbe a kategóriába tartozik.
4. Édes íz = föld
Az édeskés íz felépíti a Qi-t, miközben hidratálja a testet és pihentető hatású. Erősítő és feltöltő hatása is van a szervezetben.
Az étrend az étrend fő része. Az ide illő szervek a lép és a máj.
5. Savanyú íz = fa
A sav összehúzódik a testben, és lehűti. Megőrzi az élet nedvét és erősíti a szervezet legfontosabb anyagait.
A máj és az epehólyag része.
Az étel hőhatásai
Ezen a ponton fontos tudni, hogy a termikus hatások a TCM szerint semmi köze az étel tényleges hőmérsékletéhez.
Inkább az energetikai vagy szimbolikus hőmérsékletről van szó.
Ezeket az energetikai hőmérsékleteket a tipikus élelmiszerekhez is hozzárendelik a TCM táplálékban:
Hideg ételek
A hideg ételek lassítják az anyagcserét és lehűtik a testet.
(MEGJEGYZÉS: Szeretne ketogén étrendet kezdeni? Töltse le az ingyenes ketogén élelmiszerek listáját PDF formátumban, hogy teljes körű áttekintést kapjon az összes elfogyasztható ételekről, amelyeket mindenképpen kerülnie kell a ketózis bekerüléséhez. További információ itt !)
Ide tartoznak a gyümölcsök és zöldségek, a kivi, valamint a görögdinnye és a joghurt. Nem számít, hogy ezeket az ételeket valóban hűtőszekrényből hűtve fogyasztják-e.
Frissítő ételek
A frissítő ételek felépítik a test folyadékát és tonizálják a vért. Megtalálhatók lédús gyümölcsökben és zöldségekben, narancsban, vajban vagy uborkában.
Erősítő hatással vannak a vérre is. Általában együtt tartják a yint.
Meleg ételek
A meleg ételek erősítik Yang-ot és Qi-t, és felmelegítik a belső magot. Megvédik a szervezetet a külső behatásoktól is.
Ezek megtalálhatók például időjárás esetén, különösen szeles és párás körülmények között. Az ilyen "támadások" ellen védő étel lehet tojás, cseresznye, dió, csirke, édeskömény vagy főtt hús.
Semleges ételek
A semleges ételek általában erősítik a szervezetet, és egészében biztosítják a szükséges egyensúlyt.
Ezek az ételek gyakran tartalmaznak alapételeket, a legtöbb gabonát, minden gyökérzöldséget, főtt zöldséget, csirketojást, borsót és mandulát. A nagyon érett gyümölcs is ebbe a kategóriába tartozik.
Forró ételek
A meleg ételek lelki szinten is meleget nyújtanak. Megindították a Qi-t is.
Itt olyan ételeket értünk, mint a bors vagy az összes többi forró fűszer. De a fahéj is meleg étel, csakúgy, mint az alkoholos italok.
A diéta alapszabályai a TCM szerint
A hagyományos kínai orvoslás szabályai szerint történő étkezés viszonylag könnyen kivitelezhető. Nincs szükség speciális és drága "szuperélelmiszerekre" vagy különösen összetett készítményekre.
Ha egyszerűen csak a szezonális és regionális termékekre figyel, amelyek a lehető legjobb minőségűek, akkor jó úton járnak.
Természetesen még mindig van néhány alapvető szabály, amelyet be kell tartania. Egyébként ezek a szabályozások nagyrészt egybeesnek a Táplálkozási szakértők ajánlott.
Először is az a szabályozás van, amely minden bíróságon érvényes, az öt elem mindegyikéből egy-egy étel tartalmaznia kell. Ez azt jelenti, hogy minden étel minden ízben megjelenik.
Ha étrendje révén bizonyos hatást szeretne elérni, például azért, mert meg akar erősíteni egy bizonyos szervet, akkor egyszerűen megnöveli a megfelelő arányt, és szabályoz egy másik.
Például egy étel lehet sósabb, ha meg akarja gyógyítani a hólyaghurutot. Bizonyos üzemek integrálása a TCM-ből szintén alkalmas erre.
A natur-journal.info oldalon további információkat találhat az egyes gyógynövényekről.
De most a 10 táplálkozási parancs a hagyományos kínai orvoslás szerint.
Ezeket a szabályozásokat már sokan ismerjük a táplálkozás területén jól ismert szakértői tippekből.
Tudjuk, hogy úgy kell enni, mint reggel a császár, mint a király délben és mint a koldus este, és hogy 19 óra után nem tanácsos semmit enni.
Az ivóvíznek, az élvezetes evésnek és a meghatározott időknek szintén ismerősnek kell hangzania. Valójában a hagyományos kínai orvoslás szabályaiból származnak.
Az egészség gyökere - az emésztés
A TCM-ben az emésztésünk az egészség gyökere.
A legtöbb ember ismeri az emésztési problémákat, és sokuknak visszatérő hasmenése, székrekedése, gyomorégése, étkezés után jelentkező gyomor- és bélgörcs, irritábilis bél szindróma és számtalan egyéb specifikus probléma.
Valójában azonban megfelelő étrenddel orvosolhatók. És meg kell, mert a TCM-ben az áll, hogy minden probléma - még akkor is, ha a hagyományos orvoslás gyakran ártalmatlannak vagy ideiglenesnek írja le - jelzés energetikai egyensúlyhiányok lehet a testben.
A jó emésztés elengedhetetlen, ha meg akarja előzni a betegségeket. A hagyományos kínai orvoslás meleg és főtt ételeket használ, naponta háromszor, ami nagyon hasznos az emésztés szempontjából.
A hús mennyiségének csökkenése, a diófélék, a magvak és a különféle gabonafélék integrációja és általában az emésztés javulhat.
Egyél, ami ízlik
Az ízek különbözőek - és ez jó dolog! Mert még a TCM-ben is azt mondják, hogy nem tanácsos olyan dolgokat enni, amelyek nem tetszenek.
Ennek oka: Ha az étel nem ízlik, akkor az nem használ a szervezet számára.
(PS: A ketogén étrend megkezdése előtt szerezze be most az ingyenes keto ételek listáját! Töltse le az ingyenes PDF-et az összes fontos ketogén étellel, hogy teljes körű áttekintést kapjon az összes elfogyasztható ételekről, amelyekre feltétlenül szükség van. ketózisba kerüléshez. További információ itt!)
Még akkor is, ha vitaminokban vagy tápanyagokban gazdagok lehetnek. A TCM-ben elengedhetetlen, hogy az ételeket örömmel fogyasszák.
Valójában elég sok tanács, amelyet nem olyan nehéz megvalósítani.
Mit tanít még a TCM a táplálkozáson kívül
A TCM-ben vannak a Alvás és pihenés alapvető. Mivel alvás közben a sejtek regenerálódnak és bizonyos gyógyulási folyamatok elindulnak.
Ez elengedhetetlen mentális és fizikai egészségünk szempontjából. Tehát legalább 8 órás alvásnak kell lennie éjszakánként, amelynek során a test megkapja a szükséges relaxációt és regenerációt.
Viszont van mozgás és friss levegő, mert felébresztik a szellemeket. Fontos azonban örömmel mozogni és élvezni ezt. A számodra nagyon szórakoztató sport helyettesít néhány olyan betegséget, amelyekkel egyébként meg kellene küzdened.
Ezenkívül a TCM a barátságok ápolásáról, a hobbi és a szexualitás gyakorlásáról is beszél. Az embereknek itt is képesnek kell lenniük arra, hogy a mindennapi életben és a partnerség integrálni. Ellenkező esetben a mindennapi stressz és perfekcionizmus végül eluralkodik rajtunk, és válhatatlanná és kedvetlenné válunk.
A mentális betegségek követik, befolyásolják az életet, és olyan ciklushoz vezetnek, amely további fizikai betegségekhez vezet.
Következtetés
A hagyományos kínai étrend alapelvei egyszerűek és könnyen beépíthetők az életünkbe.
Semmi köze nem lehet az erőfeszítéshez és a legyőzéshez. Életünkben mindennek egyensúlyban kell lennie, és ha odafigyel, gyorsan megtalálja belső központját és tökéletes életritmusát.