Egészséges fehér sajttorta búzadarával - könnyű recept táplálkozási tények

Nyáron sütj egészséges, sok fehérjét tartalmazó süteményt?

Semmi sem könnyebb annál! Próbálja ki ezt a fehérjében gazdag búzadara sajttortát a következő kerti rendezvényén.

Egészséges sajttorta búzadarával

összetevők

• 100g tönkölybúzadara
• 170g író
• 400 g alacsony zsírtartalmú kvark
• 1 tojás
• 40g Xucker könnyű
• Flavdrops sajttorta vagy vanília íz
• 10 g kakaó (olajmentes)
• 100g áfonya

Hogyan kell csinálni

1. Először válasszuk szét a tojást fehérjébe és sárgájába. Tegye félre a tojásfehérjét.
2. A tojássárgáját keverjük össze a tönkölybúzával, az íróval, az alacsony zsírtartalmú kvarkkal, az Xucker light-al és a pelyhekkel.
3. A tojásfehérjét keményre verjük, és behajtjuk a tésztába.
4. Hajtson kb. 80 g áfonyát a tésztába.
5. Vegye ki a teljes tésztamennyiségből kb. 140 g-ot, és tegye félre. Keverje hozzá a sütőkakaót, hogy sötét tészta legyen.
6. Ezután tegye a világos tésztát egy szilikonos tepsibe, amíg az alapnál valamivel több el nem fed.
7. Ezután tegye a sötét tésztát rétegként a tetejére. Alternatív megoldásként egy kanállal kis, sötét foltokat készíthet a tésztában.
8. Most a forma kitölthető a többi világos tésztával.
9. Végül tegye a maradék áfonyát a tésztára.
10. Tegye a tésztát 180 ° C-os sütőbe kb. 25-30 percre.
11. Sütés után hagyja kihűlni a tortát és szükség esetén díszítse.
12. Javasoljuk, hogy a süteményt hűtőszekrénybe tegye. Akkor friss íze van, mint a nyár.
13. Jó étvágyat!

A 3 fontos alapanyag

Ez képezi az alapját az egészséges sajttortánknak Tönkölybúzadara. Ennek az íze kissé frissebb, mint a lisztnek, ezért ez az első választás, amikor könnyűnek kell lennie. Úgy használjuk, hogy a torta nagyon fehérjében gazdag és krémes legyen alacsony zsírtartalmú kvark. A sportolók körében már jól ismert, de sütéskor is hűséges szolgáltatást nyújt. Mivel a szokásos sajttorta sok vajat tartalmaz a vaj és a krémsajt miatt (New York-i sajttorta), az alacsony zsírtartalmú kvark itt jó és csökkentett kalóriatartalmú helyettesítő.

A tortához is veszünk Író. A jelentősen csökkentett zsírtartalmú tej számos előnyét tartalmazza. Van egy jó adag fehérje is. Összességében tehát a vajkészítés egészséges visszatartása.

Hogyan válik a sajttorta szinte cukormentessé

Ennek a receptnek az a célja, hogy a tortát a lehető legkevesebb cukorral és zsírral sütjük. Annak érdekében, hogy elegendő makrotápot biztosítsunk helyette, a fehérjetartalom növelésére koncentrálunk. Ez különösen előnyös az erős sportolók számára.

Sok fehérje - kevés zsír és cukor

Az ipari cukor nélkül való boldoguláshoz elsősorban édesítéshez Xucker light-ot használunk. Az eritritol előnye a jó édesítő hatás kalóriák nélkül. Természetesen használhat egy másik cukor alternatívát is a süteményhez. A tápértékben azonban figyelembe kell venni a más típusú cukor kalóriáit.

Összességében a sütemény ekkor csak a tejtermékek természetes laktózt és az áfonya fruktózt tartalmaz.

Fehérje bomba! A búzadara sajttorta tápértéke

A receptben megadott mennyiség egy tortát eredményez, amelyből körülbelül 8 darabot lehet kivágni. Ekkor egy darab körülbelül 107 kalóriát tartalmaz, alig 10 gramm fehérjével. Szerintünk nagyon jó kapcsolat! Ha szeretné, a süteményt is rendszeres étkezésként fogyaszthatja el. Ebben az esetben tanácsos a süteményt két részre osztani, mindegyik körülbelül 450 kalóriára.

---