Étkezési függőség - Andrea Petruschke - Vastag és vékony
"Menekülés Essenbe"
Mi az ételfüggőség?
A mértéktelen étkezést fogyasztók az ételt és a táplálékot sokoldalú helyettesítő kielégítésként használják. Mivel az étel és a táplálkozás nem elégíti ki a tényleges pszichológiai szükségleteket, az ember egyre többet akar belőlük, mint minden függőségben, valódi elégedettség nélkül. Ez ismételt úgynevezett mértéktelen evéshez vezet, amelyben lényegesen több kalóriát fogyasztanak el, mint amennyit a szervezet meg tud égetni. Az étkezési függőségnek különböző formái léteznek: állandó, éjszakai, hétvégi, stressz- vagy csalódásfogyasztók. A bulimia egyik különbsége, hogy nem alkalmaznak olyan súlycsökkentő intézkedéseket, mint hányás, testmozgás vagy hashajtók.
Miért esznek többet az emberek, mint amennyire a testnek szüksége van?
Az ételfüggőség mögött általában a belső üresség, a gyenge önérzet vagy a fel nem ismert depresszió érzése áll. Az étkezés az érzelmi elégedettség helyettesítésére szolgál. Megakadályozza a konfliktusok kezelését, és segít elkerülni vagy "eltüntetni" a kellemetlen érzéseket, mint például a düh, szomorúság, csalódás, magány, harag és félelem. Néhány ember számára a túlfogyasztás lehetővé teszi számukra, hogy érezzék, ahol egyébként csak ürességet éreznek. Mások viszont túlfogyasztással akarják megölni a nem kívánt belső állapotokat. A testtömeg védelmet képez a nem kívánt közelség, támadás, bántalmazás vagy szexualitás ellen. Helyettesíti a hatékony megkülönböztetés képességét a természetes kifejezőeszközökkel.
Mit jelent a kövérség a társadalmunkban?
Bár az összes felnőtt körülbelül 70% -a túlsúlyos, és minden ötödik ember elhízott (nagyon túlsúlyos), a túlsúly súlyosan leértékelődik társadalmunkban. Az elismerés elnyerése érdekében az evészavarral küzdők gyakran alkalmazkodó, segítőkész, óvatos szerepet játszanak. Ennek során egyre több kapcsolatot veszítenek el saját szükségleteikkel. Mivel nem érzik magukat és korlátaikat, könnyen azok áldozatává válnak, akik a legtágabb értelemben megtámadják, megfélemlítik, kihasználják vagy visszaélnek velük.
Mi a látens étkezési függőség?
Gyakori változat a látens (nem nyilvánvaló) étkezési függőség. A súly általában a normál tartományban van. Az érintettek, főleg nők, rendkívül szenvednek a kövérség érzésétől. Ismételt diétákkal próbálják csökkenteni a súlyukat. A jo-jo hatás miatt ezek azonban hosszú távon növekednek. Az állandó táplálékkal, étrenddel és súlygal való foglalkozás hatalmas energiát emészt fel, és megterheli az önbecsülést.
Miért nincs segítség a látens étkezési függőségben?
Sajnos társadalmunkban uralkodó vélemény az, hogy normális, ha a nőket folyamatosan foglalkoztatja az alakja. Ez helytelen, és megakadályozza, hogy az érintetteket komolyan vegyék és korai szakaszban segítséget kapjanak. Az étkezési függőség minden formája mögött pszichológiai problémák és pszichés stressz állnak, amelyeket szakszerűen kell kezelni. Sajnos gyakran csak akkor keresnek segítséget, ha az ember rendkívül túlsúlyos és a mindennapi élet jelentősen korlátozott, vagy ha következményesen károsodik az egészség.
Mit jelent az elhízás?
Az elhízás elhízást jelent. Leírja a túlsúlyon túlmutató súlyállapotot. Ez hosszú távú és rendszeres túlfogyasztás eredménye, későbbi kalóriafogyasztás nélkül. A testtömeg (kg) és a testmagasság (m2) arányát a BMI (testtömeg-index) segítségével mérjük.
Mi az a mértéktelen étkezési rendellenesség (BED)?
A mértéktelen étkezési rendellenesség azt jelenti, hogy az emberek nagy mennyiségű ételt zabálnak. Nem az éhség csillapításáról van szó. Az ilyen formában történő evés (más néven étkezés vagy zabálás) inkább helyettesítő elégedettség. Tehát a BED elsősorban egy folyamatot ír le, és nem súlyállapotot. A falatozók nem feltétlenül vannak túlsúlyosak vagy akár elhízottak. Amerikából ismerjük ezt az étkezési rendellenességet. Eddig kevés kutatást végeztek róla.
Hogyan hat a túlsúly a testre?
- A szív- és érrendszer erősen túlterhelt.
- A zsír felhalmozódik az erekben.
- Ez elősegíti a magas vérnyomást.
- A trombózis, az embólia és a stroke kockázata jelentősen megnő.
- A cukorbetegség gyakori kísérő betegség, amelynek viszont hatalmas következményei vannak.
- A magas vérzsírtartalom epekövekhez vezethet.
- A nagy súly mozgásszegény életmódhoz vezet, megterheli és koptatja az ízületeket (osteoarthritis).
- A változatos hormonális rendellenességek befolyásolják a testet és az elmét.
- A saját testétől való fokozódó elidegenedés, a társadalmi kirekesztettség és az életminőség csökkenése gyakran depresszióhoz vezet.
- A túlsúlyos emberek sokkal korábban meghalnak.