ÉTLETES MAYONNAISE
100 g tej, fél teáskanál liszt, 10 g margarin, olaj
A tej egy részét liszttel keverjük össze, nehogy csomók legyenek. A maradék tejet felforraljuk, amikor felforr, öntsük a hígított lisztet és folyamatosan keverjük, hogy ne ragaszkodjon a tálhoz. Keverje addig, amíg jól össze nem keveredik. Ezután vegye le a tűzről, és adjon hozzá margarint, keverje addig, amíg homogén keverék nem lesz. Tej helyett tehetünk húslevest vagy zöldséget. Hagyja kihűlni, majd cseppenként, folyamatosan kevergetve adja hozzá az olajat. A majonéz színezéséhez adjon hozzá sárgarépalevet. Csöpög, felváltva az olajjal. Ha kész, ízlés szerint két vagy három teáskanál joghurtot vagy mustárt adhat hozzá. Végül hozzáadhat gyümölcsecetet és megmosott kaprot is, és apróra vághatja.
A majonézt lehet tenni nyers salátára, sós léra, párolt steakre stb.
Tudj meg többet
- gyümölcsök
- gyümölcslé
- saláta
- diétás majonéz
- majonéz
- sárgarépaleves
- salátaleves
- Gyümölcssaláta
- steak
- sárgarépasaláta
- répalé
- ecet
- zöldségek összetevői
- tej
- hús
Hasonló cikkek
Majonéz mustárral és bazsalikommal
Sokkal zamatosabb, mint a szokásos majonéz, jó a receptek széles skálájához, vagy egyszerűen csak egy kiadós harapnivalót kísér.
Frissítő saláták. Zeller saláta almával és majonézzel
A salátaszezon még csak most kezdődött, és élvezhetjük a színes zöldségek egészséges ízét, különféle zöldségkeverékeket készítve. Javasoljuk, hogy megkóstolja a zeller salátát almával és majonézzel.
Ízletes saláták. Csirke saláta majonézzel és savanyúsággal
Az egész család számára elkészíthet egy jó ízű gyors salátát: csirkesaláta majonézzel és savanyúsággal. Töltött saláta, amivel biztosan örülni fog.
Kolbásztekercsek és tormamártás majonézzel
Finom étkezéshez készítse el a tekercseket kolbásszal és tormamártással majonézzel. Az összetevőket az alábbiakban találja meg:
Egyszerű fekete retek saláta majonézzel
Egyszerű és ízletes saláta elkészítéséhez választhat egy könnyű receptet a majonézes fekete retek salátára. Többszörös jótékony hatással és terápiás tulajdonságokkal rendelkezik, a fekete retek gazdag C-vitaminban, kalciumban és másokban.