Étrendi rostokban oldhatatlan és oldható rost
- Doctorol
- /
- Diéta és súlykezelés
- /
- Élelmi rost: oldhatatlan és oldható rost
- Összefüggő
- - Milyen a fenekem?
- A dietetikus 8 kedvenc diétás könyvet választ
- Park Avenue Diet Review: Szépség és fogyás
- A nassolás egészséges alternatívái
- Méregtelenítő diéták: Juice az egészségre?
- Maradj karcsú titkokban a fogyókúrázók előtt
- Mogyoróhagyma: ízesítéssel és antioxidánsokkal tele
- A WebMD 2011-es legfontosabb egészségügyi történetei
- Egészség a csokoládé révén
- A legnagyobb vesztes étrendterv áttekintése: Étel és testmozgás
A rost sokkal többet tesz, mint hogy rendszeresen tartsa. A bruttó dolgok segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében, stabilan tartják a vércukorszintet, megkönnyítik a fogyást és még tovább is életben tarthatják.
Mindezen előnyök elérése érdekében a testének kétféle rostra van szüksége: oldható és oldhatatlan. Mindkettő növényből származik, és szénhidrát formája. De más szénhidrátokkal ellentétben a rostokat nem tudja lebontani és felszívni az emésztőrendszer. Ehelyett, miközben mozog a testén, lelassítja az emésztést, puhábbá és könnyebben átjárhatóvá teszi a székletet.
A legtöbb étel oldhatatlan és oldható rostot egyaránt tartalmaz, de általában egyik típusban gazdagabb, mint a másik. A szétválasztás legegyszerűbb módja: az oldható rost felszívja a vizet, és gélszerű péppé alakul (gondoljunk csak bele, mi történik, ha vizet adunk a zabpehelyhez), míg az oldhatatlan rost nem (gondoljuk meg, mi történik, ha vizet adunk hozzá) zellerhez adva) .
Oldható rost
A magas rosttartalmú ételek közé tartozik a zabpehely, a dió, a bab, az alma és az áfonya.
Az egészségügyi előnyök a következők:
Szívvédelem: Az emésztőrendszerben az oldható rostok, amelyek a koleszterin részecskékhez kapcsolódnak és kiviszik őket a testből, segít csökkenteni az általános koleszterinszintet és a szívbetegségek kockázatát. A zabpehely nyújtja a legtöbb szívvédelmet.
Cukorbetegség elleni védelem: Mivel az oldódó rost nem szívódik fel jól, nem segít a vércukorszint-emelkedések kialakulásában, amelyek kockáztathatják cukorbetegség és szívbetegségek esetén. Ha már cukorbetegségben szenved (akár 1-es, akár 2-es típusú), az oldható rostok még segíthetnek állapotának kordában tartásában.
Fogyás: Az oldható rost az egészséges testsúlyhoz is hozzájárulhat - vagy megmaradhat - azáltal, hogy jól érzi magát anélkül, hogy sok kalóriát adna étrendjéhez.
Egészséges bélmozgás: Az oldható rost áztatja a vizet, amikor áthalad a rendszerén, ami segít megrázni a székletet, és biztonságban tartja a székrekedéstől és a hasmenéstől. Valójában a legtöbb rost-kiegészítő főleg oldható rostot tartalmaz.
Oldhatatlan rost
Ez megtalálható a gyümölcs magjában és héjában (ezért mindig egye meg a héját), valamint a teljes kiőrlésű kenyérben és a barna rizsben.
Az egészségügyi előnyök a következők:
Fogyás: Az oldható rostokhoz hasonlóan az oldhatatlan rostok is kulcsszerepet játszhatnak a súly szabályozásában az éhségszint enyhítésével.
Emésztési egészség A sok oldhatatlan rost fogyasztása szintén segít rendszeresen tartani Önt, és amikor székrekedése van, akkor, ha többet ad hozzá az étrendjéhez, mozgásba lendülhet. Az oldhatatlan rostok javíthatják a bélrendszerrel kapcsolatos egészségügyi problémákat is, mint például székrekedés, aranyér és széklet inkontinencia (a bélmozgást szabályozó problémák).