Étrendi szabályok cukorbetegség esetén
Belépés
Fiók létrehozása
Jelszó visszaállítás
Gyógyszer
A szövődmények megelőzése érdekében alacsony glikémiás indexű ételeket ajánlanak. A szénhidrátban gazdagok azonban mértékkel is fogyaszthatók. A betegség hatékony leküzdése érdekében az étrendet kombinálni kell a napi fizikai aktivitással és a gyógyszeres kezeléssel.
Elvileg cukorbetegség esetén nincs szokásos étrend, mert az orvosok táplálkozással kapcsolatos ajánlásai egészséges emberek esetében is érvényesek. A táplálkozási szakemberek szerint kiegyensúlyozott étrendben kerülni kell az alacsony glikémiás ételeket (pl. Gyümölcsök és zöldségek), a rossz szénhidrátokat (pl. Koncentrált édességek) pedig kerülni kell.
A legtöbb cukorbeteg azonban nem tartja be orvosának ajánlásait. A probléma az, hogy az érintettek elhanyagolják azt a szempontot, amely segíthet a betegség kordában tartásában, a cukorbetegséget idővel bonyolítja a retinopátia, amely vaksághoz és nephropathiához vezet, amely a veseműködés blokkolásához vezet, hogy csak két példát adjon a szövődményekre. . Románia más országaitól eltérően a szövődmények kockázata magasabb annak a ténynek köszönhető, hogy a cukorbetegnek nincs rendszeres orvosi látogatása. Éppen ezért a háziorvos jelenleg megpróbál bekapcsolódni a cukorbetegek gondozásába.
Összpontosítson az étel három színére
Mivel a diéta a legnagyobb mértékben befolyásolja a betegség kialakulását, a cukorbetegnek jól tájékozottnak kell lennie az engedélyezett és tiltott ételekről. És nem tévesztendő össze, trükk az lenne, ha minden ételt fel kellene tüntetni a jelzőlámpa három színének egyikével.
Így a zöld szín képviseli a megengedett ételeket: hal, sovány baromfi, marhahús, sertés és bárány (egyenként 200-300 g/nap), sajt (telemea, marhahús, sajt), zöldségek (káposzta, karfiol, spenót, póréhagyma, sárgarépa, tök, zöld és sárga bab, zeller, saláta, paradicsom, paprika, uborka, padlizsán, fánk, olajbogyó, gulyás, endívia, hagyma és zöld fokhagyma), tojás és zsír (olívaolaj, vaj, margarin, tejföl). Viszont a sárga szín lesz az az élelmiszer, amelyet gondosan mérlegelni kell, mert gazdag szénhidrogénekben (HC) van, amely rányomja bélyegét a vércukorszintre.
Ebbe a kategóriába tartozik: kenyér (50% HC), burgonya, rizs, búzadara, tészta, bab és borsó (20% HC), banán, körte, szilva, szőlő, mangó, gránátalma (20% HC), sárgabarack, cseresznye, meggy, krokodil, dinnye, körte, narancs, mandarin, őszibarack, birsalma, málna, szeder, áfonya, eperfa (10% HC), görögdinnye, grapefruit (5% HC) és édes tej, sana, joghurt, kefir, urda, túró (4% HC). A harmadik és az utolsó szín piros, amely megfelel a tiltott ételeknek, például: csokoládé, méz, sütemények, cukorka, édes bor, keksz, szar, lekvár, fagylalt, sütemény, datolya és sör.
"Nagyon sok olyan betegem van, aki azt mondja nekem, hogy a közlekedési lámpás módszer segített nekik az étrendjük ellenőrzésében" - magyarázza Mircea Mateescu háziorvos, az egyik orvos, aki ezt a módszert tervezte. Az orvos minden nap 60 perc sétát javasol., mert a fizikai aktivitás segít a vércukorszint szabályozásában.