Éttermi menük készítése; Getika holisztikus élet
A kiegyensúlyozott étrendhez nem csak a kalóriákat kell számolnunk, vagy a menü esztétikai szempontjaira kell koncentrálnunk. Az éttermekről a menüknek a gasztronómia és a gasztronómia tökéletes kombinációjának kell lenniük.
Az első a szakács és képzeletének felelőssége, a második pedig egy táplálkozási szakértő szakértelmét igényli, aki részletesen ismeri az étel főzés során bekövetkezett változásait és azt, hogy ezek a változások milyen hatással lehetnek a fogyasztó testére.
A Getika Holistic Life-nál az éttermek menüinek elkészítésével foglalkozó szakemberünk a következő tényezőket veszi figyelembe:
- Az egyensúly elérése a kalóriák és a tápanyagok fiziológiai szükségletei között
- A menük és ételek helyes kombinációja
- A menük tápértéke
- A menük sokfélesége a nap/hét folyamán
Különös figyelmet fordítunk az ételek kombinációjára, hogy elkerüljük a test egyensúlyára gyakorolt negatív hatást. Például az optimális emésztés érdekében nem javasoljuk kétféle fehérje elfogyasztását ugyanazon étkezés során (hús és bab).
Vegye fel velünk a kapcsolatot és egyeztessen időpontot a Getika Holistic Life szakértővel az éttermi menükben. Együtt megtalálja a legjobb és legegészségesebb megoldást étterme és vásárlói számára!