Eucharisztia és kalória
Nyugati skizofrénia! Soha nem dicsérték annyira a kiegyensúlyozott étrend előnyeit, és soha nem fordult elő ilyen elhízás. Egyrészt igényes diéták, négyfelé csökkentett kalóriák, a tökéletes vonal aszkézise, amely a testet macerálásnak és morfikációnak teszi ki, másrészt pedig visszafordíthatatlan bulimia, kényszerkompenzációk, étvágycsökkentő (és anti-stressz) csokoládé. titkosan.
Semmi sem fedi fel jobban a civilizációt, mint az ételhez való viszonyát. A mieink feltárják annak szerkezetátalakítását. És a groteszk ellentmondásai, amelyekben ugyanabban a reklámüzenetben meghívást kapnak, hogy egyenek friss gyümölcsöket és töltsenek el édességeket.
Nem csak a báránypörkölt kalóriái
Nagyon lelki kérdés, mint az étel. A katolikus vallás középpontjában nem hívják meg, hogy találkozzon egy Istennel, aki enni adja magát? Olyan Isten, aki emberré válva a mennyország legmagasabb részéből közöttünk marad, a kenyér és a bor faja alatt. Az inkarnáció folytatása. A kenyérben és a borban a teremtés és az egész civilizáció összpontosul. „A föld gyümölcsei és az emberi munka. »Nem a termelékenységre csökkentett munka, hanem az együttélés módja.
Az étkezési idő nem egyenértékű az autók benzinszivattyúzásával. Nem csak "tankolunk", hanem ugyanaz az implicit nézetünk a világról az asztalnál, még akkor is, ha nincsenek azonos elképzeléseink. Ha belegondolunk: egy zöldségekkel párolt báránypörköltben, amelyet tányéron mutatnak be, nemcsak kalóriák vannak, névtelen és felcserélhető szám; vannak tájak és történelem, szeretet és áldozat. Egy jó étel elfogyasztásával a test táplálékot kap, de a szív, a lélek, az emlékezet is táplálkozik.