Evés pomelo Utasítások a megfelelő hámozáshoz; eszik

A pomelókat enni és megfelelően hámozni elég egyszerű. Itt mindent megtudhat arról, hogyan lehet könnyen megpucolni és megenni a nagy citrusféléket.

A pomelo nagyon különleges gyümölcs. Eredete mindenekelőtt izgalmas és úgy tűnik, mint egy igazi gyümölcs-keresztező maraton: Az édes és keserű narancsot a grapefruit és a mandarin keresztezésével hozták létre. A narancs keresztezése a grapefruittal (Citrus maxima) a grapefruitot (Citrus paradisi) eredményezte, és amikor ezt ismét keresztezték a grapefruittal, a pomelo kijött. A pomelónak különösen szerencséje volt, ha az íz genetikai összetételéről van szó. A nagyon keserű grépfrúttal szemben gyümölcsös-édes íze van a mandarinnak és az édes narancsnak.

A pomelo héja meglehetősen vastag, ezért sokan csodálkoznak azon, hogyan lehet a pomelót hámozni és vágni a legjobban. Ezt az alábbiakban összefoglaltuk Önnek:

Fogyasszon pomelót: hámozza meg és vágja le enyhén

Először vágja le a pomelo héját a gyümölcs közepére. A vágás azonban nem lehet túl mély, mivel nem akar belevágni a pépbe. Csak a héjat vágják így.
Az ujjaival óvatosan húzza le a pomelo pépet a bőrről. Ezt a folyamatot hámozásnak nevezzük. Ezután könnyedén eltávolíthatja a tál egyik felét.
Most ismételje meg ismét a hámozást a pomelo másik felén.
Most kettévághatja a pomelót úgy, hogy egyszerűen hüvelykujjával széthúzza a gyümölcsöt a tetején lévő nyílásban.
A pomelo pépét körülvevő fehér bőr is tetszés szerint lehúzható. Most egyszerűen levághatja a gyümölcsszelvényeket a pomelóról, eltávolíthatja a felesleges héjat, és az üres héjak tálalóként használhatók.

Az egészséges pomeló összetevői és felhasználása

A pomelo nagyon egészséges gyümölcs. Különösen azok számára, akik figyelnek a napi kalóriabevitelre, a citrusfélék jackpotot jelentenek. Mindössze 25-50 kiló kalória (kcal)/100 gramm, a pomelo rendkívül alacsony értéket képvisel sok más gyümölcsfajtához képest. Ezáltal (például a grapefruithoz) nagyon jó étel fogyókúra alatt. A citrusfélék magas C-vitamin-tartalma a pomelóban is meg van adva. Ezenkívül kálium, magnézium és foszfát található a pomelo rostjában. Ezenkívül tartalmaz egy úgynevezett limonint, egy természetes keserű anyagot, amely jótékony hatással van a bél aktivitására. Összességében a pomelo nagyon egészséges gyümölcs és alternatíva, ha unja a narancsot és a grapefruitot. De légy óvatos: azoknak, akik vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szednek, nem szabad túl sokat fogyasztaniuk a cellulózból.

Egyébként természetesen sokféle formában élvezheti a pomelót. Az egyik lehetőség a gyümölcs vegyes gyümölcssalátákba történő beépítése. A pomelo egy finom figurát is vág a müzli és a természetes joghurt kiegészítéseként. De lehet egy kicsit kalandosabb is, és kiadós ételekhez használhatja a pomelót. Az ázsiai konyha különösen sok lehetőséget kínál a pomeló húsának gyümölcsös megjegyzésként való felhasználására, különösen zöldséges ételeknél.

Tippünk: A pomeló íze különösen jó és friss friss mentalevelekkel - házi limonádéként is!

A pomelók eredete és termesztése

A citrusfélék az egyik nagyon új fajta. Először Izraelben a hetvenes évek elején tenyésztették. Kínában és Délkelet-Ázsiában azonban hamarosan ugyanazok a grapefruit és grapefruit fajták jelentek meg. Rövid idő után az új gyümölcs az európai piacra is eljutott. A pomelo mindig feltűnő a gyümölcs- és zöldségosztály szupermarketeinek polcain: mérete, kissé rózsaszínű, halványsárga vagy halványzöld színe és részben körte alakú alakja megkülönbözteti a többi citrusfélétől. Általában narancssárga hálózatban találja őket a szupermarketben. A mai napig főleg Izraelben, Kínában, a délkelet-ázsiai országokban és Dél-Afrikában termesztik.

A pomelón kívül vannak más szokatlan citrusfélék és fajták is. Néhányukat bemutatjuk cikkünkben.

Regisztráljon most ingyenes kertészeti bejegyzésünkhöz, és rendszeresen kap nagyszerű kertészeti tippeket és inspirációt az e-mail postaládájába.

Méhfű

Újságíró és szerző vagyok, nagy lelkesedéssel a zöld témák iránt. Számomra ez magában foglalja a regionális és az állatmentes étrendet, valamint a kíméletes és fenntartható mezőgazdaság felé tett erőfeszítéseket. Az ökológiai felelősséget elsősorban globális összefüggésben látom. Kedvenc gyümölcs: málna és áfonya Kedvenc zöldség: báránysaláta, paradicsom és padlizsán

Vándorló madarak: az őshonos vonuló madárfajok útvonala, menetrendje és listája

Miért vándorolnak egyes madarak délre, mások nem? Hol telelnek pontosan a közép-európai vonuló madarak?.

Fagalamb: tenyészidőszak, táplálék, természetvédelem és egyebek

Szeretné tudni, hogy néznek ki a galambtojások, hol építi a madár a fészket, és milyen vagy.

Siskin: képek, élőhely, nőstények és egyebek profilban

Hogyan lehet megkülönböztetni a siskint a zöldpintyétől és a kígyótól, hogyan lehet felismerni egy fiatal siskint.

A fenntartható kertészkedés szívünkhöz közel álló kérdés. Ezért küldetésünknek tekintettük hatékony és fenntartható termékek kifejlesztését az otthoni kert számára. A plantura.garden által készített útmutatásokkal és inspirációval párosítva kertje igazi paradicsommá válik a Plantura-val.

Képviseletre felhatalmazott ügyvezető igazgatók: Felix Lill, Dominik Cadmus Nyilvántartó bíróság: Müncheni Kerületi Bíróság, HRB 232213 A tartalomért felelős az RStV 55. §-a szerint: Felix Lill, Dominik Cadmus