E-vitamin hiány Egészségem

Sokan a zsírban oldódó E-vitamint antioxidánsként vagy radikális elkapóként ismerik. Az agresszív oxigénvegyületek megkötésével az E-vitamin állítólag lassítja a bőr öregedését vagy megakadályozza a rák kialakulását. Ez nem bizonyított. Az E-vitamin-hiánynak súlyos egészségügyi következményei lehetnek, akárcsak az E-vitamin-kiegészítőkből származó túlkínálat. További információ az E-vitamin-hiány tüneteiről, okairól, terápiájáról és megelőzéséről.

Szinonimák

meghatározás

Az E-vitamin-hiány a vitaminhiányos betegségekhez, a hipovitaminozishoz tartozik. Az E-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely nyolc különböző típusú. Ezek az alfa-beeta-, gamma- és delta-tokoferolok, valamint az alfa-beeta-, gamma- és delta-tokotrienolok.

Más vitaminokkal és ásványi anyagokkal kölcsönhatásban az E-vitamin fontos szerepet játszik a sejtek anyagcseréjében, különösen a sejtosztódásban. Antioxidáns tulajdonságai miatt gyökfogóként is ismert. A szabad gyökök oxigénvegyületek, amelyek számos anyagcsere-folyamat során keletkeznek. Állítólag sejt- és DNS-károsító hatásúak. Az E-vitamin bizonyos mértékben semlegesítheti ezeket a szabad gyököket. Az azonban, hogy ez valóban védelmet nyújt-e a rák ellen, vagy lelassíthatják-e a bőr és az idegek öregedésének jeleit, tudományosan még mindig nagyon vitatott.

Ezenkívül az E-vitamin szükséges az egészséges izomműködéshez, a szervezet saját immunrendszerének működéséhez és a sejtek elegendő energiához.

Beszélje meg orvosával az E-vitamin-kiegészítők alkalmazását

Számos vitaminkészítmény és étrend-kiegészítő áll rendelkezésre az E-vitamin-hiány ellen. Legfeljebb 1000 mg E-vitamint tartalmaznak, ezért nem alkalmasak önkezelésre. Különösen bélbetegségben szenvedők, emésztőrendszeri rendellenességek és lipid anyagcsere-rendellenességek esetén: Sürgősen beszélje meg orvosával az E-vitamin-kiegészítők bevitelét. Mindenesetre olvassa el a betegtájékoztatót, és kövesse a megadott adagolási utasításokat.

Az E-vitamin-kiegészítők kockázatai

Ne hagyd, hogy eltúlzott értékajánlattal csábítsd magad. Az E-vitamin hatása a szív- és érrendszeri rendellenességekre, az artériák megkeményedésére, a stresszre, az impotenciára, a menopauza tüneteire, a menstruációs görcsökre, az izom- és ízületi betegségekre vagy a keringési rendellenességekre egyáltalán nem bizonyított - a lenyelés kockázata fennáll. Ezek többek között:

frekvencia

Az E-vitamin-hiány egészséges embereknél nagyon ritka. A diéta miatt is alig fordul elő. Kivételes esetekben az E-vitamin-hiány nagyon egyoldalú és különösen tartós, alacsony zsírtartalmú étrendből származik.

Tünetek

Csakúgy, mint a legtöbb vitaminhiány esetében, az E-vitamin-hiány kúszó nem specifikus tünetekkel kezdődik, amelyek sokféle magyarázattal szolgálhatnak. Ezek például fáradtság, koncentrációs nehézségek, a teljesítmény vagy az erő csökkenésének érzése és fejfájás. Az emésztési distressz egy másik nem specifikus tünet.

Az E-vitamin tartós hiányát gyakran a száraz vagy repedezett bőr és a sebgyógyulási rendellenességek is mutatják. A fertőzésre való hajlam azért is növekszik, mert az immunrendszer gyengül.

Ha az E-vitamin hiány sokáig fennáll, akkor az izmok és az idegek egyértelműen lebomlanak. Ez például akaratlan remegéssel (remegés), érzékszervi rendellenességekkel vagy a mozgássorozatok rendellenességeivel jelentkezik. A reflexek néha csökkennek. A fizikai tüneteket néha a kognitív képességek jelentős lassulása kíséri. A retina betegségei a szemben fordulnak elő (retinopathia).

Keringési rendellenességek is lehetségesek, amelyek különösen észrevehetők a karokban és a lábakban. A betegség előrehaladtával romolhat a szív és az agy vérellátása. Néha lerövidül a vörösvérsejtek élettartama. E-vitamin nélkül sejtfaluk kevésbé védett, a sejtek gyorsabban bomlanak és nagyobb mértékben lebomlanak.

okoz

Az E-vitamin hiányának leggyakoribb okai az emésztési rendellenességek, amelyek megakadályozzák vagy rontják az E-vitamin felszívódását az ételektől. Az orvosok felszívódási zavarról beszélnek. Az E-vitamin felszívódási képessége gyakran krónikus hasnyálmirigy-gyulladással (krónikus hasnyálmirigy-gyulladás), epeúti rendellenességekkel (kolepathiák), gyulladásos bélbetegségekkel, például Crohn-betegség vagy gluténintolerancia (coeliakia, sprue) és rövid bél szindrómával társul.

A családi izolált E-vitamin-hiány (FIVE) az E-vitamin-hiány ritka oka. Ebben a ritka örökletes betegségben a máj anyagcseréje annyira zavart, hogy az E-vitamin nem juthat be a vérbe és így a sejtekbe.

Koraszülött csecsemőknél néha előfordul E-vitamin-hiány, mert jelentősen megnő az E-vitamin iránti igényük, de csak nagyon kicsi az E-vitamin-készlet. Az E-vitamin-hiányban szenvedő koraszülöttek gyakran vérszegénységben, izomgyengeségben, agyi vérzésben vagy a retina szemkárosodásában szenvednek.

kezelés

Az E-vitamin-hiány kezelésére a Német Táplálkozási Társaság meghatározza az E-vitamin napi szükségletét a következő mennyiségekben, milligramm tokoferolban:

12 hónapig: 3-4 mg
legfeljebb 4 évig: 5-6 mg
7 évig: 8 mg
10 évig: 9-10 mg
13 éves korig: 13 mg (fiúk), 11 mg (lányok)
15 éves korig: 14 mg (fiúk), 11 mg (lányok)
25 évig: 15 mg (férfiak), 12 mg (nők)
51 éves korig: 14 mg (férfiak), 12 mg (nők)
65 éves korig: 13 mg (férfiak), 12 mg (nők)
65 év felett: 13 mg (férfiak), 11 mg (nők)
Terhes nők: 13 mg
Szoptatás: 17 mg

megelőzés

Megfelelően változatos étrend mellett friss, saját készítésű ételekkel az egészséges emberek többségének problémamentesen meg kell felelnie a napi E-vitamin szükségletnek. A növényi olajok, például a napraforgóolaj, a kukoricaolaj vagy az olívaolaj különösen gazdag E-vitaminban. A diófélék és a mandula átlag feletti mennyiségű E-vitamint is tartalmaznak. Az E-vitamin jó forrásai a lenmagolaj vagy a kókuszzsír, valamint az avokádó vagy a pisztácia és a vaj. A tojás és a gabonacsíra E-vitamint is tartalmaz.

Egy evőkanál búzacsíraolaj vagy egy marék mogyoró kielégíti egy felnőtt ember igényeit. Ha margarinnal szeretné kielégíteni az E-vitamin szükségletét, kb. 70 grammot kellene elfogyasztania belőle.

Fontos: Ahhoz, hogy testünk valóban felhasználhassa az E-vitamint, zsírokra van szüksége. Az említett élelmiszerek többségében azonban már elegendő mennyiségben vannak jelen.

Számos olyan élelmiszer létezik, amelyek E-vitaminnal dúsítottak. Ez vonatkozik például a margarinra. Legismertebbek az ACE ételek, italok, amelyek A-, C- és E-vitamint tartalmaznak. Ezeknek az ételeknek a fogyasztása nem jár semmilyen kockázattal az egészséges emberek számára - az adalékanyagok azonban általában nem nyújtanak előnyöket.