Ez a hús egészségesebb, mint a marhahús! Bátor lenne enni ilyesmit

A paleo diéta kezd egyre nagyobb teret hódítani, ezért új típusú húst kezdtek el fogyasztani.

bátor

Felejtsd el a kenguru, a bölény, a strucc, az őz vagy a galamb húsát! A zebra húst egyre gyakrabban kezdték el fogyasztani.

"A zebra hús mindaddig értékesíthető az Egyesült Államokban, amíg állata nincs a veszélyeztetett fajok listáján."Az FDA egyik tisztviselője elmondta a Time magazinnak.

A három zebrából csak egy fajta fogyasztható: a dél-afrikai Burchell fajta. A marhahúsnál édesebb sertészsír az állat combjából származik, és nagyon puha.

Egy adag zebra hús 175 kalóriát, 6 gramm zsírt (0 telített), 28 gramm fehérjét és 68 milligramm koleszterint tartalmaz. Tartalma nagyon közel áll a csirkemelléhez.

Mivel a zebrák vegetáriánusok, húsuk jó forrás az omega-3 zsírsavaknak, a cinknek, a B12-vitaminnak és a vasnak, csakúgy, mint a marhahús.