Ez a vitamin kiválasztás fontos a test áttekintése szempontjából
Az a tény, hogy az emberi testnek vitaminok sokaságára van szüksége a megfelelő működéshez, nem újdonság. De valójában melyek a legfontosabbak, mit csinálnak és hogyan jutnak be a testbe? A következő bejegyzés feltárja a válaszokat.
Az A-vitamin tiszta vagy béta-karotinban kapható
Az A-vitamin a legjobban retinol formájában kapható - így a testnek nem kell először átalakítania, és közvetlenül felhasználhatja. Az A-vitamin ebben a formában a vajban, a tojásban, a tőkemájolajban és a marhamájban fordul elő leggyakrabban, és könnyen beépíthető a mindennapi táplálkozásba.
Alternatív megoldásként béta-karotin tartalmú ételek is fogyaszthatók: a szervezetnek ezt nagyon fáradságosan kell A-vitaminná alakítania, de a béta-karotin ennek ellenére jó prekurzor és fontos antioxidáns az emberi testben.
Az A-vitamin sok helyen fontos az emberi test számára:
- Az A-vitamin segíti a szem borotvaéles megjelenését.
- Az A-vitamin erősíti az immunrendszert és ellensúlyozza az autoimmun betegségeket
- Hozzájárul a koleszterin képződéséhez.
- Az A-vitamin felelős a sejtek képződéséért és növekedéséért, így egészségesen tartja a szöveteket, a bőrt és a nyálkahártyát (beleértve a beleket is).
1. ábra: Köztudott, hogy a gyümölcs és a zöldség a legfontosabb vitaminok egyik fő szállítója. De más ételek is igazi vitaminbombák.
A B-vitaminok valószínűleg a legfontosabb vitamin-koktélok az emberi szervezetben
A B-vitaminok listája hatalmas hosszú - legalább olyan hosszú, mint a B-vitamin-hiány leküzdésére vagy megelőzésére alkalmas vitamin-készítmények listája. A Vitasprint B12 és a Ratiopharm B-vitamin komplexe a legismertebb termékek ebben az összefüggésben. Az alábbi lista bemutatja, hogy mire használják a B-vitaminokat és mit tartalmaznak ezek:
A C-vitamint mindenki ismeri a gyümölcsökből és zöldségekből
A friss gyümölcs és zöldség fogyasztásának szükségessége könnyen a C-vitamin szükségességének tulajdonítható. A legtöbb gyümölcsfajta már tartalmaz C-vitamint. A ribizli, a homoktövis, a citrusfélék és az egres szó szerint vezet a C-vitamin-beszállítók rangsorában. A kelbimbó, az édeskömény, a paprika és a brokkoli adja a C-vitamin nagy részét a zöldségek soraiból. Ez a vitamin fontos az emberi szervezet számára, különösen a sejtvédelem területén, de a sebek és sérülések gyógyításában, a bél egészségében, a fogakban is, A csontok és a kötőszövet, és hogy képesek legyenek felszívni a vasat.
2. ábra: A gyümölcs turmixokká történő feldolgozása egyszerre egészséges és ízletes ötlet. A legtöbbben magas a C-vitamin tartalma.
A D- és E-vitamin főleg zsíros ételekben található meg
A vaj, a margarin, a máj, a tojássárgája és a magas zsírtartalmú haltípusok (makréla, hering, lazac) jó források D-vitamin. Ez biztosítja az egészséges csontszerkezetet a testben, és biztosítja a kalcium és a foszfátok egyensúlyát a szervezetben.
A D-vitamin azonban különlegesség a vitaminok sorában: mind vitamin, mind hormon - és a test maga előállíthatja egy prekurzorból (3-dezoxi-koleszterin), ha a napfény beéri a bőrt. Ezért a nap a legfontosabb D-vitamin-beszállító, megelőzve az ételt. A D-vitamin-hiányról és a D-vitamin túladagolásáról többet tudhat meg a tárolt cikkekben.
E-vitamin a zsírokban is található, de főleg az egészséges növényi eredetű zsírokban: repceolajban, olívaolajban, napraforgóolajban, mogyoróban és avokádóban. Különösen az olívaolajat ajánlom főzéshez és hideg használatra.
Az E-vitamin nagyszerű támogatást nyújt az immunrendszer számára, mert csapdába ejti a szabad gyököket, mielőtt azok kárt okozhatnak. Ezenkívül aktív védőpajzsként védi a zsírokat és vitaminokat (például A-vitamint) az oxigéntől. Ez tönkretenné a pozitív tulajdonságokat.
K-vitamin növényi formájában (K1-vitamin) Főleg növényekben találhatja meg, főleg zöld zöldségekben és hajtásokban. A szervezet számára sokkal fontosabb forma azonban a K2-vitamin, amelyet megtalálhat az állati eredetű termékekben (legelőnevelésből származó hús), valamint az erjesztett ételekben, például a natto, kimchi, joghurt, almaecet és savanyú káposzta. De fontos partnere a D-vitaminnak. Együtt segíthetnek az osteoporosis megelőzésében (lásd az erős csontokat).
Lényeg - a vitaminok nélkülözhetetlenek az anyagcseréhez
Ma megkapta a vitaminok rövid áttekintését - ha többet szeretne megtudni róluk, ajánlhatom a vitaminokról szóló hosszabb cikkünket vagy a Diabetes-Deutschland.de cikket (itt).
További cikkeket talál az esszenciális tápanyagokról itt:
- Magnézium - ásványi anyag több energiához
- Ásványi anyagok - egy pillanat alatt fontosak
- Esszenciális zsírsavak - ezeket tudnia kell
- Egészséges bevásárlólista az egészség és a fogyás érdekében
- Borsmenta tea - az egészséges tea a szupermarket polcáról!