Ez az 5–2 étrend intermittáló éhomi recept alacsony kalóriatartalmú és finom!

Szeretne egészségesen fogyni, és elérni és fenntartani az álom súlyát a jo-jo hatás nélkül? Ezután kipróbálhatja a szakaszos böjtöt. Maga a módszer nagy népszerűségnek örvend, főleg azért, mert nem minden nap kell számolnia a kalóriabevitelt, hanem csak bizonyos napokat kell böjtölnie és csökkentenie a kalóriabevitelt. Az 5–2 diétával például az emberek a hét 5 napján egészségesen étkeznek, és a fennmaradó 2 napon a férfiaknál legfeljebb 600, a nőknél pedig 500 kalóriát szabad fogyasztani. Bizonyos rugalmasságot kínál - az éhezési napok szabadon választhatók, így mindenki a saját igényei szerint meghatározhatja az optimális táplálkozási tervet.

Szakaszos böjt receptek: Az 5–2 diéta alapelvei

Ha szakaszos böjtről van szó, alapvetően 2 változat közül lehet választani: 16-tól 8-ig vagy 5-től 2-ig. Míg az első változatban 16 órán keresztül böjtölsz, majd a maradék 8-nál megeszed, amit szeretnél, addig az alternatíva kb. Heti 2 böjt nap. Míg ezeken a böjt napokon szabad enni, a férfiak bevitt kalóriája 600, a nőknél 500 kalóriára korlátozódik. A második módszert leginkább azért előnyben részesítik, mert hatékonyan képes megállítani a sóvárgást. A hirtelen vágy az édesség után elmúlt, és ehelyett egészséges alternatívákra koncentrál, például gyümölcssalátára. Ezenkívül az anyagcserét hosszú távon stimulálja és javítja. Más, csak egy bizonyos ideig tartott étrend-tervekkel ellentétben, az időszakos böjt inkább a hosszú távú eredményekről szól, a jojó-effektus nélkül. Ez azt jelenti, hogy lehet, sőt ajánlott, hogy legalább egy évig tartsa be az 5–2 diétát. A minimális időtartam általában 2 hónap. Ami a súlycsökkentést illeti, ha változatos és egészséges étrendet fogyaszt a másik 5 napon, akkor 8 hónap alatt 10 kg fogyásra számíthat. Inkább egy szándékosan hosszú irányítású folyamatról szól.

• A böjt napján szabad enni és inni kávét/teát.
• Az éhezés méregtelenítő programként működik, és állítólag pozitív hatással lehet az immunrendszerre és a bőrre/hajra.
• Több ideje van egészséges receptek kiválasztására és a mindennapi életben történő elkészítésére.

Az 5–2 diéta hátrányai:

• Türelmesnek kell lennie, mert az első eredmények csak 2 hónap múlva láthatók.
• Az optimális hatás érdekében legalább 1 évig ragaszkodnia kell az étrendhez.
• Még a vakáció alatt sem szabad megfeledkeznie a két napos böjtről.

Időszakos böjt receptek: Példa az 5–2 diétára

Ha ki akarja próbálni az 5–2 diétát, akkor először meg kell határoznia a böjt két napját. Tudják követni egymást, de nem muszáj. Bár az időszakos böjtölés bizonyos rugalmasságot biztosít (vagyis nem kell mindig a hét két napjának azonosnak lennie), tanácsos ragaszkodni a meghatározott heti menetrendhez. A test tehát lassan megszokja. Az, hogy eszel valamit ezeken a napokon, vagy inkább nem eszi meg, teljesen a személyes preferenciáktól és az ön érzésétől függ. Vannak, akik elégedettek az 500 kalóriával - az alábbiakban néhány alacsony kalóriatartalmú recept található reggelire, ebédre és vacsorára, mások nagyon megéheznek, és inkább tea- és vízméregtelenítő kúrákat használnak.

Íme egy példa egy 5–2 hetes tervre:

Hétfő: Egészségesen étkezel, anélkül, hogy kalóriákat kellene számolnod. Érdemes legalább naponta egyszer salátát enni.

Kedd: Változatos étrend van, anélkül, hogy kalóriákat kellene számolnia. apró „bűnök”, mint palacsinta, csokoládé stb.

Szerda: Egészségesen táplálkozik, anélkül, hogy korlátozná a kalóriabevitelt, de naponta legalább egyszer próbáljon meg salátát és gyümölcssalátát enni.

1. csütörtök: Böjtöl és számlálja a kalóriákat. Készíthet egy vagy több szakaszos böjt receptünket.

Péntek: Egészségesen táplálkozik, anélkül, hogy megszámolná a kalóriákat, próbáljon meg salátát és gyümölcsöt desszertként.

Szombat: Változatosan eszel anélkül, hogy kalóriákat kellene számolnod. Próbáljon falatozni diót az étkezések között.

2. vasárnap: Böjtöl és csökkenti a kalóriabevitelt. Főzheti az alább javasolt napi menüt.

A böjt az alábbi tippekkel nem nehéz:

• Legyen türelemmel - az akklimatizációs szakasz kezdetén erősebb éhségérzetre számíthat. De ez nagyon gyorsan eltűnik, ha ragaszkodik a heti menetrendhez.
• A nagyböjt idején fogyasszon gyümölcsöt, ne turmixoljon. Míg a turmixok ugyanannyi gyümölcsöt, joghurtot és diót tartalmaznak, gyorsabban megunják őket, és a legtöbb ember nem érzi jóllakását.
• Igyon legalább 2 liter vizet naponta - de teát és kávét is fogyaszthat cukor nélkül reggel és délután.
• A többi napon egyél a szokásos módon - a kiegyensúlyozott étrend a gyors eredmények kulcsszava.
• Kétség esetén (betegségben szenved vagy panaszai vannak) mindig meg kell beszélnie orvosával az étrendet.

Időszakos böjt receptek: menü a böjt első napjára

Szakaszos böjt receptek a böjt első napjára - reggeli: közepes barack és alacsony zsírtartalmú joghurt: 80 kalória. Elkészítési idő: 2 perc. 1-2 mandulát is finomra őrölhet, és 1-2 borsmentalevéllel ízesítheti. Vágja a gyümölcsöt negyedekre, ne adja át.

Időszakos böjt receptek a böjt első napjára Ebéd: görög saláta feta sajttal: 200 kalória. Elkészítési idő: 10 perc. Vegetáriánus. Kisgyermekes családok számára alkalmas. Ebédre vagy vacsorára is fogyasztható salátaként zsemlét vagy hússal tálalva. Hűtve tálaljuk. Hűtőszekrényben legfeljebb 1 napig tárolható. Az elkészítés után azonnal tálaljuk.

Hozzávalók 4 adaghoz: 1 kis uborka (kockára vágva), 1 kis zöld paprika (kimagozva és darabokra vágva), 1 kis sárga paprika (kimagozva és darabokra vágva). 450 gramm kis és közepes méretű paradicsom (negyedekre vágva), 1-2 vöröshagyma (szeletelve), 175 gramm feta sajt (morzsolva vagy darabokra vágva), 10 közepes méretű fekete olajbogyó (kimagozva), frissen őrölt bors, só, 2 Teáskanál finomra vágott mentalevél, 2 gerezd fokhagyma (préselve), 2 teáskanál citromlé, olívaolaj, kenyér.

Az öntet elkészítése: Keverje össze az apróra vágott mentaleveleket, a préselt fokhagymagerezdeket, a citromlevet és az olívaolajat. Keverjük össze a zöldségeket egy nagy tálban, adjuk hozzá az olajbogyót, és szórjuk meg az összetört feta sajttal vagy feta sajt darabokkal. Ízlés szerint adjuk hozzá az öntetet, és hagyjuk 10 percig hűtőben hűlni. Ezután azonnal kenyérrel tálaljuk.

Délután: tej 150 ml - 53 kalória. Választható tea vagy kávé.

Szakaszos böjt receptek a böjt első napjára Vacsora: Paradicsomleves fokhagymával: 70 kalória. Munkaidő: 10 perc. Főzési idő: 50 perc. Teljes felkészülési idő: 55 perc. Vegetáriánus. Alkalmas főételként vagy előételként. Töltő. Alkalmas gyermekes családok számára. Hűtve vagy melegen tálalható. Hűtőszekrényben legfeljebb 2 napig tárolható.

Hozzávalók 4 adaghoz: 500 gramm paradicsom, 2 lilahagyma, meghámozva és ékekre vágva, 5-6 hámozott gerezd fokhagyma, 1 pirospaprika, kimagozott és hámozott, szűz olívaolaj, 600 ml forró zöldségleves, 1 teáskanál balzsamecet, 1 teáskanál Worcestershire szósz, só és ízlés szerint bors, friss bazsalikomlevél.

Elkészítés: Melegítsük elő a tűzhelyet 220 fokra, tegyük a paradicsomot, a fokhagymagerezdeket és a hagymát egy nagy serpenyőbe, csepegtessük meg olívaolajjal, ízesítsük sóval és borssal, majd pároljuk 40 percig, amíg meg nem főznek és puháknak nem érzik magukat. Ezután vegye ki a zöldségeket a sütőből, és hagyja őket lehűlni. Ezután pürésítse meg a zöldségeket, adjon hozzá Worcestershire szószt és balzsamecetet, és folytassa a keverést alacsony szinten, lassan adja hozzá a zöldségalaplét, és a levest jól keverje össze. Melegítse fel a levest egy előmelegített serpenyőben közepes lángon 3-5 percig. A leves lehűlve jobban ízlik, ezért vagy fél órán át hagyja hűtőben, vagy jégkockákkal tálalja. Tálaljuk kenyérrel. Opcionálisan fogyasszon hozzá egy szelet zsírszegény sajtot. 90 kalória maradt kenyérre és sajtra.

Szakaszos böjt receptek a böjt első napjára kalóriák száma: reggeli 80, ebéd: 200, 53 délután, 70 vacsora, kenyér és sajt további 90 kalória. Összesen: 493 kalória.

Időszakos böjt receptek: menü a böjt második napjára

Szakaszos böjt receptek a böjt második napjára Reggeli: Omlett sajttal és paradicsommal. 170 kalória. Munkaidő 10 perc, főzési idő 8 perc, teljes előkészítési idő 18 perc. Csak részben alkalmas allergiások számára: tojást tartalmaz. Délutáni snackként, reggeliként vagy akár főételként is felszolgálható. Forrón tálalva, legfeljebb egy napig hűtőszekrényben tartható.

Hozzávalók 4 adaghoz: szűz olívaolaj, 35 gramm félbevágott koktélparadicsom, 1/4 lilahagyma, hámozott és kockára vágott, 6 bazsalikomlevél, 2 kis és közepes méretű tojás, 1 teáskanál reszelt parmezán sajt, só és bors ízlés szerint.

Szakaszos böjt receptek a böjt második napjára Ebéd: ropogós kenyér zsírszegény sajtszelettel és almával/körtével desszertként. 170 kalória.

Délután: tej 150 ml, 50 kalória. Választható tea vagy kávé

Időszakos böjt receptek a böjt vacsora második napjára: leves vízitorma. 90 kalória. Munkaidő 5 perc, főzési idő 15 perc, teljes előkészítési idő 20 perc. Vegán étel. Tálalható levesként vagy főételként. Tálalhatjuk melegen vagy hidegen is. 3 adag. Hozzávalók: kb. 75 gramm apróra vágott metélõhagyma, 2 apró burgonya hámozva és kockára vágva. 1 liter zöldségleves, forralt szűrt vízzel elkészítve. 225 gramm friss vízitorma, apróra vágva, só és bors, metélőhagyma virág díszítéssel (vigyázzon a virágokkal, ehetők, de nagyon forrók.)

Elkészítés: Először a felkockázott burgonyát és a metélőhagymát adjuk egy serpenyőbe az előmelegített sütőbe, több teáskanál vízzel, és fedő alatt pároljuk 10-15 percig. Hozzáadjuk az apróra vágott snidlinget és a zöldségalaplét, és további 5 percig főzzük. Ezután vegyük le a tűzről, és pürésítsük, amíg egyenletes állagú nem lesz. Öntsük vissza a levest a fazékba, ízesítsük sóval és borssal, és kissé melegítsük fel. Keverje jól össze a levest, és meleg tálakban tálalja. Ha szükséges, adj hozzá joghurtot (adj hozzá alacsony zsírtartalmú).

Teljes kalóriabevitel a hét második böjti napján 490 kalória: reggeli omlettel 170 kalória, ebéd kenyér sajttal és almával 170 kalória, délután tej 50 kalória, vacsora leves vízitorma 100 kalória.

Ha időszakos böjtölés mellett döntött a diéta mellett, akkor tájékozódhat a már megadott menükben: Alapvetően érvényes az alapszabály: böjti napokon fogyasszon vegetáriánus vagy vegán étrendet. Csak kis mennyiségben fogyasszon rizst, burgonyát és kenyeret. Ehelyett szezonális zöldséges salátákat és leveseket válasszon. A napi menüt egy leves és egy saláta, valamint kis mennyiségű gyümölcs (alma, körte vagy őszibarack) egészíti ki. Ha akarja, délután ihat kávét vagy teát tejjel. A sajt és a joghurt megengedett, ha alacsony a zsírtartalma. A főzéshez szűz olívaolajat vagy repceolajat használjon, balzsamecettel, sóval és borssal ízesítse. Ha tojást esznek, a salátát vagy a levest le kell mondani. A diónak manapság teljesen kudarcot kell vallania. Szereti a pizzát és a tésztát is - de a jó hír az, hogy másnap élvezheti ezeket a finomságokat. A turmixok nem alkalmasak böjti napokra - nem tartják sokáig jóllakva, és inkább ébresztik az étvágyat.

Próbáljon ragaszkodni az alacsony kalóriatartalomhoz, de ha szédül vagy rosszul érzi magát, azonnal konzultáljon orvosával, és közben uzsonnázzon. A diéta nem alkalmas alacsony vérnyomásban szenvedőknek, terhes nőknek vagy teherbe esni próbáló nőknek, valamint különféle betegségekben szenvedőknek. Mindig előzetesen konzultáljanak.

---