Ezek az (egészséges) ételek károsak az egészségünkre
A testünk a templomunk - legalábbis annak kellene lennie. Még akkor is, ha a stresszes mindennapokban nem mindig könnyű odafigyelni a kiegyensúlyozott és friss étrendre, ezeket a finomságokat gyakrabban kell cserélnünk friss alternatívákra. Mert még akkor is, ha némelyiküknek „egészséges hírneve” van, gyakran több kárt okoznak, mint ők.
Élelmiszerek, amelyek károsak az egészségünkre
Sajnos az olajsütő bármilyen ételt átalakít Kalóriabomba, ez ronthatja egészségünket. Természetesen tudjuk, hogy a zsír ízhordozó, de a forró olaj sok hidrogénezett transzzsírt tartalmaz, amelyek befolyásolják a vér koleszterinszintjét. Ez növeli az ér- és szívbetegségek kialakulásának kockázatát, és a stroke-ot is előnyben részesítik. És ez még nem minden! Az egészségtelen zsírok elősegítik a cukorbetegséget, és rákkeltőek is lehetnek.
Nem teheti meg anélkül? Mit szólnál néhány házi zöldség chipshez? De a sütőből és nem az ördögi olajsütőből. Kevesebb zsír és több vitamin.
- Gyümölcslevek
Aki azt hitte, hogy a színes gyümölcslevek „csak gyümölcsöt és egy kis fruktózt tartalmaznak”, annak sajnos csalódnia kell. Egyrészt a feltételezett vitaminbombák gyakran csak gyümölcskoncentrátumokat tartalmaznak, valódi gyümölcsök pedig nincsenek, másrészt sok egészséges tápanyag és vitamin veszít el a gyümölcs melegítésénél és pasztőrözésénél. Sajnos néha rosszabbodik, mert a fruktóz ugyanolyan egészségtelen és káros, mint a közönséges cukor. Nemcsak a gyümölcslében gyakran magas a cukortartalom, hanem a kalóriatartalom is. Tehát a nap végén nincs különbség, hogy egy pohár szóda vagy egy pohár gyümölcslé volt. Az italok összetevőinek felsorolása információkat nyújthat: minél tovább a cukor, a fruktóz, a glükóz vagy más cukor elülső része, annál többet tartalmaz.
Nem teheti meg anélkül? Keressen hidegen sajtolt gyümölcsleveket, vagy ássa ki a régi facsarót, és készítsen el egy igazán egészséges vitaminbombát.
- Feldolgozott hús
Ha belegondolunk, a név már azt mondja, hogy az ipari hús nem érheti el a legjobb teljesítményt az egészség szempontjából. Függetlenül attól, hogy a tekercsben található szalámi, a fagyasztott szelet vagy a kész kolbászsaláta van-e - ezek a termékek sok színezéket, ízfokozót és tartósítószert tartalmaznak. A nitrátok miatt a hús különösen veszélyes. A gyártási folyamat során kémiai vegyületek, úgynevezett nitrozaminok jönnek létre, amelyeket rákkeltőnek tekintenek. A bélbetegségek, a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek további tünetek, amelyek túlzott fogyasztás esetén jelentkezhetnek. Ezenkívül a kolbászok sok olyan zsírt tartalmaznak, amelyek nincsenek pozitív hatással az egészségre.
Nem teheti meg anélkül? A feldolgozott hús helyett friss hús megragadása - nagy lépés már megtörtént.
- Kész péksütemények
Sajnos a finom fánk, a leveles péksütemények, a süti és a crossaints is igazán egészségtelen. Finomított fehér lisztből, sok fehér cukorból és hidrogénezett zsírokból állnak - ez a kombináció nem is lehet rosszabb.
Nem teheti meg anélkül? Mint annyi termék esetében, a házi készítésű alternatíva még mindig sokkal egészségesebb - és íze is jobb. Tehát talán csak délután süt a hétvégén. Szórakoztató, és a legjobb esetben néhány napig élvezheti a finom eredményt.
- margarin
A margarin régóta az „egészségesebb” lehetőség a vaj kenyérre helyezésére - sajnos ez nem igaz. Itt is a hidrogénezett transzzsírok ismét előfordulnak, és ugyanolyan károsak az egészségre, mint a szeretett hasábburgonyák.
Nem teheti meg anélkül? Vaj vagy margarin helyett egyszerűen kenj túrót a kenyérre, sok fehérjét tartalmaz, és nagyszerű íze is van. Az olyan alternatívák, mint a kókusz- vagy mandulaolaj, kiválóan alkalmasak a főzéshez.
- Diétás üdítők
Ha azt hitte, hogy a kóláról diétás kólára váltás az édes ital egészségesebb alternatívája, akkor téved. Nemcsak a szén-dioxid buborékok az italban, hanem számos adalékanyag és különösen édesítőszer is kavargál benne. Az étkezési magatartást és a testet erősen befolyásolják a mesterséges összetevők. A vesék teljes sebességgel kénytelenek dolgozni, és gyakran fordulsz egészségtelen ételek felé, mert a lemondás ó, akkora volt. Az inzulin felszabadul a cukoron keresztül, és ez a hasi zsír tárolásához is vezet.
Nem teheti meg anélkül? Ha a víz túl unalmas az Ön számára, akkor könnyedén felpiszkálhatja! Például gyömbérrel, mentával, málnával és társával.
- fehér kenyér
A kenyér az egyik szép dolog az életben, és mindenekelőtt a sarkos pékségből származó levegős, könnyű ciabatta vagy friss bagett olyan jó. Sajnos a fehér kenyér megint finomított fehér liszt, amely semmivel sem látja el a testet. Fehér liszt fogyasztása esetén a vércukorszint emelkedik, ez pedig fokozott inzulinszekrécióhoz vezet. Azok, akik túl sok búzát esznek, emésztési problémákkal, fáradtsággal, bőrproblémákkal, cukorbetegséggel vagy pajzsmirigy-rendellenességekkel is járhatnak.
Nem teheti meg anélkül? A „teljes kiőrlésű” itt a varázsszó. Azok, akik nem tudnak kenyér nélkül élni, inkább az összetett szénhidrátokat részesítsék előnyben.
- Ropogós gabona és granola rúd
A müzli- vagy müzliszelet valóban egészséges megjelenésükkel azt az érzetet kelti bennünk, hogy jót teszünk a testünknek - de nem azok. A dobozon kívüli ropogós müzli és granola rúd gyakran hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz. A vércukorszint gyorsan emelkedik, de olyan gyorsan csökken is. Ez fáradtsághoz, rossz koncentrációhoz, depressziós hangulathoz, puffadáshoz, gombához, bőrbetegségekhez és súlygyarapodáshoz vezet - természetesen csak túlzott cukorfogyasztás mellett.
Nem teheti meg anélkül? Csak készítsen saját müzliszeletet vagy granolát. Nagyon könnyű, és valóban hatalmat ad.