Ezek az ételek, hogy ne legyen szép bőrük - Madame Figaro
"A bőr a test egészségi állapotának tükre" - magyarázza Anne Le Pillouer-Prost bőrgyógyász.

Az étrend hatása a bőrre jól megalapozott. Az élelmiszerek kis (fekete) listája, amely tönkreteheti a gyönyörű bőrrutin minden erőfeszítését.
Amióta Alicia Keys úgy döntött, hogy felhagy a sminkeléssel, természetes bőre sokak álma. Büszke új minimalista szépségápolási rutinjára az amerikai énekesnő az ELLE magazin angol kiadásának adott interjújában elárulta a hiányosságok elkerülésének titkát: abbahagyja a tejtermékek fogyasztását. A "tejmentes" étrend nem csak a hollywoodi gratin divatja, és egyre több követőt szerez. Arra a pontra, hogy az izzó bőr sine qua nonjává váljon? Mindenesetre egyre több bőrgyógyász és táplálkozási szakember ismeri fel az étrend bőrre gyakorolt hatását. Három szakértő áttekinti az ételek és a pattanások, a ráncok és az elmosódott arcbőr kapcsolatát, és felsorolja azokat az ételeket, amelyek tönkretehetik a gyönyörű bőrrutin minden erőfeszítését.
"A bőr a test egészségi állapotának tükre" - magyarázza Dr. Anne Le Pillouer-Prost, marseille-i bőrgyógyász. Elmondása szerint: "Számos olyan étel van, amelyet elkerülni kell a bőrbetegségek, például a pattanások vagy az ekcéma elleni küzdelemben, vagy le kell állítani a ragyogás javítása és a cellulitisz csökkentése érdekében. A kukoricától és a búzától kezdve még a teljes kiőrlésű búza, a cukros ételek, a magas hőmérsékleten finomított olajok, valamint az ipari élelmiszerek, az alkohol és különösen a sör "- sorolja a szakember. Leegyszerűsítve: "minden, ami túlságosan" fehér ", például fehér liszt, cukor, só, margarin, káros a bőr számára" - teszi hozzá. Ezenkívül "a sav-bázis egyensúlyt megbontó, úgynevezett savas ételek, például a főtt húsok, a sajt és különösen a parmezán káros szerepet játszhatnak".
Egy pattanás a sok cukorka után
De miért befolyásolják ezek az ételek a bőr állapotát? Nadine Pomarède, párizsi dermatológus (1) kifejti, hogy „a gyakorlatban az étkezés során elfogyasztott tápanyagokat a vérrendszer szállítja a dermis erekbe, majd diffundál az epidermiszbe. ". Az orra hegyén pattanás a felesleges cukorka után? A szakértő szerint semmi rendellenes. "A gyors cukortartalmú ételek gyorsan növelik a cukor koncentrációját a vérben, ami emeli az inzulinszintet és serkenti a faggyútermelést, amelyet nem lehet megfelelően kiüríteni és felhalmozódni. Tehát itt keletkeznek mitesszerek és mikrociszták. "