Ezek az ételek soha nem romlanak el • A »VISSZATÉRÍTÉS útmutató«
Soha nem rossz, ha a ház körül van néhány készlet. Ha azonban nem akarja pazarolni az ételt, akkor muszáj szemmel tart és felhasználja őket, mielőtt elrontanák.
Ezekkel az ételekkel nagyon nyugodtan láthatja, mert: Csak soha nem rontanak el!
1. Só
Születéskor kaphat sót, és nyugdíjazásakor is használhatja fűszerezésre, mert a fehér kristályok soha nem romlanak el. Azonban meg kell védenie a fűszert a nedvességtől, különben csomók lesznek.
2. Rizs
Ha nincs otthon meghívatlan vendég ételmellék formájában, akkor is ehet rizst, még akkor is, ha a ➤ best before dátum rég lejárt. Mert a nyers rizs nem romlandó.
Vigyázni kell azonban a barna rizzsel. Zsírt tartalmaz, ezért rossz is lehet.
3. Tészta
Ha van kedve, problémamentesen kilónként is tárolhatja a tésztát. Szinte soha nem kell kidobnia, mert hacsak nem teljes kiőrlésű tészta, a tészta is megvesztegethetetlen.
4. Cukor
A cukor végtelenül édes és végtelenül hosszú az eltarthatósági ideje. A sóhoz hasonlóan ügyeljen arra is, hogy ne kerüljön nedvesség a szemcsékbe, különben olyan csomócukor lesz, amelyet csak nehezen lehet felhasználni.
5. édesem
Túl sok félig megtöltött üveg került a kukába csak azért, mert a bennük lévő méz kikristályosodott. Ez azonban nem annak a jele, hogy a méz már nem ehető. A méz egy természetes termék, amely továbbra is működik, miután már régóta várta az üvegben a következő reggelit.
Ha a kristályok zavarják, akkor a mézet meleg vízfürdőbe helyezheti, és óvatosan megkeverheti. Fokozatosan újra világossá kell válnia. Ja, és amíg jelenleg írunk róla: here Itt olvashatja el, miért van egy kis méz tiszta és folyós, egy másik pedig zavaros és kemény.
6. Juharszirup
Amíg az édes csemegék témájával foglalkozunk, maradjunk ennél: A juharszirupot örökre is tarthatja készletében, mert évek múlva sem romlik el a magas cukortartalma miatt.
7. Kukoricakeményítő
Ha hébe-hóba mártásokat készít, akkor nagyon valószínű, hogy kukoricakeményítő van a készletben a sűrítéshez. Ne aggódjon, ha ennek a hasznos összetevőnek a használata között hónapok vagy akár évek is vannak: A kukoricakeményítő sem romlik el soha.
8. Konzervek
A konzervekre a felhasználási dátum van nyomtatva, de ez nem igazán érdekel. Mivel ha a doboz sértetlen, azaz nincsenek horpadásai, a benne lévő tartalom korlátlan ideig tárolható.
9. Szeszes italok
Az erős bizonyítékok ugyanolyan elpusztíthatatlanok, mint a többi említett élelmiszer. Akár "élelmiszerekről" akarsz beszélni, ha a snapszról van szó, a rum és a gabona nyitva marad, de a tény az, hogy még a nyitott palackok sem jelentenek problémát. Az íz, a szín és az aroma gyakran akkor is évtizedekig fennmarad.